- 【事業内容】
- 『歌行燈』『やじろべえ』『讃岐釜あげうどん 四代目横井製麺所』など7業態52店舗の運営 麺料理・和食料理・食品の製造加工及販売
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| 仕事内容 | 店長候補 ★必ず月8日休み。残業により日付が変わることはありません。 ▼早期に責任あるポジションでご活躍いただけます。★月8日以上の休み／年2回の4連休／22時閉店／キャリアステップ…。働きやすい環境を完備しています！ 「歌行燈」「やじろべえ」「讃岐釜あげうどん 四代目横井製麺所」などを展開する当社。あなたには、次期店長としてご活躍いただきます。エリアマネージャーなどへのステップアップも目指せる環境です。 ■入社後の流れ 社長の座学による導入研修後、まずは店舗にて接客や調理をしながら当社ならではの店舗運営を学んでいただきます。一通り覚えたら、店長のサポート業務（スタッフのマネジメントや売上管理など）を行ないながら、店長になるための準備をします。準備が整ったら店長としてご活躍ください。 ※今後も定期的に新規出店を予定しています。これまで最短で半年で店長になったメンバーもいます。 ■広がるキャリアプラン 組織整備を進める今、エリアマネージャーや商品開発、ブランド開発、メニュー開発、教育トレーナーなどのポジションも増えています。幅広い可能性を追いかけ、積極的にご活躍いただけることを期待しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
■学歴不問／接客・サービス・調理などの経験をお持ちの方 └ 和食店での経験がない方も、安心してチャレンジしてください！ ≫≫以下のような方に最適な環境です。 ・長く活躍できる環境で働きたい。 ・先を見据えて、頑張っていきたい。 ・今後に期待できる会社で働きたい。 ・将来をイメージできる会社で頑張りたい。 |
| 募集背景 | ▼積極的な新規出店により、【複数名】の増員募集を行ないます。 130年以上のあいだ、温かいうどんで人々の心を満たしてきた歌行燈。社員がポジションに就き、より収入アップを実現しやすいようにと考え、新規出店を積極的に進めています。現在では、3店舗の新規オープンが決定。また、新しい業態の開発も進め、近々には天すけという天丼専門店を出店することにもなっています。そこで、将来の店長として店舗運営を担ってくださる方を、新たにお迎えすることになりました。まずは既存店でご活躍いただき、当社での店舗運営について学んでください。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間が2ヶ月間あります。その間は、給与が【月給 23万500円以上】となります。 |
| 勤務地・交通 |
三重、愛知、岐阜の「歌行燈」「やじろべえ」「讃岐釜あげうどん 四代目横井製麺所」「お徳屋 福べい」各店舗（36店舗）
≪U・Iターン歓迎／転居を伴う転勤ナシ≫ ※勤務エリアは希望をお聞きしたうえで、決定します。 【三重】 桑名市、四日市市、鈴鹿市、名張市、伊賀市、松阪市 【愛知】 名古屋市中村区、名古屋市名東区、名古屋市緑区、名古屋市天白区、日進市、長久手市、津島市、春日井市、半田市、東海市、小牧市、瀬戸市、西尾市、大府市、一宮市、岩倉市、みよし市、江南市 【岐阜】 各務原市、羽島市 交通
勤務地により異なります。お手数ですが、詳細は弊社ホームページをご確認ください。
|
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ※店舗の営業時間は、11:00～22:00（店舗により多少前後します）。 ★回転率の早い店舗が多いので、お客さまが引く時間も早いです。どんなに忙しい日でも23時には退勤しています。店舗あたりの社員比率も高く、閉店前に帰れることも珍しくありません。 |
| 給与 |
月給 23万5000円以上＋住宅手当をはじめとする各種手当 ★月3000円で入居できる寮をご用意しています。詳細は、【待遇】欄へ。 ※上記給与は、あくまで新卒初任給額です。年齢やご経験を考慮のうえ、決定します。 年収例
■エリアマネージャー（34歳）／680万円（月給45万円）
