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仕事内容 | 海外勤務のパティシエ ★商品開発に携わります。 ◆メイドインジャパンケーキを北京で再現することを目指します。★ 現地に社宅(賃貸物件)をご用意しています ★ 2014年6月、北京で製菓店をオープン予定の当社。責任者であるパティシエ1名が商品開発を担当していますので、あなたも一緒にメニューの考案を行なってください。 ≪ 私たちが目指すこと ≫ 「メイドインジャパンケーキを北京で再現したい」と思っています。同じレシピで作っても、素材が違えば味が変わってしまうもの。そのため、材料の仕入れから試行錯誤を繰り返すでしょう。 ≪ 入社後の流れ ≫ ▼本社で、会社のことや事業方針、これまでに開発した製菓について学びます。 ▼入社後間もなく、上海・北京出張スタート。現地で責任者と一緒に商品開発をします。 ▼本社に戻り、報告や情報共有。課題を解決する施策などを練り、再度出張。 ▼北京勤務へ。1月~4月で50品目を開発します。 ▼オープンに向け、イメージに合ったお店づくりをします。 ▼6月、オープン予定! ▼オープン後も商品開発を続け、“日本のケーキの味”を発信していってください。 ▼北京で培ったノウハウを日本本社に展開し、ゆくゆくは本社で新たなキャリアを築いていくことも。 |
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応募資格 |
大卒以上
★ 現地では通訳のサポートがあるので、語学力は一切問いません! ★ ■洋菓子づくりの実務経験がある方 └クッキーなどの焼物系、生ケーキなどのムース系のいずれかを習得している方を想定しています。 ■学歴・語学力は不問です! …もちろん、北京語や上海語が話せると活躍の幅が広がります! ですが、上海・北京で工房を貸し出しているオフィスの方が、通訳としてあなたをサポートしますので 北京語や上海語が話せなくても仕事に支障はありません。 ★ 年内入社できる方、歓迎します! ★ 年明けには上海・北京出張をスタートし、現地での商品開発に取り組んでいただく予定。 そのため、年内に入社ができる方を積極採用します。早期入社が可能な方、ぜひご応募ください。 |
募集背景 | ◆2014年6月、北京でいよいよオープン! 不動産ビジネスに加え、菓子製造・販売事業も手掛けるブロードエッジ・アドバイザーズ。当社の子会社であるブロードエッジ・ファクトリーでは「代官山ロール」をはじめとする人気スイーツを開発・販売し、グループでノウハウを蓄積しています。今後は海外展開にも注力。日本の技術力を海外に発信するべく、北京への出店が決定しました。 現在、お店は設計段階。お店づくりと並行して、商品ラインナップを考案していきます。そこで、お店の立ち上げメンバーとして商品開発を行なっていただけるメンバーを募集することになりました! |
雇用形態 |
正社員
正社員※2ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に違いはありません。 |
勤務地・交通 |
北京市順義区
★現在、お店は設計段階。入社後は本社配属(東京都渋谷区)、お店の設立状況に応じて2~4月頃に北京勤務をスタートする予定です。 本社/東京都渋谷区代官山町20-9 アクシス209代官山3F ★駅からスグ!代官山アドレスの近くです。東急東横線「代官山駅」より徒歩1分 |
勤務時間 | 7:00~22:00(実働8時間/シフト制) |
給与 |
月給 21万円~30万円 ※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。 ※食品など生活に欠かせないものは、東京より北京の方が安い傾向にあります。ゆとりを持って過ごせるでしょう。 |
休日休暇 | 月6日以上、祝日 GW、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇 産前産後休暇・育児休暇制度あり |
福利厚生・待遇 | ◆昇給随時(業績による) ◆業績賞与あり(会社全体の業績・各部門ごとの業績に応じて支給します) …上記は保障されているものではなく、支給されない場合もあります。 ◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆制服貸与 ★ 現地に社宅をご用意!海外で働く上で不安があれば、お気軽にご相談ください ★ 中国での住まい(賃貸物件)は会社が提供します。 また、入社後の本社配属に伴って転居が発生した場合、当社が転居費用の一部を支給。 そのほか、仕事に集中できる環境を整えられるよう、できるだけサポートをしていきます! |
配属部署 | 一緒に働くのは、責任者となるパティシエ1名。現在、商品開発を行なっています。また、お店ではケーキとパンを販売する予定なので、今後はパン担当のメンバーも増える予定。現地では通訳がサポートするので、日本語しか話せない方もご安心ください。 オープンが近づいたら、販売スタッフなどメンバーを増員。10名程度、現地の方を正社員で採用する予定です。 |
会社名 | 株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズ |
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設立 | 2002年4月1日 |
代表者 | 代表取締役CEO 丸岡 栄之 代表取締役COO 五十嵐 真澄 |
資本金 | 1億円 |
従業員数 | 19名(2013年11月現在) |
売上高 | 11億6000万円(2013年3月期実績) |
事業内容 | ■投資不動産のアセットマネジメント アクイジション、クロージング、アドミニストレーション ■不動産投資企画と事業企画 投資戦略立案、マーケティング、事業プランニング、リスク分析、キャッシュフロー分析、 スキーム策定、デットアレンジ、ストラクチャリング、実行 ■不動産開発事業のマネジメント プロジェクトマネジメント ■菓子製造・販売事業 ■海外事業 |
事業所 | 本社/東京都渋谷区代官山町20-9 アクシス209 代官山3F |
企業ホームページ | http://www.broadedge.jp/ |
株式会社ブロードエッジ・アドバイザーズの海外勤務のパティシエ ★商品開発に携わります。(504044)の転職・求人情報は掲載を終了しています。