| 仕事内容 | 店長候補 ★未経験者歓迎！賞与は年4回支給！ アイデアを活かせるからやりがい充分！キャリアプランも充実！◆未経験入社から最短3ヶ月で店長昇格の実績あり！店舗全体のマネジメントをお任せします。 まずは、接客・調理の仕事からスタート。オペレーションが確立されていますので、飲食業界未経験の方でも安心です。早ければ3ヶ月後に店長へ昇格。売上管理や人材育成などマネジメント業務全般をお任せします。 ◆アイデアを活かせる環境！楽しみながら経営感覚が身につきます。 接客オペレーションの見直しや販促物（ポップやチラシ）の作成などもお任せします。お客様満足や売上の向上を目指して、最高のおもてなしや雰囲気づくりを店舗スタッフと共に考え、実践します。 ◆多彩なキャリアプラン！将来を見据えて安心して働けます。 「スーパーバイザー」として複数店舗を監督したり、「経営企画」として組織運営に関わったりと、将来は本部で活躍する道も選べます。また、海外勤務や新業態開発、独立して自分のお店を構える、なんてことも可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
職種未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問 ≪未経験者・第二新卒者、歓迎！≫ ★「飲食業界で働きたい」「職種転換したい」という方、ぜひご応募ください！ ※IT業界、建築業界、金融業界など、多くの異業界出身者が当社でキャリアを積んでいます！ |
| 募集背景 | さらなる店舗展開に向けて、店長候補の募集を開始します！ 30年以上の歴史を持つ明太子メーカー『やまや』。そのグループ内の外食事業会社として2003年に誕生したのが当社です。『やまや』が築いてきた事業基盤を活かし、国内外食事業、宅配寿司事業、海外外食事業の3つの事業を展開。10年間で国内外24店舗を構えるまでに成長しました。 現在も、「博多もつ鍋やまや」を中心に洋食事業・天ぷら事業・定食事業など幅広く事業を展開し、「3年以内で30店舗以上の新規出店」を掲げて店舗展開を推進中です。当社の飲食事業全体を一緒に成長させてくれる方を募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり。その間の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
全国の各店舗
※勤務地は希望を考慮の上で決定します。 『もつ鍋事業』＜博多もつ鍋やまや＞ 【関東地区（8店舗）】東陽町店、浜松町店、品川店、丸の内店、新橋店、大崎店、池袋店、新橋銀座口店 【中部地区（1店舗）】名古屋栄店 【関西地区（2店舗）】梅田店、四条烏丸店 【九州地区（1店舗）】博多店 【出店確定地（3店舗）】日本橋室町店、飯田橋店、豊洲店 『洋食事業』＜博多’s Kitchen YAMAYA＞ 【関東地区（1店舗）】新橋銀座口店 『天ぷら事業』＜博多天ぷらやまみ＞ 【関東地区（1店舗）】木場店 『定食事業』＜やまや食堂＞ 【関東地区（1店舗）】ラゾーナ川崎店 交通
店舗により異なります。
【各店舗の所在地・交通等は下記のURL（当社HP）からご確認いただけます】 http://www.y-shokukobo.com/business/yamaya/index.php |
| 勤務時間 | 【A】9：00～18：00 【B】14：30～23：30 ※上記の時間帯でシフト制。いずれも実働8時間。 ※繁忙期は忙しくなりますが、基本的に定時で帰れるようメリハリをつけて働いています。 |
| 給与 |
月給21万円以上（一律手当含む） ＋ 賞与年4回 ※経験・能力を考慮した上で加給・優遇します。 年収例
420万円／27歳（店長）
550万円／30歳（スーパーバイザー） |
| 休日休暇 | ■月8日以上（シフト制 ※調整次第で日曜・祝日の取得も可能） ■年末年始休暇、夏季休暇、GW休暇、有給休暇、慶弔休暇 ■家族誕生日休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（9月） ■賞与年4回（3月・6月・9月・12月） ■交通費支給（月2万5000円まで） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■役職手当（副店長B：月2万円、副店長A：月3万円、店長B：月5万円、等） ■家族手当（子一人につき：月5000円） ■社員割引制度 ■社員旅行（来年は海外旅行を計画中） ■退職金制度 ■独身寮あり（東京への転勤者の場合） |
| 会社名 | 株式会社やまや食工房 |
|---|---|
| 設立 | 1974年（昭和49年）7月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 山本 正秀 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 2500名（うち正社員550名）※2018年8月現在 |
| 売上高 | 連結売上高182億円 単体売上高117億円（2017年8月期） |
| 事業内容 | 辛子明太子製造販売・水産物及び一般食品加工製造販売、及び「博多もつ鍋やまや」をはじめとした飲食店の企画・運営 ■国内外食事業 東京19店舗、静岡1店舗、大阪・京都・兵庫3店舗、名古屋3店舗、博多2店舗、仙台1店舗、北海道1店舗『博多もつ鍋やまや』 東京2店舗『博多天ぷらやまみ』 神奈川2店舗『やまや食堂』 東京1店舗『Yamaya Kitchen L‘OTTO』 ■海外外食事業 台湾4店舗『博多天ぷらやまみ』『やまや食堂』 中国1店舗『龍－RON』 米国1店舗『Hakata Yamaya』 韓国3店舗『博多もつ鍋やまや』 ■今年の予定／東京、福岡、静岡、大阪、京都 |
| 事業所 | 本社／福岡県福岡市東区松島5-27-5 ■国内／東京、名古屋、京都、大阪、福岡 ■海外／アメリカ（LA）、中国（大連）、台湾（台北）、韓国（ソウル） |
| 企業ホームページ | http://www.yamaya.com/ |
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