| 仕事内容 | 店長候補 アイデアを活かせるからやりがい充分！キャリアプランも充実！◆未経験入社から最短9ヶ月で店長昇格の実績あり！店舗全体のマネジメントをお任せします。 まずは接客・調理の仕事からスタート。オペレーションが確立されていますので、飲食業界未経験の方も安心です。早ければ9ヶ月後に店長へ昇格。売上管理や人材育成などマネジメント業務全般をお任せします。 ◆アイデアを活かせる環境！楽しみながら経営感覚が身につきます。 接客オペレーションの見直しや販促物（ポップやチラシ）の作成などもお任せします。日本酒イベントの開催や、物販コーナーにおける販促方法の企画立案など、アイデア次第でさまざまな施策を実行することが可能。お客様満足や売上の向上を目指して、最高のおもてなしや雰囲気づくりを店舗スタッフと共に考え、実践します。 ◆多彩なキャリアプラン！将来を見据えて安心して働けます。 十分な経験を積んだ後には、「スーパーバイザー」として複数店舗を監督したり、「経営企画」として組織運営に関わったりと、本部で活躍する道も選べます。また、海外勤務や新業態開発、独立して自分のお店を構える、なんてことも可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問 ≪職種・業種未経験者・第二新卒者、歓迎！≫ ★「飲食業界で働きたい」「職種転換したい」という方、ぜひご応募ください！ ※IT業界、建築業界、金融業界など、多くの異業界出身者が当社でキャリアを積んでいます！ |
| 募集背景 | さらなる店舗展開に向けて、店長候補の募集を開始します！ 40年以上の歴史を持つ明太子メーカー『やまや』。そのグループ内の外食事業会社として2003年に誕生したのが当社です。『やまや』が築いてきた事業基盤を活かし、国内外食事業、海外外食事業の2つの事業を展開。10年で国内外30店舗（直営25店舗、FC5店舗）を構えるまでに成長しました。 現在も、「博多もつ鍋やまや」を中心に洋食事業・天ぷら事業・定食事業など幅広く事業を展開し、「3年以内でプラス30店舗以上の新規出店」を掲げて店舗展開を推進中です。当社の飲食事業全体を一緒に成長させてくれる方を募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間2ヶ月あり。その間の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
全国の各店舗
※勤務地は希望を考慮の上で決定します。 『もつ鍋事業』＜博多もつ鍋やまや＞ 【関東地区（11店舗）】東陽町店、浜松町店、品川店、丸の内店、新橋店、大崎店、 池袋店、新橋銀座口店、コレド室町店、飯田橋サクラテラス店、豊洲店 【中部地区（1店舗）】名古屋栄店 【関西地区（2店舗）】梅田店、四条烏丸店 【九州地区（1店舗）】博多店 『洋食事業』＜博多 Kitchen YAMAYA＞ 【関東地区（1店舗）】新橋銀座口店 『天ぷら事業』＜博多天ぷらやまみ＞ 【関東地区（1店舗）】木場店 『定食事業』＜博多めんたい やまや食堂＞ 【関東地区（1店舗）】ラゾーナ川崎店 ★今期出展エリア★ 有楽町、御茶ノ水、海老名、名古屋、大阪 交通
店舗により異なります。
【各店舗の所在地・交通等は下記のURL（当社HP）からご確認いただけます】 http://www.y-shokukobo.com/business/yamaya/index.php |
| 勤務時間 | 9：00～18：00、14：30～23：30 ※上記の時間帯でシフト制。いずれも実働8時間。 ★月に1日以上、【9：00～14：45】【17：45～23：30】の時短勤務が可能です。 |
| 給与 |
関東：月給 25万5100円以上 中部・関西：月給 24万5100円以上 九州：月給 23万5100円以上 ※上記は一律手当を含んだ金額。経験・能力を考慮した上で加給・優遇します。 年収例
420万円／27歳（店長）
550万円／30歳（スーパーバイザー） |
| 休日休暇 | ■月8日以上（シフト制 ※調整次第で日曜・祝日の取得も可能） ■年末年始休暇、夏季休暇、GW休暇、有給休暇、慶弔休暇 ■家族誕生日休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（9月） ■賞与年4回（3月・6月・9月・12月） ■交通費支給（月2万5000円まで） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■役職手当（副店長B：月2万円、副店長A：月3万円、店長B：月5万円、等） ■家族手当（子一人につき：月5000円） ■社員割引制度 ■社員旅行（来年は海外旅行を計画中） ■退職金制度 ■独身寮あり（東京への転勤者の場合） |
| 会社名 | 株式会社やまや食工房 |
|---|---|
| 設立 | 1974年（昭和49年）7月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 山本 正秀 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 2500名（うち正社員550名）※2018年8月現在 |
| 売上高 | 連結売上高182億円 単体売上高117億円（2017年8月期） |
| 事業内容 | 辛子明太子製造販売・水産物及び一般食品加工製造販売、及び「博多もつ鍋やまや」をはじめとした飲食店の企画・運営 ■国内外食事業 東京19店舗、静岡1店舗、大阪・京都・兵庫3店舗、名古屋3店舗、博多2店舗、仙台1店舗、北海道1店舗『博多もつ鍋やまや』 東京2店舗『博多天ぷらやまみ』 神奈川2店舗『やまや食堂』 東京1店舗『Yamaya Kitchen L‘OTTO』 ■海外外食事業 台湾4店舗『博多天ぷらやまみ』『やまや食堂』 中国1店舗『龍－RON』 米国1店舗『Hakata Yamaya』 韓国3店舗『博多もつ鍋やまや』 ■今年の予定／東京、福岡、静岡、大阪、京都 |
| 事業所 | 本社／福岡県福岡市東区松島5-27-5 ■国内／東京、名古屋、京都、大阪、福岡 ■海外／アメリカ（LA）、中国（大連）、台湾（台北）、韓国（ソウル） |
| 企業ホームページ | http://www.yamaya.com/ |
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