- 【事業内容】
- 神奈川・東京を中心とした飲食店の経営 ＝当社の特徴＝ ◎地元の海の幸を取り入れた飲食店を経営。平塚の漁港に直接買い付け、新鮮な食材を仕入れています。 ◎鮮魚、焼鳥、鍋など専門店を経営。店舗に特徴があるため、リピートのお客様が多めです。 ◎日替わりメニューは店長に任せています。あなたらしさが出るお店作りをしてください！
勤務地
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職種×勤務地
| 仕事内容 | 店舗スタッフ（店長候補） ★応募者、全員とお会いします。 ★全国転勤はナシ。ずっと神奈川・東京で働けます。【料理をしたことがない方も活躍いただけるよう簡単な調理からお任せ。「包丁を握ったことがない」方もご安心を！】 地魚にこだわった料理店やカジュアルイタリアン、焼肉店などを12業態42店舗経営する当社。いずれの店舗も、席数は70席程度、月商は700万円程度、社員2名とアルバイトスタッフ数名で運営しています。 【具体的には】 研修や実務を通じて、調理・接客から覚えていただけます。売上管理、シフト管理まで店舗運営に必要なスキルをイチから身につけていける環境です。例えば、素材にあった時間や温度に設定してフライヤーで揚げる、指示通りに温めたオーブンに料理を入れる、お皿に残った食べ残しや油をさっと水で流して洗浄機に入れる。…といった単純な作業からお任せします。 【将来的には】 店長に就任後は、店舗運営、売上管理、人材採用・育成まで、すべてをお任せします。販促企画やメニュー開発などにもアイデアを言える環境です。その後、ずっと現場で働く道も、本社に異動する道もあり。希望を叶えていきます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
職種未経験歓迎第二新卒歓迎
≪未経験・第二新卒・職種転換、歓迎！≫ 前職の雇用形態や転職回数、離職期間、学歴などは一切不問です。 ★書類選考はありません。面接1回。即日入社もアリ★ 今回の選考では、ご応募くださった全員とお会いし、お話しする機会をつくります。筆記試験もナシ。面接でお話しするのは、「前職の仕事内容」「転職理由・志望動機」「条件確認」くらい。最後に「頑張っていただけますか？」と聞きますので、「はい」と言っていただければ内定にグッと近づきます。 |
| 募集背景 | ★これからも地場で愛される店舗をつくっていくために。 「神奈川地産地消」にこだわった居酒屋や相模湾で朝獲れた地魚をメインとした浜辺料理店など、神奈川に根付いた店舗運営を行なってきた当社。12のオリジナル業態を展開し、42店舗を運営しています。今後もサービスの質向上を目指すため、定期的な増員を図ることに。未経験の方をイチから育てます。入社時期は相談に応じます。3月末までに10名を採用予定です。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間は最長3ヶ月。その間の給与・待遇に変わりはありませんが、雇用形態はアルバイトとなります。 |
| 勤務地・交通 |
神奈川・東京にある店舗いずれか
※神奈川・東京に特化した運営を行なっているため、全国転勤はありません。希望を考慮の上、配属先を決定します。 交通
店舗により異なります。
|
| 勤務時間 | 10：00～23：00（実働8時間・シフト制） ※遅シフトのときは午前中、早シフトのときには夕方以降から家族と過ごしたり、自分の時間が確保できます！ |
| 給与 |
月給22万円以上 ※経験・能力・前職給与などを考慮し、決定します。 年収例
◎350万円（月給27万円＋賞与）／40歳
◎430万円（月給33万円＋賞与）／45歳 |
| 休日休暇 | ■月6日～7日（シフト制） ■夏季休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■給与改定年2回（4月・10月） ■賞与年1回（12月） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■残業手当 ■扶養手当 ■独立支援制度 ■食事補助 |
