| 仕事内容 | 【店長候補】5年連続で対前年比130％以上の売上を記録！ 充実の教育制度により、未経験からマネージャーを目指せます。毎日多くのお客様で賑わう『じゃんぼ焼鳥 鳥貴族』で、明るく元気なスタッフたちと店舗運営を行なっていただきます。外食産業の地位向上を目指している鳥貴族では、「店長昇格後は月給31万～38万円」、「休日出勤ナシ」、「毎月2～3回は必ず連休を取得可能」、「充実の教育制度やキャリアプラン」など安心して長く働ける環境を整えています。 ★鳥貴族では、現場に大きな裁量を委ねています。そのため立場や役職に関係なく、「みんなでお店をつくっていく感覚」を味わえるのが大きな醍醐味。そんな成長企業を、私たちと一緒に大きくしていきましょう！ 【キャリアアップ例】 ▼店長候補（半年～1年） ⇒接客や料理へのこだわり、店舗運営スキルを学びます。 ▼店長（2～3年間） ⇒マネージャー指導のもと、ヒト・モノ・カネの管理を学びます。 ⇒その後マネージャー代行となり、新店舗の立ち上げなどを経験します。 ▼マネージャー ⇒1エリア10～12店舗の運営管理。 ▼統括マネージャー ▼営業部長 ※もっと早く昇格することも可能です。 |
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| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎
★学歴・経験不問。知識やスキルも問いません。 ★未経験者、既卒・第二新卒者の方、大歓迎です！ ◎人と話すのが好きな方、お客様に喜んでもらえる仕事がしたい方が活躍できる仕事です。 ◎33歳まで（長期勤続によるキャリア形成を図るため、年齢制限を設けています）。 |
| 募集背景 | 関東・東海・関西で新店舗を続々出店中！10名以上を採用予定！ 2013年7月時点で、計330店舗を展開。今後も積極的に新規出店を続け、「2018年までに関東・東海・関西で1000店舗出店」を実現したいと考えています。そのためにも、店長はもちろん、10～12店舗を統括するマネージャーを育てていかなければなりません。そこで今回の募集。あなたも当社で、将来の安心を手に入れませんか。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京・千葉・埼玉・愛知・大阪・兵庫・京都・奈良・滋賀の直営店
★転職にあたり引越する場合、敷金・礼金ゼロで住める住居を用意します。 ★勤務地は希望を考慮して決定します。ぜひご希望をお聞かせください。 【新店舗が続々とオープン！さらにお近くの勤務地ができる可能性も】 ※詳しい店舗所在地（直営全172店舗）は、HPをご覧ください。http://www.torikizoku.co.jp/shops/ ※上記URL先の店舗には直営・FCがありますので、詳しくはお問い合わせください。 交通
各店舗により異なります。
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| 勤務時間 | ◆交替制／実働8時間 ○16：00～翌3：00 ○11：00～22：00 ○19：00～翌6：00 ○18：00～翌5：00 ※営業時間は店舗により異なります。1日2時間程度の残業あり。 ※労働時間の短縮など労働環境のさらなる向上のため、正社員を増員し、働きやすい環境づくりを推進しています。 |
| 給与 |
【店長】関東／月給32万円以上、東海・関西／月給31万円以上 【店長候補】関東／月給26万円以上、東海・関西／月給25万円以上 ※上記には一律支給の手当を含んでいます。 ※当社規定の階級をアップさせることで、短期昇給が可能です。 年収例
マネージャー／550万～850万円（月給39万～54万円）
店長／450万～600万円（月給31万～38万円） ※年収例は、月給＋扶養・食事・役職手当＋交通費全額。 |
| 休日休暇 | 【月に2～3回、必ず2連休を取得できます！】 ◆月7～8日（シフト制） ◆夏季休暇（4連休、公休含む）、冬季休暇（5連休、公休含む）、有給休暇、慶弔休暇 【マネージャーより】 休日出勤はありません。オンとオフの切り替えは大切ですので、しっかり休んでリフレッシュしてください。しかし、休日休暇・待遇だけで働くのではなく、しっかりと鳥貴族の理念・大切にしていることを理解してほしいと思います。社員全員が一つの方向に向くことが、さらなる鳥貴族の成長につながると考えています。 |
