- 【事業内容】
- ◆ベーカリー、パティスリーの運営 ◆FC展開 ◆小売店への商品卸
勤務地
業種
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職種×勤務地
職種×業種
職種×特長
仕事内容 | パンの製造スタッフ ★自由度が高い&月1回のアイデアコンペであなたのオリジナルのパンが全国へ ★メディアへの露出も多い当店、チャンスは星の数ほど降ってくるパン製造全般をお任せします。30代で独立した社員も多数!(半年でテレビ局から取材を受けています)またキャリアプランも豊富。お店の指導をしたり、商品企画に集中したり…色々な道が拓けているアンティークでパンづくりを覚えませんか。未経験の方もしっかり教えます。 ≪パンができるまで≫ ▽仕込み(小麦を練って生地をつくります) ▼分割(重量別に分けます) ▼成形(形をつくります) ▼発酵 ▼焼成(オーブン等で焼きます) ◎お客様のもとへ「焼きたて、いかがですか~!」 ※最初は▼部分をメインに手がけます。仕込みはその日の天候や気温・湿度に左右されるので最初はベテランにお任せしましょう。未経験者の方は簡単な仕事からお任せします。 ≪月イチの、企画だし≫ 月1回、全社員が参加する「新商品」のアイデアコンペがあります。パン職人出身の社長や幹部がひとつづつ味見し意見交換を行い、その場で全国展開する商品なども決定します。アイデアが採用されるチャンスが豊富にあります! |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎
【パンづくりに興味がある/パンが好きetc.←※これが唯一の条件です!】 ≫≫未経験者・第二新卒者、歓迎です!店長や先輩がしっかり教えていきます。 ≫≫自分のアイデアを発信できる環境で働きたい方を歓迎しています! ※学歴不問 |
募集背景 | ★全国無数のパン焼き窯が、あなたに使われるのを待ってます 「美味しさはもちろん、お客様をワクワクさせる商品を作りたい」そんな想いのもと、小さなお店から始まった当社。看板メニューの「マジカルチョコリング」「とろなまドーナツ」をはじめ、他にない商品を世に送り出してきました。おかげ様で2004年の会社設立以来、急成長を遂げ、東海のみならず、東北、関東、関西、九州、北海道、台湾にまで店舗を拡大させています。今後は新規出店と並行して、既存店舗の強化を図る計画。もっと多くのお客様から愛されるお店になれるよう、新たなパンづくりを手がける職人を募集します。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※入社後2ヶ月の試用期間があります。期間中も給与・待遇は変わりません。 |
勤務地・交通 |
愛知、三重、東京、埼玉、神奈川、奈良にある直営店
★U・Iターン歓迎 ★転居を伴う転勤はありません ★希望勤務地を考慮します ◇HEART BREAD ANTIQUE [東京] 銀座本店 [埼玉] 鶴ヶ島店 [神奈川] トレッサ横浜店、相模原店 [愛知] 東浦店、春日井店、イオンモール岡崎店、近鉄パッセ店、イオン熱田店 [奈良] イオンモール大和郡山店 ◇クレムとグリのよくばりケーキ工房 [愛知] ヒルズウォーク徳重ガーデンズ店 ◇ぱすた市場 [愛知] 東浦店 ◇ANTIQUE NATURAL BAKERY [三重] 四日市店 交通
店舗により異なります。
※詳しくは当社ホームページをご覧ください。 ※クルマ通勤が可能な店舗もございます。 |
勤務時間 | 路面店の場合⇒(3:00~22:00の間でシフト制/実働8時間) ショッピングセンター内の場合⇒(6:00~23:00の間でシフト制/実働8時間) ※残業は1日平均2時間です。 ※各店舗により勤務時間は異なります。 ※シフトは通勤等を考慮し、店舗ごとに決めています。 |
給与 |
月給 17万円~23万円 ※フルスクラッチ製法でのパンづくり経験者優遇します。その際月給は【20~40万円】となります。 |
休日休暇 | ◇週休2日制(月8~9日/シフト制) ◇有給休暇 ◇慶弔休暇 ◇バースデー休暇 ※誕生月に1日有給で休めます ★年間休日107日! |
