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調理師、シェフ、パティシエ、調理補助の現在掲載中の転職・求人情報

【料理講師】料理が好きな方必見!未経験者歓迎の募集。の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2013/11/26 - 2013/12/23)

【料理講師】料理が好きな方必見!未経験者歓迎の募集。
正社員職種未経験OK残業月20h以内転勤なし
“ビタクラフト”で、人々の健康と温かい食卓を守る。
世界中で愛され、家庭だけでなくプロのキッチンでも用いられるビタクラフト。その最大の特徴は、全多面構造鍋による無水・無油調理にあります。無水調理は、栄養素を逃がさず、素材の味を引き出し、無油調理は、カロリーやコレステロールを抑えヘルシーに仕上げることが可能です。

このような健康調理器具である“ビタクラフト”を用いて、偏食や外食による「栄養バランスの乱れ」を防ぎ、人々の健康を守りたい。その一心で、大学教授や料理家などと協力して食育活動にも取り組んでいます。

ただし、“ビタクラフト”の本当の魅力は使ってみなければ分かりません。そこで今回、料理教室・調理実演販売を通じて、製品の良さを伝えていく料理講師を募集することにしました。

ビタクラフトの特徴と正しい使い方を理解していただければ、お客様の健康に貢献することができます。その上で、ビタクラフトで作る健康的でおいしい料理を多くの人々に広めていただきたいのです。あなたの力で家族の健康を考える温かい食卓を演出していってください。

募集要項

仕事内容
【料理講師】料理が好きな方必見!未経験者歓迎の募集。
ビタクラフトで作る、健康的で美味しい料理を広めてください。

<入社後は、約3ヶ月間で製品・業務知識を身につけていきます>
料理教室や百貨店などでの実演販売をお任せします。頻度は月に2~3回ほど。料理教室・実演販売に向けて食材の準備や選定、器具の準備、オリジナルレシピの開発を進めていきます。栄養バランスを考えたレシピを生みだし、多くの人々に広めていきましょう。

★料理教室・実演販売では…
月に2~3回(繁忙期は月6回ほど)、百貨店にある販売店舗で調理方法の実演をしたり、提携している料理学校で講師をしたりします。訪問先のエリアは関西圏が半数以上で、北陸・中四国・九州に出張するのは年数回ほどです。まずは先輩のサポートを通じて知識を身につけ、入社から半年~1年後には一人で担当できるようになってください。

★レシピ開発では…
栄養バランスはもちろんのこと、“手軽につくれること”“見た目の良さ”なども考慮して開発をします。1ヶ月間で生み出すレシピの数は約60。旬の素材や季節といった開発テーマに基づき、どんどんアイデアを出していきましょう。時には、大学教授と開発会議を開くこともあります。
応募資格 短大・専門卒以上 ≪未経験、第二新卒、ブランクがある方、歓迎≫
■料理経験をお持ちの方
⇒例えば「日常的に料理をしている」、「仕事として料理をしていた」、「オリジナルレシピをつくったことがある」といった方が活躍できる仕事です。

◎管理栄養士の資格をお持ちの方、歓迎します。
◎接客・販売経験を活かせる仕事です。
募集背景 より多くの人々に、“ビタクラフト”の魅力を伝えていきたい。

ビタクラフト製品の輸入大卸を手がけ、業界トップクラスの売上を誇る当社。「健康調理器具」としても注目されている製品の魅力を、より多くの人々にお伝えしていきたいと考えています。そこで、ビタクラフトの料理教室・実演販売を担当する料理講師を募集することになりました。
雇用形態 正社員(試用期間3ヶ月あり)
※試用期間中の給与・待遇は変わりません。
勤務地・交通
本社/兵庫県神戸市中央区播磨町49 神戸旧居留地平和ビル
※転勤はありません。U・Iターン歓迎します。
交通
神戸市営地下鉄海岸線「旧居留地・大丸前駅」より徒歩3分
JR線・阪神本線「元町駅」より徒歩6分
阪急神戸本線「三宮駅」より徒歩8分
勤務時間 9:00~17:30
※残業はほとんどありません(月20時間以下)。
給与 月給18万1,100円以上 + 各種手当
※経験・能力等を考慮し、当社規定により加給・優遇します。
休日休暇 <年間休日120日以上>
■週休2日制(土・日 ※月2~3回の土・日出勤あり/代休を取得していただきます)、祝日
■夏季休暇、年末年始休暇、GW(暦どおり)、有給休暇、慶弔休暇
■産休・育休制度
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月)
■交通費全額支給、各種社会保険完備
■退職金制度

<長く活躍していただけるよう、手当も充実!>
○残業手当
○住宅手当 ※遠方に住んでいる方など会社規定により承認された場合に支給します。
○家族手当
○役職手当
○出張手当
配属部署・教育制度 営業部 料理班への配属です。現在は1名の料理講師が在籍中。経験豊富な先輩スタッフが仕事を教えていきますので、初めての方が安心してスタートを切れる環境です。また、業務では営業や店舗の販売員と関わります。営業から料理教室・実演販売の依頼が寄せられますので、そのスケジュールに沿って準備を進めていきましょう。

まずは1ヶ月間ほどの座学研修で製品知識を習得します。その後は営業と一緒に百貨店などにある販売店を訪問。売り場の販売応援を通じて、店舗の雰囲気や販売員がどのように働いているかを把握していきましょう。入社2ヶ月目からは、料理教室・実演販売を行なう先輩のサポートをしていきます。食材や資料の準備、実演する時のポイントなどを一つひとつ覚えていってください。ひとり立ちまでの目安は入社半年~1年後です。それまでに分からないことがなくなるよう、疑問点があればその都度解消していきましょう。

会社概要ビタクラフトジャパン株式会社

会社名 ビタクラフトジャパン株式会社
設立 1976年3月29日
代表者 代表取締役 井村 守
資本金 6000万円
従業員数 130名
事業内容 多層構造鍋"ビタクラフト”ブランドの輸入・輸出ならびに販売
事業所 ■本社/兵庫県神戸市中央区播磨町49番地 神戸旧居留地平和ビル
■東京支店/東京都中央区日本橋人形町3-8-1 TT-2ビル3F
企業ホームページ http://www.vitacraft.co.jp
個人名の表記について
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