- 【事業内容】
- ■レストラン経営 ・日本料理 ・中国料理 ・パスタ＆カフェ ・バイキングレストラン ・パーティー、宴会会場 ・レジャー施設内レストラン ・高速道路サービスエリア ■不動産管理
勤務地
業種
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職種×勤務地
職種×業種
職種×特長
| 仕事内容 | 店舗マネージャー お店のコンセプトからメニュー、食材調達からすべてお任せミッションは、中国レストラン『金龍閣』を、“ファン”で一杯のお店に生まれ変わらせること。その目的のためなら、内装やメニュー、食材の調達先の変更もOK！これまでのあなたの経験をもとに、『金龍閣』を新『金龍閣』に生まれ変わらせてください。 ■プレイングマネージャーにしかできない店舗づくり 現場からしか出せない改善案、提案が何よりも効果的。お客様の反応を見て、気づいた改善策は即実行してください。“再生”に私たちは本気です。変わるために必要な費用、施策などサポートは惜しみません。 ■最初の仕事は予算決め 店舗マネージャー就任後は、まず売上目標達成のために必要な人件費、設備投資費、PR費などを算出し、月ごとの目標を決定しましょう。基本的に店舗についてはあなたに一任。ただし、サポートは約束するのでいつでも言ってください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎
高卒以上 25～40歳位まで ■マネジメント経験をお持ちの方 ※店長経験や飲食業界での経験は問いません。今回の“再生”のためには、今までの我々にはないアイデアや企画がどうしても必要。そのためには、むしろ“飲食”という枠さえとってしまった方がいいのです。業界問わず、お店、ゆくゆくはこの会社を任せられる人物を広く募集。私たちでは気づけない、考えつかないような企画をしてくださる方を歓迎します。 |
| 募集背景 | 当社を変えてくださるような方を募集！ 今年を“再生元年”とし、生まれ変わりを誓った当社。そのためには、私たちにはないアイデア、企画が必要です。“飲食”という枠すら超えてしまうような斬新な発想、企画を持って、当社を牽引してくださる方を求めています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※今回採用する方は、将来は幹部になっていただきたいと思っています。それくらい本気で大切な採用であるため、あなたにとっても当社で本当にいいのか考えていただきたいと思います。そのため、お見合い期間として2007年の3月までは、あえて契約社員雇用にさせていただきます。 |
| 勤務地・交通 |
兵庫県（神戸市・明石市）
デュオこうべ店／神戸市中央区相生町3-2-1 デュオこうべ山手 名谷店／神戸市須磨区中落合2-2-3 須磨パティオ専門店3番館1F 西明石店／明石市松の内2-2 ホテルキャッスルプラザB1F ※面接は本部（新長田）で行ないます。 交通
デュオこうべ店／JR「神戸駅」より徒歩3分
名谷店／神戸市営地下鉄西神・山手線「名谷駅」より徒歩2分 西明石店／JR「西明石駅」より徒歩5分 ※面接地は、JR「新長田駅」より徒歩2分です。 |
| 勤務時間 | 9：00～22：00（実働8時間／シフト制） ※店舗によって異なります。 |
| 給与 |
月給 28万円以上 ※年齢・経験によって、加給・優遇いたします。 |
| 休日休暇 | 月6日（シフト制）、有給休暇、慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給年1回（4月）、賞与年2回（7月、12月） 交通費支給（2万8000円まで／月）、各種社会保険完備 制服貸与、食費補助、従業員優待制度 住宅手当（家族がいらっしゃる方…1万2000円、独身者…4000円／月） 家族手当（配偶者…8000円、第一子…5000円、第二子以降…3000円／月） ※正社員登用後、家族・住宅手当を支給します。 |
| 将来は… | 中国料理店のみならず、イタリアン、日本料理など、これまでさまざまな業態展開を行なってきた当社。【1】お客様の利便性【2】お客様も従業員も笑顔になるお店【3】食の安全 という3つの約束に反するものでなければ、基本的にいかなる業態の出店に関しても前向きな会社です。あなたがプロデューサーとなって、イチからコンセプトレストランを創りあげることも可能です。 |
| 配属部署・教育制度 | 1店舗に、正社員は2人。パート・アルバイト社員は約30名です。 ■OJT 現在、展開している3店舗に順番に勤務し、店舗の仕事に慣れていただきます。早い方であれば、この研修終了後（約1ヶ月）すぐに店舗マネジメントをお任せします。 ■外部研修 外部講師によるマナー、スタッフ研修を年に4回ほど行なっています。また、マネージャー向けに防火・安全研修、勉強会なども随時実施。そのほか、必要な研修があればおっしゃってください。バックアップします。 |
| 会社名 | シンエーフーヅ株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1970年7月（創業／1969年4月） |
| 代表者 | 代表取締役 上田 誠 |
| 資本金 | 4億4393万円 |
| 従業員数 | 72名（パートスタッフ300名） |
| 事業内容 | ■レストラン経営 ・日本料理 ・中国料理 ・パスタ＆カフェ ・バイキングレストラン ・パーティー、宴会会場 ・レジャー施設内レストラン ・高速道路サービスエリア ■不動産管理 |
| 事業所 | 本部／神戸市中央区中町通2-3-2 三共神戸ツインビル2F 店舗／兵庫県内にイタリアン、中国料理、日本料理のレストランなど23店舗 |
| 関連会社 | ＜関連会社＞ 株式会社シンエー ＜関係会社＞ 株式会社神戸ポートピアホテル 株式会社清交倶楽部 |
| 企業ホームページ | http://shin-ei-foods.co.jp/ |
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