- 【事業内容】
- 回転寿司『スシロー』の経営
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仕事内容 | 店長候補<店長の年収は500万円以上!創業以来30年連続増収中!> 【残業少なめで、月8~9日の休日も確保!働きやすい環境で、店長を目指しませんか?】回転寿司『スシロー』の店長候補としてお迎えします。店舗研修と本社研修で知識とスキルを身につけ、入社約2~3年で店長へと昇格予定です。店長になれば、店舗運営すべてを担うやりがいを味わえます。 <入社後の流れ> ▼スタッフとして、接客や調理の基礎を学びます。 ▼約半年~1年で副店長へ。人事管理や店舗運営も担当します。 ▼副店長を約1~2年経験したら、店長へ昇格。 ⇒在庫管理、食材発注、売上管理、衛生管理などを幅広く担当します。 ⇒基本的な業務については、詳しいマニュアルがありますのでご安心ください。 ▼店長の先も様々なキャリアを描けます。 ⇒5店舗程度を統括するエリアマネージャー、エリアを統括する課長、部長…とキャリアアップします。 <店長は、年間数億円を動かす存在に!> ★現場主義を徹底する当社では、店長に大きな裁量を委ねています。メニュー選定や食材の仕入れ、注力商品の企画、スタッフ採用、接客サービスの工夫などはすべて店長次第。店長とは名ばかりで実際は本部の言いなり…ではなく、平均3億円の年商となる店舗を自由に動かしていく存在となります。 ★店舗運営では、「どんなネタが何皿ぐらい流れているか」「週末にマグロがどれぐらい売れるのか」といったデータが分かるシステムが全店舗に導入されています。これに沿って運営をしていけば店長として標準的な成果を上げられます。そこから先は、あなたの工夫やアイデア次第です。 <研修制度も充実させています!> ★店長同士で情報共有や成功事例の共有ができる「店長会議」を実施したり、人材育成の一環として「コミュニケーション研修」を実施したり、現場配属後も色々なカタチであなたの成長をバックアップします。 |
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応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
【未経験者、第二新卒者、大歓迎!】 ★高卒以上。経験やスキルは一切問いません。 ★35歳まで。長期勤続によるキャリア形成を図るため、年齢制限を設けています。 ※人物重視の選考のため、できるだけ多くの方と面接します。 ※自分を変えたい方、成長したい方、ぜひご応募ください!万全の研修・サポート体制を用意しています。 |
募集背景 | 【毎年30店舗の新規出店に、新業態もオープン予定!将来の店長を20名以上採用!】 「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」というスローガンのもと、創業以来30年連続で増収を続けてきた当社。売上・顧客満足度ともに業界のリーディングカンパニーとして成長を続けてきました。現在は「2020年までに売上高2000億円の達成」を目指して取り組んでいます。 今後は毎年30店舗の新規出店を行ないながら、5年後に500店舗体制を実現したいと考えています。さらに都心部を中心に、新業態『ツマミグイ』も展開していく予定です。多くのポジションが誕生することから、全国で20名以上の積極採用を行なうことになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
■全国(近畿・関東・中部・北信越・東北・北海道・中四国・九州)の各店舗
※初任地はあなたの希望を考慮します。 ※将来的に、全国転勤の可能性があります。 【募集エリア一覧】 ・北海道 ・東北/岩手、宮城、秋田、山形、福島 ・関東/東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬 ・中部/愛知、静岡、岐阜、三重 ・北信越/富山、石川、福井、新潟、山梨、長野 ・近畿/大阪、京都、兵庫、滋賀、奈良、和歌山 ・中四国/鳥取、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知 ・九州/福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島 ※その他の県にも出店計画があります。 交通
各店舗により異なります。
