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京とうふ藤野株式会社店舗スタッフ(店長候補)(70783)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店舗スタッフ(店長候補)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2006/06/13 - 2006/07/17)

店舗スタッフ(店長候補)
正社員職種未経験OK学歴不問
京都人だけの「とうふ」にしておくのは、もったいない。
京都は上京区。北野天満宮から歩いて5分の街角に、本店を構える私たち。店の奥にはとうふ房。この道40年の職人が、年中一定の水温を保つ地下水を使ってとうふを作っています。材料には一切の妥協を許しません。その季節でいちばんいい大豆をと、夏は東北や北陸、冬は山陰や中国地方のものを主に使います。そうやって私たちは、味はもちろん、カラダにとってもおいしいとうふを作り続けてきました。

丹精こめて仕上げた品々。東京の人たちにも知ってもらいたい。そして、小さな子からお年寄りまで、みんなに食べてほしいから。新メニューの考案もお任せするあなたには、大豆が持つ魅力を、できるだけたくさん引き出していただきたいと思っています。おばんざい、丼もの…パフェなんて手もあります。

京都から東京に移っても、すがた形を変えようとも。
ずっと変わらない私たちのこだわりを広めてくださる方、お待ちしています。

募集要項

仕事内容
店舗スタッフ(店長候補)
■京都生まれの自信作。東京での「育ての親」になってください。

産地から毎日届けられる作りたてのとうふを、独自のアレンジで提供している私たち。あなたには、丸ビルもしくは六本木ヒルズに展開する各店舗にてご活躍いただきます。

■メニューも、サービスも。ほとんどが店舗スタッフのアイデアによるものです。
たとえば、おぼろどうふをふんだんに使った『おぼろ丼』や豆乳たっぷり『レアチーズケーキ』、やさしい甘さが人気の『くずもちパフェ』など、とうふの用途は実に多彩。お客様から寄せられるリクエストに応えるべく、新しいメニューの考案もお任せします。また、季節のフルーツを用いた限定フェアなど、お店を盛り上げるキャンペーンの企画にも期待します。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎

学歴不問 20歳~35歳位まで <未経験者歓迎>
■40年前よりとうふ一筋で歩んできた『京とうふ藤野』。発祥の地・京都では人気店ですが、東京では「まだまだこれから」といったところです。メニューやキャンペーンを考えたりして、お店を一緒に盛り上げてくださる方、お待ちしています。
募集背景 ■京とうふの美味しさを、東京でも広めていくために。

1964年、商店街の小さなとうふ屋としてスタートした当社。現在、京都市内に8店舗。2002年には飲食店にも進出し、丸ビルと六本木ヒルズに展開中。来年3月には都内にもう1店舗、そして9月にはニューヨークへの出店も予定しています。そこで増員を行ないます。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
■『京豆富 不二乃』丸ビル店(豆富料理専門店)
■『TO-FU CAFE FUJINO』六本木ヒルズ店(豆乳デザート、豆富料理)
※都内に展開中の上記いずれかの店舗での勤務となります。
交通
■『京豆富 不二乃』丸ビル店
東京メトロ丸ノ内線「東京駅」より直結
JR各線「東京駅」丸の内南口より徒歩1分
東京メトロ千代田線「二重橋前駅」7番出口より徒歩2分

■『TO-FU CAFE FUJINO』六本木ヒルズ店
東京メトロ日比谷線「六本木駅」より直結
都営地下鉄大江戸線「六本木駅」より徒歩4分
都営地下鉄大江戸線「麻布十番駅」より徒歩4分
勤務時間 8:00~24:00(シフト制/実働8時間)
給与 固定給制 月給22万円以上
※経験や能力を考慮の上、加給・優遇いたします。
※研修期間中(0~3ヶ月)は、時給1000円となります。尚、研修期間に関しては、話し合いの上、決定したいと考えています。
年収例
年収480万円/25歳(経験4年)
休日休暇 ◆月7日(曜日はシフト制)
◆夏季休暇(3日)、年末年始休暇(3日)
◆有給休暇、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ◆昇給年2回(5月・11月)
◆交通費全額支給、各種社会保険完備
◆役職手当、退職金
◆制服貸与、まかない食事あり
配属部署・教育制度 『京豆富 不二乃』丸ビル店もしくは『TO-FU CAFE FUJINO』六本木ヒルズ店のうち、いずれかへの配属となります。現在、飲食店の統括を務める安田が、あなたの入社を心待ちにしています。ご希望と成長度合いに応じ、あなたにも、早ければ1年以内に店長をお任せする予定。他にはアルバイトスタッフが20名~40名在籍しています。チームワークを大切に、いいお店をつくっていきましょう!


■入社後は、覚えることが仕事です。
お客様へのおもてなしと、キッチンでの調理、テイクアウト品の販売…と、入社後は実に幅広い役割をお任せする予定です。しかしご安心ください。各店舗のスタッフや京都から訪れるスタッフが、慣れていただけるまでしっかり教えていくつもりです。

会社概要京とうふ藤野株式会社

会社名 京とうふ藤野株式会社
設立 1964年8月
代表者 代表取締役 藤野 清冶
資本金 2500万円
従業員数 300名(2006年5月現在)
売上高 16億3500万円(2006年4月期実績)
14億4300万円(2005年4月期実績)
事業内容 とうふの製造・販売・卸、飲食店経営
事業所 ■直営店舗
『京とうふ藤野』本店
『京とうふ藤野』天神通り分店
『京豆富 不二乃』ジェイアール京都伊勢丹店
『京豆富 不二乃』丸ビル店
『こんなもんじゃ』
『豆富菓舗 藤野』
『TO-FU CAFE FUJINO』北野店
『TO-FU CAFE FUJINO』 六本木ヒルズ店

■百貨店内直販店
ジェイアール京都伊勢丹、山科大丸、三越銀座店、三越日本橋店、三越仙台店、阪急梅田本店

■工場
本社工場(京都市上京区一条通り)
京都丹後 加悦豆房(京都府与謝郡与謝野町)
関連会社 京とうふ加悦の里株式会社、こんなもんじゃ株式会社
企業ホームページ http://kyotofu.co.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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