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ホールスタッフ、サービススタッフの現在掲載中の転職・求人情報

ホテルスチュワード (男女)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2005/11/04 - 2005/12/01)

ホテルスチュワード (男女)
正社員職種未経験OK学歴不問
24歳で社員7~8名規模の現場を任される---年齢・経験は関係なし。
楽しい宴会やパーティー。そのバックヤードで黙々と自分の仕事を行うスペシャリスト。お客様と直接顔を会わせることもなく、表舞台でスポットライトを浴びることはない。しかし、その存在なくしては決してパーティーが成り立たない。それが、スチュワードの仕事。

楽しい食事のひとときを演出するために、食器を厳重に管理。1枚1枚の洗浄はもちろん、収納保全、数量管理。さらにコックやサービススタッフがスムーズに業務を行えるように食器をセットアップ。体を動かし、汗を流し、食器に関する全てのことに責任を持って業務にあたっていくのです。

一人前のスチュワードになるためには、最低3年はかかるといわれる程、専門性の高い職業です。当然、その道のりはラクではありません。でも当社では地道に仕事に取組む姿勢を何よりも評価。中には24歳という若さで100名規模の現場運営を任されている社員もいます。また、実力が認められれば、仕事の進め方などで自分の色を出していくことも可能。あなたも一流のスチュワードを目指して、一緒に汗を流しませんか?

募集要項

仕事内容
ホテルスチュワード (男女)


●「スチュワード」とは、ホテルやレストランの食器を管理するスペシャリスト。一流ホテルのパーティーで、ピカピカの高級食器・グラスを準備するために欠かせないスタッフです。欧米ではホテル支配人への通過点となる仕事とされています。

●食器の洗浄、収納、メンテナンス、計数管理、器材のセットアップ等が主な仕事です。実務に欠かせない様々なノウハウ、例えば食器洗浄剤の濃度調整や水温設定等は、先輩スタッフが現場でしっかりとお教えしますのでご安心ください。

●アルバイトスタッフの指導やシフト調整、調理・サービススタッフとの折衝なども担当していただきます。ホテルのバックスペース全体がスムーズに業務を行えるように気を配ることが大切です。いずれは、利益・経費管理、人員配置などの業務を含めた現場運営のすべてをお任せします。3年以内に責任者のポジションを目指してください。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎

学歴不問 22歳~40歳位迄の方
●未経験者、大歓迎! これまでにも飲食店のホールスタッフやコンビニの店員、ドライバー、営業出身者など、異業種から入社した社員が活躍しています。
●体を動かす仕事がしたい、充実感を味わいたいという方には最適なお仕事です。
●スチュワード業界は、今後の発展が見込まれる分野。「新しいことにチャレンジしたい」という方をお待ちしています。
募集背景

新規の契約企業の増加に伴う増員募集です。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
●東京/帝国ホテル、ホテルニューオータニ、ウェスティンホテル東京、パレスホテル、ホテル日航東京、他
●千葉/東京ベイホテル東急、他
●横浜/パン パシフィックホテル横浜、他
●名古屋/名古屋マリオットアソシアホテル、ヒルトン名古屋、他
●京都/ホテルグランヴィア京都、他
●大阪/帝国ホテル大阪、ザ・リッツ・カールトン大阪、他
●兵庫/神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ、他
交通
本社(面接地)交通/各線「四谷駅」より徒歩3分
大阪(面接地)交通/地下鉄四ツ橋線「本町駅」より徒歩1分
名古屋(面接地)交通/地下鉄東山線・名城線「栄駅」より徒歩5分
勤務時間 シフト制(実働7.5h/日)
※7:00~15:00、10:00~19:00、15:00~23:00等、ホテルの営業時間によってシフトが異なります。
給与 固定給制 月給22万円~35万円
※経験・能力等を考慮し、当社規定により優遇致します。
【給与モデル】月収33万5000円(33歳/既婚・子供2人)
⇒基本給(28万円)+家族手当(配偶者:1万円+子供2人:1万円)+残業手当(3万円)+住宅手当(5000円)
休日休暇 月7日(交替制)、有給休暇、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回、賞与年2回
■各種社会保険完備、交通費支給(月額4万円迄)
■住宅手当(月額5000円)、役職手当(月額3万円~15万円)、家族手当(配偶者:月額1万円、子供1人につき月額5000円)
■スポーツクラブ法人会員、無料健康診断、ストックオプション、持株会
■海外研修制度(サンフランシスコなど、海外ホテルの厨房見学を実施)
中途入社した社員(34歳)のコメント 入社したのは5年前。29歳、全くの未経験でした。最初は、やはり苦労しましたね。例えばサービススタッフやシェフとの調整も必要ですし。職人気質の方が多いので、受け入れてもらうのが難しかった。でも自分の仕事に誠意を持ってがんばっているうちに、認めてくれるようになりました。

