- 【事業内容】
- ■ホテル、レストランにおけるスチュワード業務(食器・什器の総合管理業務、洗浄業務) ■ホテル、レストラン等の飲食施設における厨房清掃業務、厨房衛生管理業務 ■ホテル・旅館等の宿泊施設における客室清掃業務 ■商業施設・オフィスビル等における一般清掃業務 ■病院・介護施設における食器洗浄業務、食器・什器備品管理業務
勤務地
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職種×勤務地
職種×特長
仕事内容 | ホテルスチュワード (男女) ★ホテルのパーティー等で使用される食器の管理を行なうスペシャリスト★ 【とある結婚披露宴の場合…】 ◆一生の記念となる結婚式。思い出深いパーティーを支えるスチュワードのディレクション能力の見せ所です。1~2週間前には事前打ち合わせ。式の規模や客層を考えて、使用する食器の枚数や種類を決定。式の雰囲気を壊さないサービスのため、効率的な人員配置やシフトを考えます。 ◆パーティー前日には食器を全て準備しなくてはなりません。もちろん傷や汚れはNG。念入りに点検した後、洗浄剤の濃度や水温にもこだわりながら、食器の管理をしていきます。 ◆そしていよいよ披露宴当日。バックヤードは慌しく動きはじめます。配膳~後片付け~洗浄のタイミングを調整し、厨房と会場を行ったり来たり…。でも、あくまでさりげなくサービスをします。そして無事パーティーが終了したとき。お客様の最良の思い出をディレクションできたという、深い歓びが残る筈です。 ※パーティー終了後は食器の破損状況等をチェックし、計数管理などの業務も行ないます。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 22歳~42歳位迄の方 ●未経験者、大歓迎! これまでにも飲食店のホールスタッフやコンビニの店員、ドライバー、営業出身者など、異業種から入社した社員が活躍しています。 ●体を動かす仕事がしたい、充実感を味わいたいという方には最適なお仕事です。 ●スチュワード業界は、今後の発展が見込まれる分野。「新しいことにチャレンジしたい」という方をお待ちしています。 |
募集背景 | 新規の契約企業の増加に伴う増員募集です。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
●東京/帝国ホテル、ウェスティンホテル東京、パレスホテル、ホテル日航東京、他
●千葉/東京ベイホテル東急、他 ●横浜/パン パシフィックホテル横浜、他 ●名古屋/名古屋マリオットアソシアホテル、ヒルトン名古屋、他 ●京都/ホテルグランヴィア京都、他 ●大阪/帝国ホテル大阪、ザ・リッツ・カールトン大阪、他 ●兵庫/神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ、他 交通
本社(面接地)交通/各線「四谷駅」より徒歩3分
大阪(面接地)交通/地下鉄四ツ橋線「本町駅」より徒歩1分 名古屋(面接地)交通/地下鉄東山線・名城線「栄駅」より徒歩5分 |
勤務時間 | シフト制(実働7.5h/日) ※7:00~15:00、10:00~19:00、15:00~23:00等、ホテルの営業時間によってシフトが異なります。 |
給与 |
固定給制 月給22万円~35万円 ※経験・能力等を考慮し、当社規定により優遇致します。 【給与モデル】月収33万5000円(33歳/既婚・子供2人) ⇒基本給(28万円)+家族手当(配偶者:1万円+子供2人:1万円)+残業手当(3万円)+住宅手当(5000円) |
休日休暇 | 月7日(交替制)、有給休暇、慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回、賞与年2回 ■各種社会保険完備、交通費支給(月額4万円迄) ■住宅手当(月額5000円)、役職手当(月額3万円~15万円)、家族手当(配偶者:月額1万円、子供1人につき月額5000円) ■スポーツクラブ法人会員、無料健康診断、ストックオプション、持株会 ■海外研修制度(サンフランシスコなど、海外ホテルの厨房見学を実施) |
中途入社した社員(34歳)のコメント | 入社したのは5年前。全くの未経験でした。最初は苦労しましたね。例えばサービススタッフやシェフとの調整。職人気質の方が多いので、受け入れてもらうのが難しかった。でも自分の仕事に誠意を持って頑張っているうちに、認めてくれました。また、アルバイト・パートスタッフとのコミュニケーション。時には無理なシフトをお願いしなくてはならないので、衝突することも。でも最後に「あなたと仕事できて楽しかった」なんて言われると、涙がでるくらい嬉しいです。仕事の流れがわかってくると、ホテル内の当社スタッフ100名に指示を出す立場になっていました。事業所全体のことを考えて忙しい毎日ですが、充実しています。 |
会社名 | 株式会社セントラルサービスシステム |
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設立 | 2008年4月1日(創業:1984年12月) |
代表者 | 代表取締役社長 水野 克裕 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 3334名(2022年7月時点)※うち社員184名 |
売上高 | 33億5600万円(2021年9月期実績) 49億6409万円(2020年9月期実績) |
事業内容 | ■ホテル、レストランにおけるスチュワード業務(食器・什器の総合管理業務、洗浄業務) ■ホテル、レストラン等の飲食施設における厨房清掃業務、厨房衛生管理業務 ■ホテル・旅館等の宿泊施設における客室清掃業務 ■商業施設・オフィスビル等における一般清掃業務 ■病院・介護施設における食器洗浄業務、食器・什器備品管理業務 |
事業所 | ■本社/東京都中央区日本橋小伝馬町10-1 ■東海営業所/愛知県名古屋市中区錦2-17-11 伏見山京ビル510号室 ■大阪営業所/大阪府大阪市西区西本町1-7-2 ウエストスクエアビル3F ■福岡営業所/福岡県福岡市博多区祇園町6-26 ニューガイアオフィス博多207号 ※全国164事業所を展開しています。 |
関連会社 | 〈セントラルサービスシステムグループ〉 株式会社CSSホールディングス、株式会社センダン、株式会社セントラルホテルサービス、東洋メディアリンクス株式会社、音響特機株式会社、Mood Media Japan株式会社、株式会社CSSビジネスサポート |
主要取引先 | 帝国ホテル、The Okura Tokyo、ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン東京、グランドエクシブ浜名湖、名古屋マリオットアソシアホテル、ザ・リッツ・カールトン大阪、大阪マリオット都ホテル、ホテルグランヴィア京都、ホテルオークラ京都、ポートピアホテル、ホテルオークラ福岡、グランド・ハイアット・福岡、加賀屋グループ「虹と海」、加賀屋別邸「松乃碧」、リザンシーパークホテル谷茶ベイ 他 |
当社の特徴 | ・スキルアップできる仕事 アルバイトが200名近い事業所もあり、様々なスタッフと関わるため、高い「対応力・交渉力・折衝術」が身につく。 ・実力主義 年功序列ではなく、実力で正しく評価される。早期昇給、昇格が可能。 ・管理職の裁量 管理職は名ばかりの役職ではなく、顧客との折衝や調整、社員の指揮やエリア統括など裁量が大きい。 ・多彩なキャリア 別部署へキャリアチェンジできる道や実例がある。 ・事業の安定性 毎年売上増。全国展開後も毎年着実に新規案件を受注。インバウンドの増加に向けた市場の将来性もあり、安定している。 ・チャレンジ精神旺盛な会社 上場企業グループとして事業の多角化を図るなど、チャレンジ精神のある会社。 |
企業ホームページ | https://css-ltd.co.jp |
採用ホームページ | 美しく、美味しい料理を、美しく洗浄した食器で支える。 ニーズに合わせた最適なス… https://en-gage.net/css-ltd_saiyo |
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