- 【事業内容】
- ■外食事業 ■不動産管理事業 ■保険代理店事業 ■食料品等委託販売事業
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仕事内容 | 店舗マネージャー候補 ◆ゆくゆくは店舗マネージャーとしてご活躍ください。まずお任せするのは、オリジナルブランドの『CHARCOALGRILL KATSUTA』、定食の店『まいどおおきに食堂』、麻婆豆腐と坦々麺の店『陳麻家』における店長業務のサポートから。ゆくゆくは、統括マネージャーである伊藤の右腕として、今後次々に出店していくオリジナル業態の出店計画立案から、立地選定や立ち上げ準備など、幅広い仕事を手がけていただきます。 なお、出店計画は事業の成長とともに立ち上がっていきます。今後の事業計画とも言える部分にあなたの意見を取り入れていきますので、「どこに・どんな業態を出すのか」「こんな店舗にしたい」「あんなサービスを実現したい」などのご意見をどんどんお聞かせください。 |
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応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎
高卒以上 18歳~35歳位迄 【未経験者歓迎!】 ★将来は何らかの事業を興したい、経営に興味があるという方は、ぜひご応募ください!店舗の切り盛りや出店計画の構想立案など、商売の“いろは”が学べる環境です。 |
募集背景 | ◆今後のさらなる展開を見据えた募集です! 2004年『まいどおおきに食堂』のFC店をスタート。2005年には2店舗目の『陳麻家』を、今年5月にはオリジナルブランドの『CHARCOALGRILL KATSUTA』を六本木にオープン。ノウハウ吸収からオリジナル業態への展開も順調に進めています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※ただし、1ヵ月の試用期間があります。 |
勤務地・交通 |
【六本木、さいたま新都心、大宮、いずれかの店舗への配属となります】
※勤務地の希望を考慮いたします。 『CHARCOALGRILL KATSUTA』/東京都港区六本木 『陳麻家』/埼玉県さいたま市中央区新都心 『まいどおおきに食堂』/埼玉県さいたま市北区 交通
『CHARCOALGRILL KATSUTA』/地下鉄各線「六本木駅」より徒歩3分
『陳麻家』/JR各線「さいたま新都心駅」より徒歩3分 『まいどおおきに食堂』/JR高崎線「宮原駅」より徒歩8分 |
勤務時間 | 10:00~23:00(実働8時間/シフト制) |
給与 |
固定給制 月給25万円以上 + 業績給 ※経験・年齢・実績などを充分考慮し、話し合いの上決定します。加給優遇あり! ※試用期間中の給与は、『固定給制 月給19万円』となります。 |
休日休暇 | ◆4週8休制(シフト制) ◆夏季休暇、年末年始休暇 ◆有給休暇 ◎夏季や年末年始の休暇も、それぞれ交代しながらきちんと取っています。 |
福利厚生・待遇 | ◆昇給随時 ◆各種社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆制服貸与 |
オリジナル業態立ち上げに向けて | Q.今後は、どんな業態を手がけたいですか? ■秋山(『CHARCOALGRILL KATSUTA』/料理長) 「“日本”を感じる和風の居酒屋をやってみたいですね。ハッピにハチマキ、みたいな(笑)」 ■藤浦(『陳麻家』スタッフ) 「南国を感じるキューバ風、ハバナ風のカフェダイニングバーを出してみたいです。実現に向けて頑張りますよ!」」 ■寺井(『CHARCOALGRILL KATSUTA』/アシスタントマネージャー) 「歴史にすごく興味があるんですね。ですから、歴史ダイニング。歴史好きが集まる場所があってもいいと思うんですよ。どうです?新しい感じがしませんか?」 |
配属部署・教育制度 | 『外食事業部』への配属となります。現在メンバーは9名。取締役、統括マネージャー、店長3名、料理長1名、副料理長1名、アシスタントマネージャー2名の計9名体制です。ちなみに、外食業界での経験を持つ店舗マネージャーは入社3ヵ月目ですでに1店舗の立ち上げを経験しています。他のメンバーにも、わからないことや疑問に思ったことは、すぐに質問してください。 入社後は、現場でのOJTが中心です。元外食業界経験者の伊藤は、入社3ヵ月で1店舗の立ち上げを任されています。日々新しいノウハウが蓄積されていますので、あなたは間近で仕事をしながらどんどん新しい知識や実務に役立つスキルを学び、吸収してください。 |
会社名 | 株式会社三昌マネジメント |
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設立 | 1992年10月 |
代表者 | 代表取締役 勝田 貴之 |
資本金 | 1000万円 ※自己資本比率80% |
従業員数 | 98名(内正社員11名) |
売上高 | 2億8000万円(2015年10月期実績) 2億3000万円(2014年10月期実績) 2億2000万円(2013年10月期実績) 1億9000万円(2012年10月期実績) |
事業内容 | ■外食事業 ■不動産管理事業 ■保険代理店事業 ■食料品等委託販売事業 |
事業所 | 本社/いわき市小名浜林城字向田2-1 いわきヤクルトビル内 外食事業本部/埼玉県さいたま市中央区上落合1-9-4 与野ハウス1133 |
関連会社 | 株式会社三昌 |
代表取締役の勝田より | ◎従業員も楽しい会社に 飲食業はお客様の笑顔に出会える素晴らしい仕事なのに、大変そうな顔をして働いている方が多い。笑顔を提供する側が楽しくないなんて、おかしいですよね。だから当社の理念は「NO FUN、NO GAIN(楽しまずして得るものなし)」。従業員のアイデアも積極的に採り上げているのです。 ◎“こころづかい”のできる店舗に 例えば、いくらおしぼりを丁寧にお出ししてもテーブルが汚れていたら気分がよくないでしょう?私が求めるのは、マニュアル通りではないお客様目線の本物のサービス。「料理がおいしかった」という以上の感動をお客様にお届けしたい。多くの方の心に残る店舗を目指して、一緒に頑張りましょう。 |
店舗一覧 | ◆sempre pizzaビーンズ赤羽店 東京都北区赤羽1-67-58 Beans赤羽内 ◆sempre pizzaアトレ浦和店 さいたま市浦和区高砂1-16-12アトレ浦和内 ◆上尾ワインバル・ラベラ 上尾市宮本町3-2 A-GEO TOWN 1F ◆マーベルステーキ ニューヨーク さいたま市北区奈良町48-2 ◆勝馬 さいたま市中央区下落合1712-1F ◆ステーキハウス听(ポンド)さいたま新都心店 さいたま市中央区新都心10 けやきひろば ◆上尾ワインバル・ラベラ 上尾市宮本町3-2 Ageo‐town1F ◆S PRESS CAFE さいたま市南区沼影1-11-1 |
企業ホームページ | http://www.sansyo-m.com/ |
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