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大阪焼肉・ホルモンふたご(株式会社FTG Company)総合職 【本部職へのキャリアアップを歓迎。本部メンバーは全員が現場出身。】(519405)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

総合職 【本部職へのキャリアアップを歓迎。本部メンバーは全員が現場出身。】の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2013/12/27 - 2014/01/30)

総合職 【本部職へのキャリアアップを歓迎。本部メンバーは全員が現場出身。】
正社員職種未経験OK学歴不問転勤なし
キャリアは、自由。人事や店舗開発など、何でもアリ。
例えば…店長として店舗でスタッフを育てながら、お客様と接し続ける。エリアマネージャーとして複数の店舗をマネジメントする。店舗開発として新規店舗の出店に尽力する。人事として会社を担う人材を採用・育成する。経理や事務としてバックオフィスから会社を支える…など。『大阪焼肉・ホルモンふたご』を運営する当社では、店長昇格後に様々なポジションを選択していただけます。

いきなり本部職として採用しないのは、店舗で経験を積んだ上でキャリアを作って欲しいから。社員が働きやすい環境づくり・お客様に支持される店舗づくりを手がけるために、現場での接客を重視しているのです。実際、本部メンバーは全員が現場経験者。店舗で学んだことを活かして会社や店舗をつくっています。

当社では2018年までに83店舗の出店を計画しているため、店長をはじめとしたポジションが続々と生まれています。平均で1年以内に店長に抜擢と、ステップアップが早いのも特徴。あなたの描くキャリアを、当社で実現しませんか。

募集要項

仕事内容
総合職 【本部職へのキャリアアップを歓迎。本部メンバーは全員が現場出身。】
まずは、お客様と会話を楽しむことを大事にしてください。

<『大阪焼肉・ホルモンふたご』での接客をお任せ。お客様の前での調理も手がけます。>
◎まずは接客を通して当社のサービスを学びます。店長になった後は、あなたのキャリアプランに応じて昇格。
◎入社2ヶ月での店長昇格者、多数!本部職への転向も歓迎。1年以内に本部にキャリアアップした人もいます。

【入社後~店長昇格まで】
『大阪焼肉・ホルモンふたご』での業務をお任せ。お客様を席にご案内、オーダー、
ドリンクの提供、ご注文いただいた商品をお客様の前で調理、会計といった流れが基本的な仕事です。
1人3テーブルを担当。1組のお客様に接客している間、他の従業員でオーダーなどのフォローをします。
※部位ごとの焼き方は研修で習得。充分に練習した後なので、お客様との会話を楽しみながら調理できます。

【店長昇格後】
そのまま店長として店舗の運営をきわめることもできますし、本部職へのキャリアチェンジも可能!
実際、本部メンバーの全員が、現場からのキャリアチェンジです。
★本部職とは?
海外事業担当、店舗開発、店舗設計、FCコンサル、人事・経理・総務、デリバリーなど。
応募資格 学歴不問 <未経験・第二新卒者歓迎!>
⇒入社後研修・現場フォローで接客の基礎から伝授します。
⇒未経験入社者が活躍中!入社後2~3ヶ月でに店長になった社員もいます。

【経験は一切不問!経験に関係なく、頑張った分だけステップアップ】
当社は、人材育成に注力。仕事の習得に遅い・早いはあっても、“できない人はいない”と考えています。
あなたが店長、マネージャーへステップアップできるように、会社としてサポートしていきます。

【当社の接客の特徴をご紹介】
当社では、接客の質を重視。オーダー・調理・会計まで、
少なくても25分はお客様とコミュニケーションをとります。一般的な1人前の値段半分・量半分で、
商品を提供していることも特徴。より多くの種類の焼肉を楽しんでもらうためです。
味を堪能できる順番で商品のオーダーを任せてもらえるように、会話でお客様と仲良くなっていきます。
募集背景 管理職候補を育成するための、増員募集です。

当社は2010年設立。東京を中心に、『大阪焼肉・ホルモンふたご』を展開しています。メディアに取り上げられるなど、店舗の認知度はアップ。多くのお客様にご来店いただき、業績も順調に推移しています。今後の成長を見据え、2018年までに店舗を今の17店から100店まで増やす計画。2013年度には台湾に2店舗を出店。2014年には香港やニューヨークにも出店を予定しており、海外展開を積極的に推進していきます。会社の更なる拡大のために、管理職候補として活躍してくださる方を採用します。
雇用形態 正社員
勤務地・交通
東京都(五反田、中目黒、新橋、渋谷、恵比寿、道玄坂など)、神奈川県(横浜・川崎)にある店舗いずれか。
★本部職となった後は、本社(中目黒)での勤務となります。
※勤務地は希望を考慮します。
※転居を伴う転勤はありません。

■店舗/
五反田本店、中目黒本館、中目黒別館、新橋別館、新橋本館、築地店、目黒店、高田馬場店、
三軒茶屋店、田町店、渋谷センター街店、道玄坂店、恵比寿店、川崎店、横浜伊勢崎モール店

■本社/東京都目黒区中目黒3-6-1 千陽アポロンビル6F

■海外/台湾(2店舗)※海外勤務も可能です
交通
勤務地によって異なります。

本社/東急東横線・東京メトロ 日比谷線「中目黒駅」より徒歩8分
勤務時間 15:00~24:00(実働8時間)
※終電考慮します。15時からの出勤なので、朝はゆっくり過ごせます。
※本部職にキャリアチェンジし本社勤務となった後は、10:00~19:00(実動8時間)となります。
給与 月給 25万円~40万円
※店長に昇格後は【月給32万円以上】となります。
 本部職へ転換後も、店長時の給与額が保たれます。