| 未経験から入社して、今では営業部長に。 | 【第二営業部 部長／片岡 紀文】 以前は自動車メーカーに勤務していました。その後、ワーキングホリデーでオーストラリアへ。帰国後、回転寿司店でしばらくバイトをしていたのですが、当時お付き合いをしていた彼女、現在の妻に、「そろそろ正社員に…」と言われて。そこで彼女のすすめもあり、当社に入社しました。何もわからないからこそ、がむしゃらにやりましたね。周りも「知らないなら学べばいい。目の前の仕事を頑張れ」と。おかげさまで今では部長です。 当社は社長と社員の距離が近いんです。2ヶ月に1回は全員で飲み会をして、意見交換をする。「独立したい」「このポジションにつきたい」といった希望も気軽に言えるのが良いですね。 |
| 配属部署・教育制度 | 各店舗への配属となります。 「神奈川地産地消」にこだわった居酒屋、相模湾で朝獲れた地魚をメインとした浜辺料理店、月替りで厳選した地鶏を使用した焼鳥店、薪窯で焼き上げる本格ピッツァと茹上げパスタのカジュアルイタリアン、朝挽きの新鮮さが自慢のホルモンと昭和30年代をテーマにした焼肉店など、希望を考慮したうえで配属先を決定。 各店舗には、店長を筆頭に正社員が1～3名、アルバイトが10～20名となっています。未経験からスタートしたメンバーも多数。また最近入社したのは、40代の3名です。年齢・経験に関わらず、さまざまなタイプの方が活躍しています。 入社後は、実務を通して店舗業務を教えます。当社では、あえて2～3年は店長を任せません。研修をしないまま店長になって困るのは、社員本人。接客方法や調理・店舗マネジメントの方法などイチから身につけ、自信がついてから責任あるポジションを任せる予定です。 【キャリアプランのイメージ】 ▼新入社員：仕事の基礎を習得。 ▼チーフ・副店長：店長のサポートを担当。 ▼店長：店舗運営の全般をマネジメント。 ▼スーパー店長：数店舗管理の基本を学ぶ。 ▼エリアマネージャー：担当エリアの店舗を統括。 ▼部長：担当セクションの最高責任者として事業全般を運営。 ※その他、本部スタッフとして商品企画を担当したり、独立する道もあります。 |
| 会社名 | かもんフードサービス株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1997年3月17日 |
| 代表者 | 代表取締役 金子 宏志 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 67名（全体553名／パート・アルバイト含む ） |
| 売上高 | 26億円（2016年12月期実績） |
| 事業内容 | 神奈川・東京を中心とした飲食店の経営 ＝当社の特徴＝ ◎地元の海の幸を取り入れた飲食店を経営。平塚の漁港に直接買い付け、新鮮な食材を仕入れています。 ◎鮮魚、焼鳥、鍋など専門店を経営。店舗に特徴があるため、リピートのお客様が多めです。 ◎日替わりメニューは店長に任せています。あなたらしさが出るお店作りをしてください！ |
| 事業所 | ■本社／〒235-0033 横浜市磯子区杉田1-13-1 野村ビル3F 店舗／29店舗：9業態 【ブランド一覧】 ■居酒屋かもん（居酒屋） ■茅ヶ崎 海ぶね（浜辺料理） ■四季食遊 鮮と閑（焼鳥・海鮮・馬刺） ■焼鳥じらい屋（焼鳥・鶏料理） ■四季食楽 三地屋（鍋料理） ■WAITARIA TIGA（和風イタリアン） ■漁菜酒家おんざ（地産地消） ■大漁一八（鮮魚居酒屋） ■魚旬（北陸鮮魚居酒屋） |
| 関連会社 | ・シーディッシュカンパニー株式会社 |
| 主要取引先 | ・キリンビール株式会社 ・三井住友銀行 ・横浜銀行 ・みずほ銀行 ・東芝テック株式会社 |
| 企業ホームページ | http://www.kamon-fs.co.jp/ |
| 採用ホームページ | かもんフードサービス株式会社 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/kamonfs |
かもんフードサービス株式会社の店舗スタッフ（店長候補） ★応募者、全員とお会いします。（526879）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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