仕事内容 |
店長候補 ※賞与支給額/平均190万円(2012年度実績) マニュアルのみに縛られることなく、働けます。
<スタッフが前向きに働けるように、休日・収入などを充実させています> ◎『磯丸水産』『鳥良』などの飲食店での接客・調理を担当。店長や本部の上司が仕事を教えます。 ◎マニュアルのみに縛られずに働けるので、メニューや店づくりのアイデアを各店舗で自由に出せます。
■まずは基礎を固めましょう。 入社後は、調理研修・基礎研修からスタート。 調理、衛生管理、接客、マナーといった基礎知識を学べます。 その後、研修で学んだことを実務で実践。スキルを定着させましょう。 最初は、接客・調理を中心に仕事をお任せします。 丁寧な接客・配膳を心掛け、お客様への細やかな気配りを大事にしてください。
■店長になると…。 アルバイトの採用・教育、売上管理といった店舗運営を手掛けます。 店長に教わりながら実務を経験し、ひとつずつ覚えていってください。 スタッフ・売上管理を身に付けることが、店長になるためのポイントです。 日々の仕事で意識できると、昇格は早まるでしょう。
※『磯丸水産』『鳥良』『CASA DEL GUAPO・CASA DEL BUENO』『鉄板二百℃』などの店舗からスタートします。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎
<未経験者・第二新卒者歓迎> ★業界・雇用形態は不問。未経験の中途入社者が大勢活躍しています。 ★スマートフォンからの応募も歓迎!志望動機や自己PRは簡易でもOK! ★選考は意欲を重視。“飲食業界でやりたいことがある”、“長く働きたい”など積極的にアピールしてください。 ★経験は一切不問。他職種からのキャリアチェンジ、歓迎します!
※学歴不問
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募集背景 |
出店を進めるために、店長候補を募集します。
新鮮な魚介の浜焼きが名物の『磯丸水産』や、手羽先唐揚でおなじみの『鳥良』など、人気店を全国に90店舗以上展開している当社。各業態で多くのお客様から高評価をいただいています。現在、さらに店舗数を増やしていくために、20店舗の積極的な出店を計画中。店長のポジションも増えていきます。そこで今回、近い将来に店舗をお任せする店長候補を募集することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※4ヶ月の試用期間があります。 |
勤務地・交通 |
東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県の各店舗 ※希望を考慮した上で、下記エリアいずれかでの勤務となります。 ※今後も新店、続々オープン予定!
【東京都】 新宿、渋谷、池袋、秋葉原、吉祥寺、上野、大久保、高田馬場、五反田、錦糸町、町田、二子玉川、三軒茶屋、八王子
【神奈川県】 横浜、川崎、本厚木
【埼玉県】 川口、大宮、川越、浦和
【千葉県】 千葉、船橋、柏、松戸
【面接地】本社/東京都世田谷区玉川2丁目24番7号 萩原第2ビル2階
交通
勤務地により異なります。 ※各店舗、最寄駅より徒歩5分圏内です。
【面接地】本社/東急大井町線、東急田園都市線「二子玉川駅」より徒歩3分
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勤務時間 |
1ヶ月単位の変形労働時間制/月平均173時間 ※営業時間は店舗により異なります。 例)12:00~24:00、12:00~翌2:00、12:00~翌5:00 ※所定労働時間をオーバーした場合、残業手当を100%支給いたします。 ※ただし、22:00~翌5:00は18歳以上。 |
給与 |
月給 24万円~40万円 ※経験・スキルを考慮した上で、決定します。
年収例
532万円(月給31万円+賞与160万円)/33歳・2年目・店長 714万円(月給39万5000円+賞与240万円)/38歳・6年目・店長
※店長の平均年収は【587万円】です。
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休日休暇 |
■週休2日制(月8日/ローテーション制) ■夏季休暇、冬季休暇(それぞれ3日間ずつ。連休取得も可能) ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 |
■昇給あり ■賞与年4回以上(店長・料理長:年間140~270万円)※平均190万円(2012年実績/年5回支給) ■交通費全額支給 ■各種社会保険(雇用・労災・健康・厚生年金) ■残業手当(100%支給) ■深夜手当 ■休日出勤手当 ■家族手当(配偶者1万円/月、子供1人目1万円/月・2人目5000円/月) ■食事手当 ■住宅手当 ■各種教育制度あり |
8業態のうち2つをご紹介! |
今、SFPダイニングが店舗展開に力を入れているのが、活魚と浜焼き『磯丸水産』。新鮮な魚介類をテーブルで焼くという海の家スタイルを楽しめる和食居酒屋。とにかく活気があり、店内は毎日大盛況。若者からお年寄りまで、幅広いお客様に支持されているお店です。
そして当社の看板ブランドが、『鳥良』。秘伝の味を守り続ける、手羽先唐揚の専門店です。店舗は落ち着いた雰囲気で、お客様にゆっくりとした時間を過ごしていただけるように接客を行なっています。 |
配属部署・教育制度 |
活魚と浜焼き『磯丸水産』、手羽先唐揚専門店『鳥良』、スペインバル『CASA DEL GUAPO・CASA DEL BUENO』、鉄板焼ダイニング『鉄板二百℃』のいずれかの店舗にて勤務していただきます。各店舗にもよりますが、平均5名の正社員と20名~50名程度のアルバイトが活躍中です。
▼基礎研修を行ないます。 入社後は、基礎研修からスタート。衛生管理や調理の基礎を学びましょう。飲食店で働くうえで大切な知識や、配属後にすぐに活かせる基礎スキルを身に付けます。その後は、実務を通して実践的なノウハウを学びます。
▼配属先の店長・先輩から仕事を教わります。 基礎研修で学んだ知識をスキルとして定着させるために、実践経験を積みましょう。店長や本部の上司、先輩がサポートします。まずは失敗を恐れず、「やってみる」ことを大事にしてください。アルバイトの採用・教育、売上管理といった仕事の知識も、徐々に教えていきます。 |
SFPダイニング株式会社の店長候補 ※賞与支給額/平均190万円(2012年度実績)(503418)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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