有限会社宮川商店の「やきとり宮川」の店舗スタッフ【創業73年。行列ができる人気店です】（702944）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

「飲食業は好きだけど、長年働くのは難しい…」と、労働環境に嘆く人は多いのではないでしょうか。お客様に“美味しい料理”を喜んでもらうために、一緒に働く社員の人生を台無しにしては意味がありません。一人ひとりが働きやすい環境で、長くキャリアを磨けるように。創業から73年、私たちがこだわっていることです。

■目指すは、週休2.5日制
週に2日の休みだけでなく、“数時間勤務で早退”など柔軟な働き方の実現も目指しています。家族がいる方であれば、週2回は皆で夕食を食べられるなど、一家団欒の時間を取ってもらいたい。そのために皆で協力していきたいのです。

■全店舗23時に完全閉店
終電ギリギリの時間まで働くことはありません。ラストオーダーが22時のため、片づけもスムーズ。残業もほとんどしません。

■マニュアルは撤廃
接客や調理がしやすいように、改善アイデアを誰でも出せる環境。無駄な作業や動作は一切なくし、働きやすさを全社員で追求しています。

――こんな環境だからか、勤続年数10年以上の社員が大勢在籍しています。