■店長（30歳）／525万円（月給36万2800円） ■副店長（25歳）／400万円（月給27万2520円） |
| 休日休暇 | ≫≫≫年に2回の4連休は、社員からも好評です。 ◆週休2日制（月8日～／シフト制 ★連休可能） ◆特別休暇（春と秋に4連休を取得） ◆慶弔休暇 ※友人の結婚式や同窓会、その他イベント事など、どうしても外せない用事の際には、スタッフ同士で協力をしながら、そちらを優先していただけます。半休なども取得しやすい環境。みんなでサポートし合う風土があるので、ムリなく頑張れます。 |
| 福利厚生・待遇 | ≫≫≫安心して長く活躍できるよう、充実の手当をご用意しています。 ◆昇給年1回（4月） ◆賞与年2回（7月、12月） ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆交通費支給（上限月5万円） ◆家族手当（配偶者：月1万円、子1人につき：月8000円） ◆住宅手当（独身の場合：月1万2500円） ◆社員寮（月3000円で入居可 ※満室の場合、借上社宅制度適用／月1万円で入居可） ◆店舗売上達成手当（賞与とは別に3ヶ月に1回支給） ◆退職金制度 ※随時昇格のチャンスがあります。上長が社員一人ひとりとしっかりと話し合いを行なったうえで、査定を行なうので、努力に応じて着実にステップアップしていけます。 |
| 教育制度 | 入社後まずは社長が、会社作りへの想いや理念を、1日かけてお伝えします。 その後1週間は本部研修を行ない、店舗配属となります。まずはスタッフとして接客や調理に携わり、店長になる準備をしてください。最初は先輩社員がマンツーマンでサポートします。和食の調理というと少し難しいイメージを持たれがちですが、調理マニュアルがあるので、調理未経験の方もご安心ください。一通りの仕事を覚えたら、少しずつ在庫管理やスタッフ管理などマネジメント業務をお任せしていきます。 その他、月に1回ペースで勉強会を実施しています。接客のイロハに始まり、原価管理などまで店舗運営に必要なノウハウを知識として習得できる環境を整えています。 |
| 配属部署 | ≫≫≫サポートしあう風土が自慢の職場です。 東海エリアにある店舗が配属先となります。1店舗には、30～40名のスタッフが在籍しております。20代の若手をはじめ、30代～50代までと幅広い年齢層のメンバーが活躍しています。 自慢は、お互いに助け合う風土。「仕事のことはもちろん、プライベートの相談までできる上司がいて助かっている」と口にする社員が多いです。悩みがあるといえば、夜遅くまで膝を突き合わせて付き合ってくれるような、情に厚いメンバーがたくさんいます。 |
| 会社名 | 株式会社歌行燈（うたあんどん） |
|---|---|
| 創業 | 明治10（1877）年10月 |
| 代表者 | 代表取締役 横井 敬之 |
| 資本金 | 4800万円 |
| 従業員数 | 1300名 ※正社員150名 |
| 売上高 | 49億円（2013年2月期実績） 48億円（2012年2月期実績） 47億7000万円（2011年2月期実績） 46億3000万円（2010年2月期実績） 44億4000万円（2009年2月期実績） |
| 事業内容 | 『歌行燈』『やじろべえ』『讃岐釜あげうどん 四代目横井製麺所』など7業態52店舗の運営 麺料理・和食料理・食品の製造加工及販売 |
| 事業所 | ■本社／三重県桑名市末広町40 ■事業部／三重県桑名市安永十区割1533-1 ■東京営業部／東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト401 ≫≫≫店舗 「歌行燈」「やじろべえ」「讃岐釜あげうどん 四代目横井製麺所」 「ゑべっさん」「お徳屋 福べい」 他 三重県、愛知県、岐阜県、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、タイ、中国に7業態52店舗 |
| 関連会社 | 株式会社 弥次郎平 株式会社 タイ・ウタアンドン |
| 企業ホームページ | http://www.utaandon.co.jp/ |
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