- 【事業内容】
- ■バー・レストラン事業 ■ゴルフ&リゾートレストランサービス ■コントラクトサービス ■ケータリングサービス ■「道の駅」運営
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職種×勤務地
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仕事内容 | 店長候補 サントリーグループの一員として、「食」=やすらぎ、大人の空間と位置づけ、ダイニングバー、和食、イタリアン、居酒屋など幅広い業態の飲食店を運営している当社。あなたには各店舗の店長候補としてご活躍いただきます。サントリーの歴史とともに培われたノウハウのもと、確かなマネジメントスキルを身につけてください。 入社後は、まず店長候補として、仕事に慣れていただきます。スーパーバイザーや店長のもと、将来に向けた基礎固めを行なってください。1年後には副店長に昇格、より本格的に店舗運営を学びます。さらに1年後には店長へ。店舗の販促企画も手がけられます。そして、一国一城の主として、店舗をマネジメントしてください。 ≪ゆくゆくはこんなことにもチャレンジ!≫ ・料理長とオリジナルメニューを共同開発! ・予算計画・目標を設定して、戦略を練る! ・店舗ごとに自由なアイデアを活かした販売促進! |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 20歳~30歳位まで 【未経験者、第二新卒者歓迎】 ※確かなサービスを自分のモノにしたいという方、お待ちしております。 ※店舗のコンセプトにあった、上質な空間づくりのノウハウが身につけられます! |
募集背景 | 2006年9月までに30~40店舗の新規出店を控えており、現在積極的な採用活動を行なっています。特に今後は、「鳥どり」「咲くら」の店舗展開を強化していく予定。次のダイナックを創る、若手幹部候補生を30名ほど迎え、組織強化を図りたいと考えています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間2カ月あり。 |
勤務地・交通 |
東京都内の各店舗(23区内がほとんどです)
交通
勤務地により異なります。
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勤務時間 | 店舗により異なります(実働7.5時間)。 |
給与 |
固定給制月給 20万~40万円 ※店長に昇格した際に月給30万円以上となります。 ※店舗での成果は、そのまま賞与額に反映!頑張りは正当に評価します。 ※残業手当は100%支給します。 年収例
24歳:ホールスタッフ/年収330万円
26歳:店長代理/年収380万円 28歳:店長/年収500万円 33歳:店長/年収550万円 |
休日休暇 | 週休2日制(月8日/シフト制) 年末年始、有給、特別、慶弔、リフレッシュ休暇、他 【年間休日/100日】 |
福利厚生・待遇 | 昇給年1回、賞与年2回(2.0~4.6カ月 ※2004年実績) 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)、厚生年金基金 報奨金、財形貯蓄、社員持株、社員割引、勤続表彰 独身寮、サントリー厚生施設、その他各種同好会、スポーツリゾートクラブ法人加入 ※年1回、希望のキャリアを自己申告できる面談の場を設けています。 |
サントリーグループだけのイベント | <サントリー主催のカクテルコンペあり!> 年2回、カクテルづくりのコンペが行なわれます。まずは、ダイナックの中でコンペを行ない、代表者を選出。その後、サントリーグループ全体のコンペへと進みます。そこでさらに表彰を受ければ、オリジナルカクテルが商品化され、店舗に導入されるのです! |
教育制度 | ●店長研修あり!/副店長・店長を対象とした研修が年に1回、開催されています。マネジメントスキルの向上と均質化が目的です。 ●ソムリエ資格の取得を支援!/当社ではソムリエ資格を持つスタッフが多数活躍中!サントリー本社から講師を招いて、専門的な知識や技術を学んでいます。 ●調理コンペあり!/テーマに沿ったメニューで味と技を競います。このコンペからオリジナルメニューが生まれたことも。年1回開催です。 ●海外研修制度/毎年、店長と料理長を対象に実施。今年はニューヨークとイタリアです。 【キャリアプラン】 ▼店長代理(1年) ▼店長(1年) ▼ブランドマネージャー ※スキルに応じて、店長からのスタートもあります。 |
会社名 | 株式会社ダイナック |
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設立 | 1958年3月11日 |
代表者 | 代表取締役社長 若杉 和正 |
資本金 | 17億4162万円 |
従業員数 | 932名(2017年12月31日時点) |
売上高 | 359億1300万円(2017年12月期実績) |
事業内容 | ■バー・レストラン事業 ■ゴルフ&リゾートレストランサービス ■コントラクトサービス ■ケータリングサービス ■「道の駅」運営 |
事業所 | 【本社】東京都新宿区新宿1-8-1 大橋御苑駅ビル8F 【大阪オフィス】大阪市北区堂島浜1-4-4 アクア堂島フォンターナ2F 【店舗】 首都圏・関西圏を中心に257店舗を展開(2017年12月31日時点) |
関連会社 | サントリーグループ各社 |
企業ホームページ | http://www.dynac.co.jp/ |
採用ホームページ | 飲食の仕事を長く続けられる仕組みと社員への想いが当社にはあります。 サントリー… https://en-gage.net/dynac_recruit |
サントリーグループ 株式会社ダイナック(ヘラクレス上場)の店長候補(70304)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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