| 仕事内容 | 配送営業＜未経験者歓迎！10月中入社歓迎＞ ◎築地を拠点に、高級野菜を都内に届けていく仕事。≪勤務時間は4時～13時！主に午前中に、頑張る仕事です≫ 筍・松茸・わさび・たら芽…などの高級野菜を、小売業者や飲食店へ販売・配送していただきます。簡単に言えば、市場で商品を販売し、飲食店にも商品を配達する仕事、といったところです。 主な仕事は大きく4つ。「卸業者からの商品仕入れ」「商品の仕分け（整理）」「飲食品への配達」「店舗での商品の販売」になります。 ◎例えば、このように1日を過ごします。 4：00～ 出勤し、開店準備。一日の始まりです。 5：00～ 店頭で、買い出しに来る方への販売。威勢よく頑張りましょう。 8：00～ 飲食店に商品を配達。車で都内をまわります。 12：00～ 配達完了。お店に戻って、みんなで閉店作業を。 13：00～ 一日の仕事が終了。日が高いうちに帰宅できます。 ※上記はあくまでも一例。臨機応変に動いています。 ◆配達先は、新宿・渋谷・日本橋の大きく三箇所。高級和食料理店やホテルに、商品をお届けしていきます。 ◆扱う商品は年間で300種位。常に100種類ほどの商品を扱います。単に野菜の名前を記憶するだけでなく、お客様に説明できるように産地や旬の時期、調理方法まで覚えておくことが必要です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎
【未経験者・社会人経験のない方 大歓迎！】 ◆高卒以上、35歳まで ◆要普通自動車免許 ※若年層のキャリア形成を図るため、年齢制限をさせていただいています。「できれば、末永く働いてほしい」というのが社長の願いです。 |
| 募集背景 | ◎欠員につき、新しい仲間を急募します。 現在働いている仲間が、築地三徳を卒業することに。そこで、新たに頑張ってくれる仲間を早急に募集することになりました。平均年齢が高い職場なので、今後を見据えて若手の方をお迎えいたします。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間は2ヶ月です。尚、その間の給与・待遇等は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
東京都中央区築地5-2-1 中央卸売市場築地市場青果部
◎勤務地は、“日本の台所”築地の市場です！ ◎社用車を使用しての車通勤可！駐車場もあります。 交通
都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩5分
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| 勤務時間 | 4：00～13：00 ◎朝が早いだけに、帰りも早い。あと、残業もほとんどないので、プライベートの時間には余裕を持てます。 |
| 給与 |
月給 20万～25万円 ※経験や能力を最大限考慮します。 |
| 休日休暇 | ▼週休2日制 築地市場のカレンダー通りになります。基本的に毎週日曜日と、その他の曜日で月2回以上が休みとなります。また、年数回日曜日出社がありますが、その週は別の日が休みとなります。 ▼その他の休暇 夏季休暇（3連休）、年始休暇（5連休）、有給休暇 ★休日は築地市場の休みと連動していますので、「築地 カレンダー 2013」でネット検索すると、休みの日が分 かります。 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給年1回（4月） 賞与年2回（毎年支給しています） 交通費支給（月2万円まで） 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 職能手当 退職金制度 私服勤務可 |
| 社員が入社後に 感じたこと | 【35歳／男性／既婚／元・ホテルのフロントスタッフより】 「朝4時の出勤には、最初は慣れませんでしたが、今となってはこの時間からの仕事の方が良いな、という感想です。というのも、通勤時間の3時ごろは、道路がかなり空いているから。スイスイと職場に向かえるので、けっこう楽なんですよ。あと、帰りが13時なのも気に入ってます。自分の場合、2歳の子供がいるので、帰ったら子供や妻とゆっくり過ごせるんです。家庭を大事にできるので、この仕事は辞められない。もちろん、やり甲斐もあるんですよ（笑）」 |
| 配属部署・教育制度 | ◎築地三徳は、社長を入れると9名のお店。30代が3名、60代が6名と、平均年齢はちょっと高め。若手の方に、早くお店を手伝ってほしいと心待ちにしているところです。 ◎職種の切り分けは、ほとんどなし。佐藤さんには配送を中心に、木崎さんには販売を中心にやってもらっている、という大まかな役割分担はありますが、みんなでお店全体の仕事を分担して進めています。 まず入社後しばらくは、配達を中心に担当していただきます。先輩社員と一緒に飲食店をまわり、商品をお届けしていきます。基本的には、働く中で仲間から仕事のやり方を学んでいってください。朝から忙しい職場なので、待ってれば教えてもらえる環境ではないですね。食材知識や料理人とやり取りするノウハウなどは、積極的に見て盗んでいきましょう。 |
| 会社名 | 株式会社築地三徳 |
|---|---|
| 創業 | 1916年（大正5年） |
| 代表者 | 代表取締役 川口 啓幸 |
| 資本金 | 2000万円 |
| 従業員数 | 5名（2022年1月時点） |
| 売上高 | 1億7200万円（2021年6月期実績） |
| 事業内容 | ■促成蔬菜、一般蔬菜、果実、その他青果加工品の仲卸業 ※蔬菜とは「そさい」と読み、野菜もしくは野菜となる作物（植物）のことです。 ※「仲卸業」とは、卸売業者から買った商品を、市場内で小売業者や飲食店など買出しにくる人へ販売する事業です。ちなみに、仲卸業者は自由にマージンをつけて販売できるのです。 |
| 事業所 | 東京都江東区豊洲6-3-1 中央卸売市場 豊洲市場青果部（五街区と03・と04） |
| 主要取引先 | 天一グループ、日本橋ゆかり、人形町よし梅、天ぷら近藤、つな八グループ、天茂、たつみ、ナトミックス、コスモトレード、true world japan、白山閣、中野柿傳、利久庵、赤坂大関、あん梅・ぎん香、だるま、神楽坂さんが、手打ちそばよし田、寿司しおの、木都里亭 他 （敬称略・順不同） |
| 企業ホームページ | http://www.asahi-net.or.jp/~hn2h-kwgc/ |
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