※入社時の給与額は経験・能力を考慮のうえ、決定します。
年収例
22歳・入社1年目/年収350万円
25歳・入社2年目/年収450万円
27歳・入社2年目/年収600万円
29歳・入社3年目/年収800万円
休日休暇 月6~8日(シフト制)
年末年始休暇(4日間/大晦日・元日は休暇となります)、有給休暇

※本部職にキャリアチェンジし本社勤務となった後は、
 【完全週休2日制(土曜、日曜)】となります。
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(3月)
■賞与年2回(9月、3月)
■決算ジャンボ宝くじ(1等70万円など様々な商品を用意。会社の利益を決算月に社員に還元します)
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費支給(月1万円まで)
■配偶者誕生日手当(配偶者に5000円相当の誕生日プレゼントを会社が用意)
■親孝行手当(社員の誕生日に1万円支給。両親に感謝を込めたプレゼントを贈ってください)
■家族手当(配偶者/月1万円、子ども/1人につき月1万円)
■子ども手当(ふたごを産むと100万円を支給)
■休日出勤手当
■資格手当
■独立支援制度(トップマネージャー以上の職位・最低3年の勤務で独立資格を認定します)
■私服可能(本部スタッフは私服通勤可能です)
キャリアアップ ■店長に昇格後は社員の希望に合わせて、キャリアプランを用意。
「店長になった後は好きなことを手がけて欲しい」という代表の考え方から、キャリア育成に積極的に取り組んでいます。
ですから、店長して社員から信頼される存在となった後は、描いているキャリアを実現できます。
「エリアマネージャーになりたい」「海外事業を手がけたい」「ずっと店舗でお客様と接していたい」など、
これまでにも多くの意見を実現させてきました。

■キャリアプランは?
複数店舗を統括するエリアマネージャー、海外事業担当、店舗開発、
店舗設計、FCコンサル、人事・経理・総務、デリバリーなど様々。
★あなたの希望で新たな職種が生まれる可能性があります。
配属部署・教育制度 ▼入社すぐは『大阪焼肉・ホルモンふたご』各店舗に配属。
1店舗あたり、社員3名・アルバイト6~10名が在籍。平均年齢は29歳です。
社員のほとんどは中途入社。焼肉店からの転職はもちろん、不動産・金融・建築業界やフリーターから
転職してくれた未経験入社者が、全体の約半数います。

1営業日に70名ほどのお客様が来店。約5割は常連として足繁く通ってくださっている方々です。
お客様との会話が盛んな店内は、活気あふれる雰囲気。スタッフは同時に3テーブルを常に担当するので、
1テーブルの接客中は、スタッフが気配りして、2テーブルのお客様をフォロー。社員同士の連携もバッチリです。

★本社には社長を含め8名が在籍。

▼入社時研修で基礎知識を習得。
まずは、4日間の入社時研修を実施。接客の全体の流れやオーダーの取り方、当社のコンセプトの説明など、
店舗にすぐ馴染めるように基礎知識をお教えします。

▼現場でスキルを磨いていきましょう。
その後は、各現場で店長・マネージャー・先輩が仕事を教えていきます。
担当する仕事・スキルに合わせて、身に付けてほしい知識をあなたと上司が共有。
学ぶべきことを明確にし、それを習得するとステップアップ。新しい役目・目標をお任せします。
2ヶ月ごとにキャリアアップし、約1年でスタッフから店長、そしてマネージャーになった社員もいます。

※本社の研修施設を使ったフォロー研修も、随時行なっていきます。

会社概要株式会社FTG Company

会社名 株式会社FTG Company
設立 2010年3月
代表者 代表取締役社長 李 純哲
資本金 5000万円
従業員数 1028名(正社員225名)
売上高 50億円(2020年3月期実績)
32億円(2019年3月期実績)
28億円(2018年3月期実績)
事業内容 1.飲食店の経営
『大阪焼肉ホルモン ふたご』『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』『BUTCHER’S MOTHER』『YAKINIKU FUTAGO 17th St』『肉割烹 ふたご』

2.飲料品の販売
3.飲食業に関するコンサルタント業
4.経営コンサルタント業
5.前各号に附帯関連する一切の事業
6.不動産、設計・施工業
事業所 ■本社
東京都目黒区中目黒3-6-1 千陽アポロンビル4F

■『大阪焼肉ホルモン ふたご』
五反田本店、中目黒(3店舗)、新橋(2店舗)、築地店、目黒店、高田馬場店、三軒茶屋店、田町店、渋谷(3店舗)、恵比寿店、新宿(2店舗)、神宮球場店、中野店、吉祥寺店、六本木店、日暮里店、池袋店、銀座店、麻布十番店、赤坂店、神田店、上野店、代々木店、下北沢店、北千住店、大森店、荻窪店、笹塚店、大門店、水道橋店、川崎店、大宮店、浦和店、本川越店、柏店、錦店、西中島南方店、大名店 ほか

■海外店舗
台湾(5店舗)、香港(2店舗)、上海(2店舗)、ニューヨーク(2店舗)
関連会社 株式会社FTGフーズ
FTG USA INC.
店舗 『肉亭ふたご』
新宿店、本郷三丁目店

『肉割烹ふたご』
北新地店、THE JUNEI HOTEL KYOTO

『GREEN BROTHERS』
恵比寿店、大手町店、仙石山森タワー店、麻布十番店、青山一丁目店

『YAKINIKU FUTAGO 17th St』
新橋店
企業ホームページ https://ftg-company.com
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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