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「日本一おいしい惣菜店」を目指して創業から約65年、
手間暇を惜しむことなく、惣菜づくりにこだわってきた当社。

実は、現社長が就任した頃、それ以前に行なってきた手づくりの製法を止め、
大量生産ができる体制への切り替えに取り組んだことがありました。
しかしその体制では、以前と同じおいしさを再現できないことに気づいて。
そこで今もなお、手づくりの製法にこだわって調理をしているのです。

こうした惣菜づくりに対するこだわりの姿勢をそのままに、今後は
直営店展開の拡大なども視野に入れ、組織を大きくしていきたいと考えています。
その考えのもと、まずは品質管理の体制をより一層強化することになりました。

とはいえ、入社時に品質管理の仕事に関する知識や経験の有無は問いません。
入社後、約1ヶ月間かけて当社の惣菜づくりに関わるすべての現場を見て回り、
その後も先輩のサポートを受けながらしっかり成長していくことができます。

当社の手づくり惣菜のおいしさと安全へのこだわりを、ともに守ってくれませんか。