仕事内容 |
ホールスタッフ(店長候補) <書類選考ナシ。応募者全員にお会いします。> クオリティの高いサービスで、繁盛店を作っていきます。
<都内13店舗のいずれかの店舗での、接客や品出し、ご注文伺い、レジ業務、スタッフの管理など。> ◎積極的な出店や既存店長の昇進などにより、店長へのステップアップの機会が沢山あります。 ◎店長昇格までの期間は最短3ヶ月!1店舗ごとに業態が違うので、様々な店舗運営を学べます。
「いかにお客様を喜ばせられるか」「いかに繁盛店を作るか」に、こだわっている当社。 店舗での接客でお客様に満足いただけるようなサービスを提供しましょう。
【 店舗のご紹介 】※各店舗により、詳細は異なる場合があります。 ■スタッフ数は?… ホール5~7名、キッチン3名ほど。50~60席の店舗です。 ■客単価は?……… 約5000円。 ■来客数は?……… 平日は70~100名。土曜は50~80名。 ■売上は?………… 約35万~40万円/日。月商にすると800万~1000万円ほどです。 お客様にご満足いただくために、手頃な価格帯ながら一流店と変わらない料理を提供しています。 毎朝、築地市場にて新鮮な魚を安価に仕入れるなど、素材の質を落とすことなくコストを下げる工夫をしています。 |
応募資格 |
第二新卒歓迎
■接客経験のある方(アルバイト経験でもOK!) └コンビニ、アパレル、ファーストフードなど、業界は不問。 ※第2新卒者歓迎します。
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募集背景 |
より多くのお客様に喜んでいただくために、店舗を強化します。
都内に和食をメインとした13ブランドの飲食店を展開している当社。味・サービスともに画一化されたチェーン店の展開ではなく、各店舗の料理長・店長のこだわりのもと、コンセプトからすべて異なる店舗づくりをしています。これからもお客様にご満足いただけるサービスを提供し続けていくために、店舗スタッフを増員することになりました。ご希望と適性に応じて、13ブランドのいずれかに配属となる予定です。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※2ヶ月間の試用期間があります。その間の給与、待遇に変わりはありません。
★当社では、従業員の8割を正社員として雇用! 「自分たちが店をつくる」という高い意識をもって仕事に取り組める環境を整えています。 ちなみに、板前も全員が正社員。セントラルキッチン方式に頼らず、各店舗独自の料理を提供しています。 |
勤務地・交通 |
新橋(10店舗)、恵比寿・銀座・六本木(各1店舗)のいずれか ★どのお店も会社帰りの方などで賑わっています。 ★勤務地は希望を考慮して決定します。
【新橋】 ■地酒・焼酎と伝統料理『粟田口』 ■旬の魚と旨い酒『三代豊国』 ■炭火焼き鳥『ゑちぜん屋』 ■地酒・焼酎と伝統料理『粟田口国安』 ■旬の魚と旨い酒『二代豊国』 ■個室和食居酒屋『南洲』 ■鮮魚と串焼き『魚の家』 ■鮮魚と串焼き『魚の家はなれ』 ■日本酒と天然鮮魚・季節の旬菜『銘酒魚の家』 ■和酒bar『uonoya』
【恵比寿】 ■夢を語らう場所 『卯夢』
【銀座】 ■旬の魚と旨い軍鶏 『舞桜』
【六本木】 ■串焼き 『鶫(つぐみ)』
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勤務時間 |
11:00~23:30(実働8時間/休憩あり)★終電を逃すことなく帰れます。 ※六本木店のみ15:00~5:00(実動8時間/休憩あり)
※出勤・退勤時間は店舗ごとで異なります。ディナー営業のみの店舗もあります。 ※シフト時間の相談可。 |
給与 |
月給 23万円~30万円 入社時の月給例/28万円(飲食業界での接客経験者) ※業績はしっかりと【 賞与 】に反映します。 ※上記給与額はあくまでも最低額です。経験・能力を考慮の上、優遇します。面接時に話し合いましょう。 |
休日休暇 |
週休制(日曜)、祝日、有給休暇 |
福利厚生・待遇 |
■昇給年1回(1月) ■賞与年2回(7月、12月)※昨年度実績2ヶ月分 ■通勤交通費全額支給 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■社員割引制度 ■社員持株制度 ■社員旅行(参加自由) ■社内レクリエーション(参加自由) ■賄い有(料理長が作る日替わりメニューは絶品) |
企画職へのステップアップ |
当社では、商品・サービスの企画をホールスタッフが行なっています。 全員が手掛けるわけではなく、希望に応じてホールと企画職を並行して担当することになります。 ホールスタッフとして経験を積んだ後、企画にもチャレンジしたい。そんな方に、お任せしたいと思っています。 |
配属部署 |
■ご希望と適性に応じて、当社が運営する13店舗のいずれかに勤務していただきます。 店舗によって異なりますが、各店舗6名~12名(正社員は5~8名)が在籍しています。 正社員比率が高いのが特徴で、8割は正社員です。 |
株式会社ヴァティーサービスのホールスタッフ(店長候補) <書類選考ナシ。応募者全員にお会いします。>(496537)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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