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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2006/03/21 - 2006/04/17)

店長候補
正社員職種未経験OK
【8:2の原則】これがベスト。
■ある大手チェーン店の場合。
きたきた、春の新メニュー。≪苺フェア≫?これ毎年一緒じゃん。ついでにまた送られてきたよ「接客の心得」。新入社員にまた教えるの?同じ仕事の繰り返しだなぁ。いい加減なんか飽きてきたし・・・。

■あるオリジナル店舗の場合。
ヤバイよ来月アカ出したらボーナスカット(涙)自由にできるのはいいけど、責任が重過ぎるよなぁ。キャンペーンやる?人を増やす?仕入れ量を調節する?いっそマニュアルでもあればいいのに・・・トホホ。

だとしたら【8:2の原則】がある当社はいかがでしょう?当社なら【8割】がマニュアル・ルール、【2割】は自由な裁量。基盤が整い、裁量もある。ゆえに、あなたのアイデアが形になる。究極の店づくりは店長の腕ひとつ。だから、店長が100%実力を発揮できる【8:2の原則】これがベスト。

募集要項

仕事内容
店長候補


店舗スタッフから徐々にステップアップしていきます。当社では“お店で手づくり”を大切にしているため、包丁の持ち方から、調理方法、盛り付けなど、細部に渡るまで時間をかけて教えていきます。

その後は、実務経験を積みながら店長を目指してください。もちろん、キャリアプランは店長だけに留まりません。新業態を企画するも良し、エリアマネージャーとなり店舗の運営指導にあたるも良し、本部で店舗開発に取り組むも良しです。

★独立を目指す方には、支援の一環として『のれんわけ制度』をご用意。新店舗を自分の店として任され、レイアウトや、メニュー、仕入れルート等を自由にアレンジし、運営できます。
応募資格
高卒以上職種未経験歓迎

高卒以上 45歳位迄 【未経験者・第二新卒者大歓迎!】
■『外食産業が好きな方』というのが条件です。
※手づくりにこだわるお店で美味しいものをお客様に食べてもらいたいというあなた、ぜひご応募ください!
※飲食業界の店長職経験者の方であれば、50歳位迄選考の対象とさせていただきます。

~こんな方をお待ちしています~
◎多くの業態を経験し、自分に合う店を探したい。
◎自分のアイデアを形にしたい。
◎将来はオリジナル店舗を手がけたい。
◎接客が好きな方。
募集背景

2010年度の500店舗展開を目指し、着実に店舗数を伸ばす当社。店舗規模拡大と並行して人気回転寿司『がってん寿司』、イタリアンレストラン『blue forest』、市場場外食堂『大島屋』に加え、さらなる新業態開発にも力を注いでいきます。今回は、将来のコアメンバーとなる人材の採用を行ないます。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県、群馬県、栃木県の各80店舗のうちいずれか。
※自宅通勤可能な勤務地を考慮いたします。
交通
店舗により異なります。
勤務時間 ■3交替制 ※実働8時間 
9:00~19:00
11:00~21:00
14:00~24:00
給与 固定給 月給23万円以上
※経験・能力を考慮し、当社規定により決定します。
年収例
24歳(入社時/未経験者)320万円
29歳(入社4年目/店長)500万円
休日休暇 月7日(各勤務店舗ごとの交代制)、年次有給休暇、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)、賞与年2回(6月・12月)
■各種社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
■交通費全額支給
■残業手当、役職手当
■研修旅行(国内、海外)、リゾートマンション利用可、リゾートホテル利用可
ポストとキャリアビジョン 18期連続増収増益を続ける当社。こうした実績は、各店舗のこだわりの仕入れにより、常に鮮度の高い食材を提供してきた結果です。こうした結果を受け、次々に店舗数を拡大。それにより、たくさんのポストとキャリアビジョンが生まれています。

【ポストが豊富】
店舗も着々とオープン。今後は、さまざまな新業態もスタートしていきます。そのため、実力さえつけば、若くして重要なポジションにつくことも可能です。

【キャリアビジョンが描ける】
エピソードに登場した武のような新業態開発、新店舗開発、スーパーバイザー、エリアマネージャーと複数のキャリアビジョンをご用意。また、『のれんわけ制度』という独立制度も利用できます。
教育制度 入社後は1週間の導入研修を実施。その後は、各店舗に配属となります。配属後は、包丁使いなどの細かい技術を実務を通じて教えていきます。なお、身に付いた技術に応じて昇格となります。

★下記のようなキャリアプランをご用意しています。
◎業態企画開発
◎店舗開発
◎商品開発
◎スーパーバイザー
◎エリアマネージャー

会社概要株式会社アールディーシー

会社名 株式会社アールディーシー
設立 1986年11月
代表者 代表取締役社長 東金 吉明
資本金 4980万円
従業員数 550名
売上高 180億5000万円(2015年6月期実績)
事業内容 外食事業運営
(回転寿司、とんかつ屋、食堂、ラーメン屋他)
事業所 本社・研修センター/埼玉県熊谷市石原2-1
第二本社/東京都中央区京橋1-4-10 大野屋京橋ビル1階

【店舗】
国内/埼玉県・東京都・千葉県・神奈川県・群馬県・栃木県・愛知県・大阪府・兵庫県(157店舗)
海外/中国:上海・蘇州(9店舗)、韓国:ソウル(5店舗)
関連会社 株式会社吉仙、株式会社 ひな野、株式会社北関東アールディーシー、上海合点寿司 餐飲管理有限公、株式会社 がってんコリア、株式会社 てっぺんコリア
企業理念 Good Person
Good Company
Good Future

私たちは素晴らしい人 素晴らしい仲間 素晴らしい未来を目指します。
企業ホームページ http://www.gatten.co.jp
個人名の表記について
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