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勤務時間 | ■1日平均8時間実働(シフト制) ※月間変形労働時間制を実施(週平均40時間)。 ※9:00~24:00の間で変動(店舗内でのシフトスケジュールによる)。 <平均的な残業時間は月25~30時間程度> ⇒「きっちり働き、きっちり休む」という考え方が定着しています! ⇒終夜営業を行なっている店舗はありません。 |
給与 |
■月給21万5000円以上 ※上記はあくまで最低保証額。経験・年齢・能力を考慮の上、当社規定により決定します。 ※店長昇格後は年収500万円以上となります(入社約2~3年で店長に昇格可能)。 年収例
700万円/30歳・課長・経験7年/月給50万円+賞与+手当
544万円/27歳・店長・経験6年/月給40万円+賞与+手当 510万円/27歳・店長・経験2年/月給38万円+賞与+手当 |
休日休暇 | <年間休日108日> ■週休2日制(月8~9日/シフト制) ■年次有給休暇、産前産後休暇、育児休業、介護休業、慶弔休暇 など <週休2日で休めるのは当たり前!連休取得も可能!> ⇒店舗内で調整し合い、連休を取得することも可能。実際、連休を取得して家族旅行に行っている社員もいます。繁忙期で休暇が取れなかった場合、振替休日を取得できるようエリア内でサポートし合っています。 |
福利厚生・待遇 | ■賞与年2回(6月・12月) ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災) ■残業手当、深夜手当、役職手当、住宅手当、ランク手当、単身赴任手当 ■独身寮完備、財形貯蓄制度、永年勤続表彰制度、退職金に見合う特別制度 <「笑顔で働ける環境づくり」に努めています> ⇒「2020年に売上2000億円」という目標を達成するには、お客様の満足と同時に、働く従業員の満足が必要不可欠。ハードワークになりがちな飲食業界ですが、当社は労働環境の改善に全社で取り組むとともに、待遇面の向上を推し進めることで、「笑顔で働ける環境づくり」を進めていきます。 |
配属部署 | ★店長は、20代~30代の若手が中心! ⇒全国の各店舗への配属です。飲食業界では1店舗あたり正社員1名という体制も多い中、当社では1店舗あたり正社員2~3名を配置。店舗に正社員を多く配置して効率的な経営を実現し、ムダな残業をなくし、休日を取りやすくしています。サポート体制も整っているので安心してスタートをきれます。 ★未経験スタートの社員も、店長として数多く活躍中! ⇒営業やガソリンスタンド店員、ITエンジニア、派遣社員など、社員の経歴も様々です。フリーター出身の店長もいるなど、飲食・サービス業界未経験で入社してきた社員が当社で成長して活躍しています。 |
働きやすい環境があるから、長く働けます! | ★入社10年目・三上より 「昔からよくスシローを利用していて、低価格で美味しいお寿司が食べられるお店だと思っていたんです。するとある日、友人が“あきんどスシローで中途採用をしているよ”と教えてくれて。説明会に行って話を聞いたところ、まだまだ伸びしろがあり、美味しいものを自信を持って売れると感じて入社を決めました。 昔の飲食業界は3Kと言われましたが、そう感じる部分はこの会社には少ないですね。給与や休日など待遇面も良くなっていて生活面の不安は皆無。最近は年2回の長期休暇も取れるようになり、プライベートも充実させられます。私も、近々長期休暇を利用して家族での海外旅行を実現しようと思っているんですよ」 |
会社名 | 株式会社あきんどスシロー |
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設立 | 1984年10月 ※創業:1984年6月 |
代表者 | 代表取締役社長 水留 浩一 |
資本金 | 1億円 |
従業員数 | 4万1738名(うち正社員1387名) ※2018年9月30日時点。 |
売上高 | 1748億円(2018年9月期実績) 1564億円(2017年9月期実績) 1477億円(2016年9月期実績) 1361億円(2015年9月期実績) ※創業以来、連続で増収を続けています。 ※1店舗あたりの平均年商は約3億円です。 |
事業内容 | 回転寿司『スシロー』の経営 |
事業所 | 本社/大阪府吹田市江坂町1-22-2 店舗(国内)/計520店舗(2018年10月時点) |
関連会社 | 株式会社スシローグローバルホールディングス(東証一部上場) SUSHIRO KOREA, Inc. 株式会社スシロークリエイティブダイニング Sushiro Taiwan Co., Ltd. |
企業ホームページ | http://www.akindo-sushiro.co.jp |
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