- 【事業内容】
- ■ファーストフード店の経営、和食・洋食・中華等の多様式なレストランの経営 ■食材の販売 ■パン・惣菜の製造販売 ■フランチャイズチェーンシステムによる飲食店事業 ■その他関連する事業
勤務地
業種
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店長候補 電車を乗り降りするだけじゃつまらない。待ち合わせ場所にしたくなったり、気軽に立ち寄ってみたくなったり…「駅」をもっともっと魅力的な場所にするために、あなたの力を発揮してみませんか？担当していただくのはフード部門。入社後は積極的に、店づくりに新しいアイデア、発想力を吹き込んでください。 カフェやイタリアンレストラン、ファーストフードなど当社が展開する飲食店での店長候補の仕事です。接客業務をはじめ、売上や在庫管理などの店舗マネジメント、出勤シフトや教育・育成を中心とした人材マネジメントなど店舗運営全般に携わっていただきます。 ★新しくベーカリー事業もはじめました！★ 店内で成型、発酵、焼成を行ない、販売するスタイルです。だから、焼きたてのパンをすぐにお客様に提供することができます。店舗によってはカフェを併設しているとこも有り。“エキナカ”に香ばしい香りの漂う新店舗が加わりました。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 21歳～32歳位まで ≪業界職種未経験・第二新卒の方、歓迎します≫ ★人とは違う仕事がしたい方、アイデア力や発想力を仕事に活かしたい方、経営について興味がある方、大歓迎！ ★飲食業界での実務経験をお持ちの方であれば、即戦力として活躍できます（業態や年数は問いません。学生時代のアルバイト経験でも結構です）。 |
| 募集背景 | JR東日本の“エキナカ”におけるフードビジネスを展開している当社。既存店の拡大、また新業態の立ち上げを目的に人員強化することになりました。『BECK'S COFFEE SHOP』、『Becker's』、および新たにスタートしたベーカリー事業に注力して募集いたします。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
当社が運営する首都圏内(東京・神奈川・千葉・埼玉)の各種店舗
●コーヒーショップ『BECK'S COFFEE SHOP』 ●ベーカリー『アンデルセン』『カフェデンマルク』『パスコ』『リトルマーメイド』 ●ハンバーガー＆サンドイッチ『Becker's』 ※全206店舗展開。いずれも駅構内の店舗です。 交通
勤務店舗により異なります。
★いずれの店舗も駅の構内です。 |
| 勤務時間 | 6：00～24：00(実働8時間／シフト制) ※勤務時間は各店舗に準じます。 |
| 給与 |
固定給制 月給18万250円以上 ※あくまで最低保証額です。経験や年齢を充分考慮の上、双方が納得のいく給与額を決めましょう。当社は完全成果主義。入社後はあなたの実績がそのまま給与額に反映されます。 年収例
30歳既婚者・子供1人・店長職／年収550万円(月給34万円)
|
| 休日休暇 | 週休2日制(月9～10日休み・シフト制)、有給休暇、慶弔休暇 ※年間休日116日 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回、賞与年2回 ■社会保険完備、交通費全額支給、制服貸与 ■残業手当、家族手当（配偶者1万8000円、子一人につき5000円）、深夜手当（22時～翌朝5時まで） ■住宅手当（世帯主に限り4000円まで支給）、食事補助（月6000円） ■財形貯蓄制度、保養所、誕生日プレゼント、退職金制度 ☆シフト勤務手当（時間帯によりますが、日勤に300円～400円プラス！） |
| 独自の観点でフードサービスを追究 | JR東日本グループの一員としてフードビジネスに携わる私たちの第一の使命は、「鉄道を利用するお客様に安全でおいしい食事を、おもてなしの心で提供する」ことです。そのためにも質の高い料理はもちろん、清潔で明るい店づくりときめ細かなサービス、そして行き届いたメンテナンス、衛生管理を重視。駅という抜群の立地により、いずれの店も毎日非常に多くのお客様が訪れます。しかし忙しいからといってサービスの質を落としてしまっては本末転倒。いかなる場合も最高のおもてなしを提供し、お客様の旅行をより快適なものにしてさしあげる。それが私たちの目指す、フードサービスの新境地です。 |
| 教育制度 | 今後様々な新規店舗を展開させていく上で、どのような業態にも対応できるプロフェッショナルの育成は必要不可欠。そこで注力しているのが社内外での教育体制整備です。 例えば、店長に必要な知識を学ぶための社内STEP研修、店長昇格後に行なわれる社外講師によるスキルアップ研修。また、コーヒーマイスターやバリスタ・パン研修等、業種に応じて専門知識を学ぶためのスペシャリスト研修など様々な制度を用意しています。 ☆コーヒーマイスターとは、ワインで言うソムリエのようなもの。コーヒーに関するより深い知識と基本技術の習得のための資格です。お客様へ豊かなコーヒー生活が提案できるプロのスタッフを育てるために力を注いでいます。 |
| 会社名 | ジェイアール東日本フードビジネス株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1989年4月17日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 山際 貞史 |
| 資本金 | 7億2100万円 |
| 従業員数 | 社員496名・キャスト5237名（2019年4月1日現在） |
| 売上高 | 235億円（2018年3月期実績） 215億円（2017年3月期実績） 208億円（2016年3月期実績） 212億円（2015年3月期実績） |
| 事業内容 | ■ファーストフード店の経営、和食・洋食・中華等の多様式なレストランの経営 ■食材の販売 ■パン・惣菜の製造販売 ■フランチャイズチェーンシステムによる飲食店事業 ■その他関連する事業 |
| 事業所 | 本社／東京都北区田端6-1-1 田端ASUKAタワー13階 店舗／首都圏に全264店舗展開(2019年4月1日現在・FC含む) |
| 関連会社 | 東日本旅客鉄道株式会社 ジェフビーサービス株式会社 |
| 当社のミッション（理念） | 【食を通じた豊かなライフスタイルの創造】 私たちは、お客さまのニーズや価値観の変化に対応し、食を通じたサービスを提供することにより、豊かなライフスタイルを創造します。 私たちは、フードビジネスを通じて、笑顔あふれる魅力的なまちづくりに貢献し、私たちの幸せと生き甲斐を求め、会社のさらなる発展をめざします。 |
| 私たちの行動指針 | 一、私たちは、笑顔とおもてなしの心でお客さまをお迎えします。 一、私たちは、安全でおいしい食事をお客さまに提供します。 一、私たちは、自信と誇りを持って全力で自分の役割を果たします。 一、私たちは、互いを尊重し最高のチームワークを発揮します。 一、私たちは、情熱を持って新しい食の創造に向けて挑戦し続けます。 |
| 企業ホームページ | http://www.jefb.co.jp |
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