福利厚生・待遇 | ◇昇給随時 ◇賞与年2回(6月・12月)※業績による ※入社2年目以降の社員が対象 ◇雇用保険 ◇労災保険 ◇健康保険 ◇厚生年金 ◇交通費支給(上限月3万円) ◇役職手当、職能手当 ◇制服貸与 ◇従業員割引制度 【2年計画が始動中!まだ待遇はぐっと良くなる途中です】 ★まだまだ成長過程にある当社。より働きやすい環境を築き上げていくために、今後、社員の意見を取り入れながら、更に体制を整えていきたいと考えています。具体的に、2年かけて待遇の充実を目指した動きが社内で進んでいます。これからの当社にも期待してご入社ください。 |
アンティークのこだわり | パンだけじゃない!ヒット商品のエッセンスは、細かいところにも。 ◎考えつくされたコンセプト 魔法と童話をモチーフにした商品には、1つひとつストーリーがあります。メルヘンの世界に思いを馳せながらパンを食べるという、エンターテインメント性が特徴です。 ◎思わず足を止めたくなるPOP せっかく考えたコンセプトですから、ストーリーの出し方にもこだわりたい。店頭のポップは可愛らしく、読みやすく、キャッチ―な言葉を使ってお客様に読んで貰えるように工夫しています。 ◎ひと目みてわかるパッケージ たとえばお土産で誰かに渡すとき、「これ、アンティークのでしょ?」と言って喜んで貰えるような可愛らしいデザインを心がけています。 |
配属部署・教育制度 | 「アンティークで修業したパン屋さん」として独立を果たした先輩も多数! 。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○。o○.。o○.。o○.。o○. 1店舗には正社員2~6名、パート・アルバイト20~50名くらいが在籍。お店の規模は大小様々ですが、1店舗あたり平均して30名のスタッフがいます。年齢層は20~30代が中心。全員が一丸となってお店を盛り上げています。 また、自分のパン屋さんを建てた先輩も多数。昨年独立した社員のお店が、オープンから半年でテレビ局や雑誌の取材を受けて大繁盛!好調な滑り出しを叶えています。「アンティークで修業したパン屋さん」というのも強みのようです。 リーダー⇒チーフ⇒製造マネージャーと、キャリアプランも充実しています 。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○ 入社後は実務を通して、30代後半の製造マネジャーや先輩となるベテランパン職人がイチからレクチャーします。アンティークオリジナルの小麦の配合や、パン焼き窯の扱い方といった基本から丁寧に教えて行きますのでご安心ください。将来はチーフやマネージャーへのステップも。チーフは店舗をまとめますが、マネージャーは他店舗の店づくりに携わったり、企画をメインに手がけたり…得意分野を活かして枠に捉われない活躍ができます。ずっと同じパンづくりじゃないのも、当社ならではの強みです。 |
会社名 | 株式会社オールハーツ・カンパニー |
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設立 | 2004年1月 ※創業:2002年 |
代表者 | 代表取締役社長 鈴木 基生 |
資本金 | 3000万円 |
従業員数 | 2500名(2020年7月実績) |
売上高 | 116億円(2020年7月期実績) 111億円(2019年7月期実績) 74億円(2018年7月期実績) |
事業内容 | ◆ベーカリー、パティスリーの運営 ◆FC展開 ◆小売店への商品卸 |
事業所 | ◆本社/愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1F ◆各工場/愛知県、滋賀県、長野県、東京都(計7工場) ◆各店舗/東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、愛知県、岐阜県、三重県、静岡県、兵庫県、大阪府、京都府、広島県、徳島県、高知県(計184店舗) |
企業ホームページ | http://www.heart-bread.com |
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