それともうひとつ大事な仕事はアルバイト・パートスタッフとのコミュニケーション。時には無理なシフトをお願いしなくてはならないので、衝突することもあります。でも最後に「あなたと仕事できて楽しかった」なんて言われると、涙がでるくらい嬉しいもんです。

仕事の流れがわかってくると、ホテル内の当社スタッフ100名に指示を出す立場になっていました。事業所全体のことを考えて忙しい毎日ですが、とても充実しています。

会社概要株式会社セントラルサービスシステム

会社名 株式会社セントラルサービスシステム
設立 2008年4月1日(創業:1984年12月)
代表者 代表取締役社長 水野 克裕
資本金 5000万円
従業員数 3334名(2022年7月時点)※うち社員184名
売上高 33億5600万円(2021年9月期実績)
49億6409万円(2020年9月期実績)
事業内容 ■ホテル、レストランにおけるスチュワード業務(食器・什器の総合管理業務、洗浄業務)
■ホテル、レストラン等の飲食施設における厨房清掃業務、厨房衛生管理業務
■ホテル・旅館等の宿泊施設における客室清掃業務
■商業施設・オフィスビル等における一般清掃業務
■病院・介護施設における食器洗浄業務、食器・什器備品管理業務
事業所 ■本社/東京都中央区日本橋小伝馬町10-1
■東海営業所/愛知県名古屋市中区錦2-17-11 伏見山京ビル510号室
■大阪営業所/大阪府大阪市西区西本町1-7-2 ウエストスクエアビル3F
■福岡営業所/福岡県福岡市博多区祇園町6-26 ニューガイアオフィス博多207号
※全国164事業所を展開しています。
関連会社 〈セントラルサービスシステムグループ〉
株式会社CSSホールディングス、株式会社センダン、株式会社セントラルホテルサービス、東洋メディアリンクス株式会社、音響特機株式会社、Mood Media Japan株式会社、株式会社CSSビジネスサポート
主要取引先 帝国ホテル、The Okura Tokyo、ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン東京、グランドエクシブ浜名湖、名古屋マリオットアソシアホテル、ザ・リッツ・カールトン大阪、大阪マリオット都ホテル、ホテルグランヴィア京都、ホテルオークラ京都、ポートピアホテル、ホテルオークラ福岡、グランド・ハイアット・福岡、加賀屋グループ「虹と海」、加賀屋別邸「松乃碧」、リザンシーパークホテル谷茶ベイ 他
当社の特徴 ・スキルアップできる仕事
アルバイトが200名近い事業所もあり、様々なスタッフと関わるため、高い「対応力・交渉力・折衝術」が身につく。

・実力主義
年功序列ではなく、実力で正しく評価される。早期昇給、昇格が可能。

・管理職の裁量
管理職は名ばかりの役職ではなく、顧客との折衝や調整、社員の指揮やエリア統括など裁量が大きい。

・多彩なキャリア
別部署へキャリアチェンジできる道や実例がある。

・事業の安定性
毎年売上増。全国展開後も毎年着実に新規案件を受注。インバウンドの増加に向けた市場の将来性もあり、安定している。

・チャレンジ精神旺盛な会社
上場企業グループとして事業の多角化を図るなど、チャレンジ精神のある会社。
企業ホームページ https://css-ltd.co.jp
採用ホームページ 美しく、美味しい料理を、美しく洗浄した食器で支える。 ニーズに合わせた最適なス…
https://en-gage.net/css-ltd_saiyo
個人名の表記について
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  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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