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マネージャー候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2005/08/19 - 2005/09/15)

マネージャー候補
正社員学歴不問上場企業
やがてあなたは、NYカルチャーのプレゼンテーターとなる。
産地によって、味も食感もまったく違う牡蠣。その時期に取れるもっとも美味しい生牡蠣を、七つの海から産地直送で提供する、それがオイスターバーです。

仕事帰りに、待ち合わせにと、オイスターバーという存在はニューヨーカーのライフスタイルに深く根付いている。あなたは、世界中の牡蠣を集めたら実は一年中楽しめる、ということや、オイスターバーがこれまで数々のNYの流行を発信してきたことをご存知でしょうか。たとえばオイスターバーで人気に火が点いたBGMが、ヒット・チャートにランクインすることもあるって、ご存知でしょうか。

知らないのも無理はありません。なぜなら、日本では私たちがこれから「定番」にしていくのだから。その一大センセーションを巻き起こそうとしているのが、当社の社長。かつて『ヴェルファーレ』を立ち上げた張本人でもあります。

決まったスタイルなんてない。ここで働く者、ここに集う人、みんなでつくり上げていくのが「本流」だから。さあ、NYカルチャーのプレゼンテーターになる道が今、あなたの目の前にあります。

募集要項

仕事内容
マネージャー候補


★NYカルチャーを日本に輸入する、仕掛け人としてご活躍ください★
当社が運営するオイスターバーにて、マネージャー候補として店舗のマネジメントをお任せします。

◆スタッフの育成
マネージャーにとって重要なのは、自分を客観的に見る、ということ。その上で自分に足りない部分を補ってくれるような部下を育てていってほしいと思います。そして、当店にふさわしいサービスとは何かを伝授していってください。

◆店舗マネジメント
お店の数字を管理していくのも大切な任務。料理長と一緒にフードやドリンクの原価率を考えたり、オリジナルメニューを提案をしたり、季節によって牡蠣の仕入先を決めるのもあなた次第です。また、集客効果を高めるべく、各テナントの企画に合わせてフェアも催していただきます。

◆トレンドをつかむ
話題のレストランで人気のメニューを体験することも大切な仕事。トレンドをつくるあなたには、“今”を知ることも重要です。
応募資格
学歴不問

学歴不問 22歳~35歳位まで 【第二新卒者歓迎】
■飲食業での経験をお持ちの方。業態や年数は問いません。
★「流行の最先端をいくようなお店をつくっていきたい」という“理想”をお持ちの方、お待ちしています!
募集背景

現在、首都圏を中心に7店舗のオイスターバーを展開している当社。9月に池袋、10月に大阪、11月に福岡と順次出店を予定しており、オイスターバー文化を提案していきます。それに伴い、このたび人員の増強を行なうことになりました。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
西麻布・新宿・二子玉川・赤坂・八重洲・名古屋・横浜にある7店舗。もしくは、今後オープン予定の池袋、大阪、福岡の新規3店舗での勤務となります。
※オープン予定の店舗に勤務希望される方は、オープンまで既存店舗での勤務になります。
交通
勤務地により異なります。
勤務時間 10:00~23:30(実働8時間・シフト制)

★西麻布店のみ
16:00~翌4:00(実働8時間・シフト制)
給与 固定給制 月給30万円~40万円
※経験や能力により、加給・優遇いたします。
休日休暇 ■週休2日制(月6日/シフト制)
■夏季休暇(6日)、年末年始休暇(6日)
■有給休暇、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給随時
■交通費全額支給
■各種社会保険完備
■売上手当
■深夜手当
■社員優遇(店内メニュー30%引き)
■制服貸与
キャリアプランはこのようになっています マネージャーとして既存店、もしくは新店の運営をお任せする予定です。お店をまるごと手がけた後は、エリアマネージャーへ。その後は本部社員として、店舗開発や企画部門に携わる道もご用意しています。
配属部署 西麻布・新宿・二子玉川・赤坂・八重洲・名古屋・横浜にある既存の7店舗。もしくは、これからオープンする池袋、大阪、福岡の新規3店舗での勤務となります。
★その中から、『Gumbo&Oyster Bar 新宿マイシティ店』をご紹介します!
社員はマネージャーとフロアチーフ、料理長、副料理長、そして10名のアルバイトスタッフが在籍する当店。客単価4000円前後、一日に平均120人~130人が来客するカジュアルタイプのオイスターバーです。

会社概要株式会社ヒューマンウェブ(東証マザーズ上場)

会社名 株式会社ヒューマンウェブ(東証マザーズ上場)
設立 2000年4月3日
代表者 代表取締役社長 吉田 秀則
資本金 3億1254万4400円(2015年3月27日現在)
従業員数 500名
売上高 35億1700万円(2015年3月期実績)
29億3300万円(2014年3月期実績)
25億3000万円(2013年3月期実績)
事業内容 ■飲食店(オイスターバー)の経営
事業所 【本社】
東京都中央区日本橋茅場町2丁目13番13号 共同ビル7階

【店舗】
東京、神奈川、千葉、茨城、愛知、大阪、兵庫、福岡
企業ホームページ http://www.oysterbar.co.jp/
個人名の表記について
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  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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