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株式会社ジー・エイチ・エフ・マネジメント(とんかつ新宿さぼてん、謝朋殿、粥餐庁…他)店長候補<1966年の創業以来、17業態468店を出店>(545265)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補<1966年の創業以来、17業態468店を出店>の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2014/02/28 - 2014/03/27)

店長候補<1966年の創業以来、17業態468店を出店>
正社員職種未経験OK学歴不問
創業から47年、今なお成長し続ける当社には、
あなたが長く働ける環境がきっとあります。
1966年、私たちはとんかつ専門店「新宿さぼてん」、翌年に中国料理「謝朋殿」を開店しました。それ以来、多くのお客様に支えられ、いまや海外にも日本式の「とんかつ」を広めています。 培ってきたノウハウを活かし、お粥専門店、イタリアン、ラーメンなど次々に新しい業態にもチャレンジ。全17業態468店舗を展開し、創業40年以上経つ今なお、売上、店舗数ともに順調に成長を続けています。

数ある企業の中から当社を選んでいただいたのだから、末永く活躍してほしい。そんな想いから働きやすい環境を用意したいと考えています。

例えば当社には深夜営業している店舗がありません。日付が変わっても働きつづけるなんてこともありません。また、スタッフ採用の権限も店長にあり、採用から教育、育成を一貫して行なえるので、店舗運営が円滑になり、自身の休暇もしっかり取ることが可能です。

質にこだわった商品を自信を持って提供したい。歴史ある会社でじっくり成長したい。そんなあなたの期待に応えていきたい、ジー・エイチ・エフ・マネジメントです。

募集要項

仕事内容
店長候補<1966年の創業以来、17業態468店を出店>
店長候補として、まずは店舗運営を学んでいただきます。

≪「とんかつ新宿さぼてん」を始め全17業態468店舗を展開し、今なお成長中の企業≫
◎深夜営業の店舗はありません!長く活躍いただける環境をご用意します。

【入社後~店長就任まで】
3ヶ月から半年は、店長候補として現場を知っていただく期間です。
調理や接客、店舗運営に必要な知識を学んでください。
マニュアル通りではなく、お客様にどのように接すれば喜んでいただけるのか、
細かな心配りと広い視野を持つことが大切です。

【店長就任へ】
店舗運営に必要なスキルが身についたら、店長に就任です。
店舗の方向性をスタッフと一緒に作り、店舗全体を運営していきます。
売上管理、アルバイトスタッフの採用・教育など、お客様だけでなく、
スタッフにも満足してもらえる店舗づくりを心掛けてください。

【さらにその後のステップは】
店長職を極めたいという方も歓迎ですが、希望によりさまざまなキャリアを築くこともできます。
もちろん、他の店長も認めるような成果を出した方が得られるチャンスとなりますが、
マネージャーや本部スタッフなど、さまざまなキャリアにチャレンジしていただけます。
応募資格
職種未経験歓迎第二新卒歓迎

【学歴不問 第二新卒歓迎!】★未経験歓迎です!
「安定した会社で、腰を据えて働きたい」といった方が、長きに渡り活躍しています。
募集背景 創業1966年、今なお成長を続けています。

創業以来、着実に店舗数を増やし、現在は全17業態468店舗を展開する当社。今後も様々な業態で年間20店舗ほどの出店を計画しています。そのため、次々と店長のポストが発生している状況。そこで今回の募集です。店長候補として新たな仲間をお迎えします。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
北海道、青森、宮城、福島、栃木、埼玉、東京、千葉、神奈川、静岡、愛知、三重、富山、大阪、兵庫、岡山、広島、徳島、福岡、長崎、熊本のレストラン店舗
※業態はご希望を考慮のうえ、決定します。

【本社】
東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー19F

■レストラン事業 124店舗
・とんかつ「とんかつ新宿さぼてん」「恵比寿かつ彩」
・本格中国料理「謝朋殿」
・カジュアル中華「西安餃子」
・お粥専門店「謝朋殿 粥餐庁」
・イタリアン「タントチッタ」
・讃岐うどん「UDONつるこし」
交通
店舗により異なります。

【本社への交通手段】
京王新線「初台駅」東口直結
勤務時間 10:00~24:00(店舗により異なる)
※シフトによる変形労働時間制/週平均40時間
給与 月給 23万円以上 + 賞与
年収例
330万円:勤務社員(1年目)
410万円:店長(3年目)
休日休暇 シフト制(月5~9日)
有給休暇
慶弔休暇
年間休日107日
福利厚生・待遇 昇給年1回(4月)
賞与年2回(7月/12月)※別途報奨金制度あり
通勤手当
家族手当
各種社会保険完備(健康・雇用・労災・厚生年金)
財形貯蓄
ライフプラン支援金
グループ従業員割引制度
慰労会
慶弔金
育児休暇制度
社外契約保養所
配属部署・教育制度 ■ご希望を考慮の上、業態を決定します
とんかつ、中華、イタリアン、お粥など、全17業態を展開している当社。ご希望の業態がある方は考慮のうえ、配属先を決めていきます。業態にもよりますが、レストランには平均して15名から20名のスタッフが所属。年齢は20代から50代まで幅広く、男女比は女性が8割です。

■未経験からの活躍も可能です
入社後、調理の基礎知識と基本動作を学ぶ調理研修、店舗業務を通じて実践的なスキルを身につける店舗研修など充実した研修プログラムを用意しています。その後もフォローアップ研修をご用意しているので、未経験の方でもご安心ください。

■社内の教育機関「さぼてん大学」
入社後は全員が、教育機関である「さぼてん大学」に入学していただきます。本社集合研修、調理研修などみっちり学ぶことができます。店長、マネージャーなど階層別の研修があり、マネジメント力が磨ける環境です。

会社概要株式会社ジー・エイチ・エフ・マネジメント(とんかつ新宿さぼてん、謝朋殿、粥餐庁…他)

会社名 株式会社ジー・エイチ・エフ・マネジメント(とんかつ新宿さぼてん、謝朋殿、粥餐庁…他)
創業 1966年
代表者 代表取締役社長 田沼 千秋
資本金 9,000万円
従業員数 正社員:550名(スタッフ:約7,000名)
売上高 279億5,600万円(2013年3月実績)
266億6,900万円(2012年3月実績)
261億1,140万円(2011年3月実績)
254億7,900万円(2010年3月実績)
※海外売上除く
事業内容 レストランの経営、デリカテッセン事業の経営
事業所 【本社】東京都新宿区西新宿

【事務所】
 ・北日本事務所(仙台市青葉区)
 ・中京事務所(名古屋市中村区)
 ・西日本事務所(吹田市朝日町)

【研修センター】
 ・VTC「ビジュアル・トレーニング・センター」(新宿区西新宿)

【調理研修センター】
 ・西新宿キッチンスタジオ(新宿区西新宿)

【店舗】
 国内 468店舗(全店直営)
 海外 121店舗
(2014年2月現在)
関連会社 株式会社グリーンハウスフーズ
株式会社キャニー
株式会社ジー・エイチ・エフ・マネジメント
台湾勝博殿餐飲股分有限公司
GHFインターナショナルシンガポール Co.,Ltd.
PRESIDENT GREENHOUSE FOODS Co.,Ltd.
GS RESAURANTS PTE LTD.
SABOTEN MIRAMAR HONG KONG Co.,Ltd.
主要取引先 株式会社ニチレイ
株式会社海老正
双日株式会社
企業ホームページ http://www.ghf.co.jp/
個人名の表記について
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