ヒルトン福岡シーホーク（株式会社ホークスタウン）の鉄板焼きの料理人【年間休日111日】（705271）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

地上123メートルに位置する鉄板焼『金葉亭』。
昼夜問わず福岡の絶景を一望できる非日常的な空間と、
九州の上質なお肉や魚介類でお客様をもてなします。

その贅沢なひとときを演出するうえで欠かせないのが、
お客様の前で自慢の腕前をふるう料理人の存在です。
軽快な手さばきやフランベによるパフォーマンス、
お肉に関する知識や最適なワインの選び方などを披露。
目と舌と耳で、お客様の期待にお応えするのです。

料理人には、お客様に披露する技や知識を磨いてほしい。
だから、仕入れや仕込みなどは専任スタッフが担当。
経費や売上などの管理に気を揉む心配もありません。
料理に専念できる環境で、一流のおもてなしを身に付ける。
料理人の理想とも言える働き方を当社で叶えませんか。