仕事内容 |
店長候補 <早くて2~3ヶ月で店長に抜擢。店長の平均年収は540万円。> 幅広い経験が積めるから、スキルアップも早いのが特徴です。
<ホール・キッチン業務はもちろん、スタッフのマネジメント業務や経営業務まで幅広くお任せします。> ◎2~3ヶ月の研修期間後、店長補佐もしくは店長ポジションからスタートします。 ◎居酒屋、和風・洋風、ランチなど、複数業態を経験することで、多面的に物事を見られる経営視点が身につきます。
【具体的には】 ■売上、在庫管理 ■商品の受発注 ■企画立案(販促など) ■接客サービスの向上 ■アルバイトの面接、育成など
★店長は実質的な「一国一城の主」です。 店舗のアルバイトスタッフを率いて、店舗の運営を行ないます。現場における責任者として、スタッフ管理から人件費やメニューの原価率など、人・モノ・金・情報を駆使し、いかに利益を生む店舗にしていくか。このことを常に念頭に置き、自分が部下を養っていくという意識が必要です。
★現場の意見が反映されています。 これまでにも社員の意見から営業時間の変更や地域イベント時の屋台出店なども実現しています! |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
■飲食業界での何らかの実務経験(正社員) ★ホールや調理場のスタッフ経験だけでもOK! ★店長、エリアマネージャーと、ステップアップしているメンバーばかりです。
※学歴不問。第二新卒者、歓迎します。
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募集背景 |
毎年100店舗ペースで出店中。採用予定人数は100名以上。
『白木屋』『魚民』『笑笑』『山内農場』など直営32業態・2,121店舗を、全国各地に展開しています。現在も毎年100店舗のペースで出店しており、順調に事業拡大中です。新規出店に伴う増員および、各店舗のサービス向上を図るため、新しい仲間を募集します。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与、待遇に変わりはありません。 |
勤務地・交通 |
『白木屋』『魚民』『笑笑』『山内農場』など、 全国47都道府県に展開するモンテローザグループ直営店2,121店舗のいずれか。 ★希望勤務エリアは考慮します。U・Iターン歓迎!
勤務地はエリアごとに分かれており、配属されたエリア内にある各店舗への配属となります。 エリアを越えた転勤や、転居を伴う転勤は基本的にはありません。 (エリア内での店舗異動はあり。勤務時間を考慮して異動先を決定しています。)
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勤務時間 |
1ヶ月変形労働時間 15:00~翌5:00の間で変動(週平均実働40時間)※別途残業あり
※店舗の営業時間は店舗ごとに異なります。 |
給与 |
月給 24万円~45万3,000円 ※経験1年以上…月給24万円~27万7,000円、経験2年以上…月給24万円~31万2,000円となります。 ※給与額は地域・経験・スキルなどを考慮して決定します。
例)東京、神奈川、その他関東、山梨、愛知、関西一部/月給27万円~45万3,000円 関東郊外、東海、関西、中国、四国、甲信越、北陸/月給26万円~45万1,000円 東北/月給25万円~44万1,000円 北海道、九州・沖縄/月給24万円~41万9,000円
年収例
410万円/1年目・店長補佐(月給27万円)※残業代込 544万円/3年目・店長(月給35万1,000円)※残業代・賞与込 750万円/5年目・MG(月給50万円)※残業代・賞与込
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休日休暇 |
週休2日制(月8日以上/シフト制) 有給休暇、特別休暇(リフレッシュ休暇、産前・産後休暇、育児・介護休暇) |
福利厚生・待遇 |
■昇給・昇格随時 ■賞与年2回(店長以上) ■交通費実費支給 ■各種社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康) ■家族手当(月額5,000円~) ■1年皆勤手当(15万円) ■時間外手当 ■社員持株制度、財形貯蓄制度、確定拠出年金制度、慶弔見舞金、会員制福利厚生制度 ■前給制度(稼働50%分) ■総合職社員寮(月2万9000円・光熱費・家賃込みで入居可能) ■優秀社員賞 ■海外研修 ■産休・育児制度 など ※全て社内規定あり
★コンテストや各種ランキング上位者には、報奨金を支給! 新規メニューや季節メニューコンテストで1位になったものは、商品化して各店舗で販売。 ボトルやウコンドリンクなどの販促品売上ランキング、前年比売上達成率ランキングの上位者には 報奨金を支給しています。(過去実績、1位100万円など) |
キャリアステップ |
■店長補佐→店長→エリアマネージャー→本部へのキャリアチェンジ・独立、とキャリアが築けます。 店長の元で店舗経営を学んだ後は店舗責任者(店長)として、実際に店舗運営を行なって経営スキルを磨いていきます。エリアマネージャーとなったら、最大100店舗の店舗マネジメントを手がけます。
★本部職へのキャリアチェンジも可能。 新業態の開発、メニューや食材選びの商品開発、社員研修など人材育成、システム開発、 店舗開発、海外事業など、様々な職種へチャレンジできます。
★当社で学んだノウハウをもとに、自分のお店を開くという夢を実現する社員もいます。 |
教育制度 |
■入社後、各店舗でのOJTにて仕事を覚えていただきます。 1店舗だけでなく、複数店舗の経験を積んでいただくことで、飲食業におけるスペシャリストを目指していただける環境といえるでしょう。居酒屋業界トップクラスの店舗数を誇る当社のノウハウを吸収していただき、どのような飲食店でも通用する経営視点や接客業務を学んでください。 |
株式会社モンテローザの店長候補 <早くて2~3ヶ月で店長に抜擢。店長の平均年収は540万円。>(700161)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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