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調理師、シェフ、パティシエ、調理補助の現在掲載中の転職・求人情報

調理スタッフの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2014/06/20 - 2014/07/17)

調理スタッフ
正社員学歴不問転勤なし
大阪に暮らす約1万8000人の昼食は、俺たちが支えている。
そう胸を張って言えるのも、この仕事ならではの魅力なんじゃないかな。

調理するのは、企業や中学校、幼稚園、保育園向けの給食やお弁当。その数、1日およそ1万8000食。午後からの仕事に英気を養う会社員も、勉強やスポーツに励む中学生も、遊び盛りの園児たちも、みんな、俺たちのつくる給食やお弁当から元気や活力を受け取っている。そんな光景を思い浮かべると、元気が湧いてくるんです。

「食」を通して大勢の人を元気にする。そんな仕事にあなたの経験を活かしませんか?

必要なのは、基本的な包丁の腕前のみ。現在活躍中の調理スタッフも、自分の腕一本で新しい仕事をはじめようと転職してきたメンバーばかり。のびのびと働ける環境だから、安心して調理の腕前を磨いていけるはず。ちなみに直近6年間の社員の定着率は100%!みんなで安心・安全な「食」の提供に努めています。

調理師免許の取得も目指せますし、取得後は収入もアップ。手に職を付けながら、大勢の人の「食」に貢献する。そんなやりがいを当社で感じてください。

募集要項

仕事内容
調理スタッフ
子どもから大人まで多くの人の「食」を支える仕事。

幼稚園や保育園、中学校をはじめ、大手企業や官公庁、自衛隊、医療法人などの取引先にお届けする給食・弁当の調理業務をお願いします。日々、約1万8000人の昼食を調理するやりがいを感じられるのは、当社の調理スタッフの仕事ならでは。「食」の仕事に携わる醍醐味を存分に感じられる環境です。

<主な仕事の内容と流れ>
▼当日お届けする給食・弁当の調理
献立表やレシピを基に、前日に仕込んでおいた食材を使って調理スタート。
仕事に慣れてくれば、アルバイトメンバー(50~60名)のマネジメントもお任せします。

▼料理の盛り付け
栄養士のメンバーと一緒に給食・弁当の器に料理を盛り付けていきます。
“盛り付けのお手本”がありますので、丁寧に作業を進めれば問題ありません。

▼翌日の仕込み・片付け
調理するメニューは、和・洋・中と献立によりさまざまです。
それぞれの食材の切り方や味付けなどを学び、調理の腕前を上げていきましょう。
応募資格
学歴不問第二新卒歓迎

学歴不問 <第二新卒歓迎>
■調理経験をお持ちの方(食材の基本的な切り方が分かる程度を想定)
※アルバイトで上記の経験をお持ちの方もぜひご応募ください。
募集背景 取引先の増加に伴い、調理スタッフを増員します。

設立から48年。当社は、大手企業や官公庁、自衛隊、医療法人、中学校、幼稚園、保育園などのお客様に、長年にわたり安心・安全な給食・弁当をお届けしてきました。取引実績は約1000事業所を数え、現在は大阪市の「中学校における給食一本化」の取り組みにより、取引先も増加基調に。昨年には平野工場を新設し、より多くの人に当社の給食・弁当をお届けするべく頑張っています。そこで今回、調理スタッフを増員することにしました。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヶ月の試用期間を設けていますが、期間中の給与・待遇等に変りはありません。
勤務地・交通
本社(大阪)、平野工場のいずれかに配属します。
※勤務地は希望を考慮した上で決定します。
※転勤はありません。U・Iターン歓迎!

■本社/大阪市東住吉区杭全7-1-6
■平野工場/大阪市平野区長吉川辺3-19-6
交通
■本社/JR大和路線「東部市場前駅」より徒歩8分
■平野工場/地下鉄谷町線「八尾南駅」より徒歩8分
勤務時間 ■本社/3:00~12:00
■平野工場/4:00~13:00
※実働時間は8時間。仕事に慣れてきたら早出出勤をお願いすることもありますが、退勤時間を越えての残業はほとんどありません。
給与 月給23万6000円以上+各種手当
★月収例:30万5000円(早出時間外手当含む)/38歳
※月給額は能力・年齢等を考慮した上で決定します。
休日休暇 ■隔週休2日制(日曜・隔土曜)、祝日
■GW(暦通り)、夏季休暇(3~4日)、年末年始休暇(5日)
■産前・産後休暇、有給休暇、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(9月)
■賞与年2回(7月・12月 ※2013年度実績)
■交通費支給(社内規定あり)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■家族手当
■資格取得支援制度
■職能手当
■時間外手当、役職手当
■制服貸与、食事(昼食)あり
■退職金制度(社内規定あり)
経済産業省からのお墨付き ■「がんばる中小企業・小規模事業者300社(2013年度)」に選出されました。
昨年末、経済産業省から発表された「がんばる中小企業・小規模事業者300社」。これは、“革新的な製品開発、サービスの創造や地域貢献・地域経済の活性化等、様々な分野で活躍している中小企業・小規模事業者・商店街の取組事例”を全国の中小企業・小規模事業者の中から選定したもので、当社は大阪市にて48年にわたり給食・弁当の製造・販売や食育活動に取り組んできた実績が評価され、今回の認定を受けました。これからも、この名誉に恥じぬよう、より多くの人に安心・安全な食事と、「食」の大切さを広めていく所存です。
配属部署 ■直近6年間の離職率はゼロ%です。
大阪にある本社、もしくは平野工場に配属します。一緒に働く調理スタッフのメンバーは、本社5名、平野工場3名の計8名です。全員男性で、29歳~48歳まで幅広い年代のメンバーが活躍しています。

「メンバー同士、お互いに足りない部分を支え合いながら働く」。そんな環境のおかげか、直近6年間は誰ひとり欠くことなくノウハウを蓄積してくれています。あなたもぜひ、気さくなメンバーと共に末長くご活躍いただければ幸いです。

会社概要株式会社万福

会社名 株式会社万福
創業 1966年
代表者 代表取締役社長 鳩山 誠志
資本金 1000万円
従業員数 563名(2023年12月時点)
売上高 19億1865万円(2023年8月期実績)
事業内容 幼稚園、中学校向け給食の製造・販売
事業所 本社営業部/大阪府八尾市渋川町1-2-74
平野学校給食センター/大阪府大阪市平野区長吉川辺3-19-6
神戸御影給食センター/兵庫県神戸市東灘区御影塚町3-2-17
八尾久宝寺給食センター/大阪府八尾市渋川町1-2-74
主要取引先 <給食弁当>
◆幼稚園
全95園(大阪府、兵庫県、京都府内)

◆中学校
全89校(大阪府、兵庫県内)
衛生管理について 毎月、「食品衛生検査」「食品器具の拭き取り検査」「社員の検便検査」など、自社衛生管理を自主的に実施しています。そのため、大阪府や大阪市より高い評価をいただいています。衛生管理「優秀」を20年以上連続で授賞しており、平成14年11月には【平成13年度 大阪府保健衛生関係功労賞・優良施設知事賞】も受賞しました。
SDGsの取り組み ■WFP(国連世界食糧計画)への支援
株式会社万福はWFP国連世界食糧計画の賛助会員として、飢餓と貧困に苦しむ子ども達のために寄付を続けています。
企業ホームページ http://www.manpuk.co.jp
個人名の表記について
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