| 福利厚生・待遇 | 【外食産業の地位向上を目指します】 ◆昇給年1回（8月） ◆賞与年2回（9月・3月） ◆交通費全額、制服貸与 ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆扶養手当（配偶者：月2万円、子ども1人あたり：月5000円） ◆車通勤可（従業員専用の駐車場がある店舗に限ります） ◆退職金制度（安心して働いていただけるように、飲食業界では珍しく導入しました） ◆住宅補助 ⇒敷金・礼金ゼロで住める住居を用意します。家賃自己負担は月6～8万円程度。全エリアで対応。 ◆役職手当（店長、マネージャー※役職手当込みの月給） 店長／32万～38万円（関東）、31万～37万円（東海・関西） マネージャー／40万～54万円（関東）、39万～53万円（東海・関西） |
| 企業目標 | 【目指すものは、永遠の会社と飲食業界全体の地位向上】 ◆永遠の会社 「永遠の挑戦」「永遠の感謝」「永遠の奉仕」を基本理念とし、いつまでも愛していただける業態として店舗展開することが、社会貢献に繋がると思っております。永遠に必要とされ、愛される、永遠の会社を目指します。 ◆外食産業の地位向上 外食産業はお客様だけでなく、携わる全ての人を幸せにできる素晴らしい仕事だと誇りを持っています。しかし就職先としては敬遠される業界。だからこそ外食産業の地位を上げたいです。そのために鳥貴族が上場して、労働環境、福利厚生、給与水準を良くし他産業並みの労働環境にしていきます。そして焼鳥屋として世界的企業にいたします。 |
| 配属部署・教育制度 | 店長候補の平均年齢は26歳と若手中心です。中途入社率は9割と高いので、新しいメンバーもすぐに馴染めます。店長やマネージャー会議が月1回あり、すべてで社長が目標や方針を説明します。各店舗での取り組みを知ることは店長にとって刺激になり、一体感の中で仕事に取り組めます。 【店長からメッセージ】 魅力は、上司との距離が近いこと。自分では解決できない問題が発生したときはマネージャーにすぐ相談できます。また、ちゃんと休みが取れるだけでなく、扶養手当などの待遇も充実しているので家族ができても安心ですね。 【入社後の階層別研修について】 ▼店長研修 ・モチベーションアップ、スタッフの教育・労務管理、経営分析の仕方 ・半年ごとに振り返り、フォローアップ ▼マネージャー代行研修 ・部下の目標設定や評価の仕方 ・店舗の研修方法、品質・クリンネス・サービスの評価方法 ▼マネージャー研修 ・「鳥貴族」のビジネスパーソンとしての能力向上 ・時間管理能力、論理的思考力の向上 ・ビジネス文書作成ノウハウの取得 ▼エリア統括研修 ・各エリアの強み・課題の分析 ・人材・利益・商品などの経営資源の活用手法 ▼部長研修 ・店舗展開のためのエリアマーケティング ・経営のためのリスクマネジメント ・ビジネス上の交渉力向上 |
| 会社名 | 株式会社鳥貴族 |
|---|---|
| 創業 | 1985年 |
| 代表者 | 取締役会長 大倉 忠司 ／ 代表取締役社長 江野澤 暢男 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 9,902名（パート・アルバイト含む／グループ全体）※2022年7月末現在 |
| 売上高 | 334億円（2023年7月期実績） 202億円（2022年7月期実績） 155億円（2021年7月期実績） 275億円（2020年7月期実績） 358億円（2019年7月期実績） 339億円（2018年7月期実績） 293億円（2017年7月期実績） 245億円（2016年7月期実績） ※グループでの実績 |
| 事業内容 | 焼鳥屋「鳥貴族」の営業とＦＣ事業 ■永遠の理念「うぬぼれ」 たかが焼鳥屋で世の中を変えたいのです 心を込めて焼いた焼鳥 その焼鳥を まごころ込めた笑顔でお客様に提供していきたい 焼鳥を食べられたお客様の幸せそうな顔 帰りがけに「おいしかったよ」とあたたかい一言 「ありがとうございます」と感謝の気持ち お客様のその顔 その一言が私たちの喜びなのです そんな心と心のふれあいで 世の中を明るくしていきたい たかが焼鳥屋 されど焼鳥屋 そんなうぬぼれを私たちは永遠に 持ち続けていきます |
| 事業所 | ■大阪本社／大阪市浪速区立葉1-2-12 ■東京事務所／東京都杉並区天沼3-3-3 渋澤荻窪ビルディング3F ■名古屋事務所／愛知県名古屋市中区錦3-10-21 ★関東：313店舗、東海：70店舗、関西：236店舗、中国：3店舗、四国：1店舗、九州：6店舗、北海道：3店舗、北陸・甲信越：1店舗、東北：2店舗、沖縄：2店舗（直営：398店舗、TCC：239店舗）※2024年3月末時点 ★『外食アワード2009』受賞／2009年 外食産業記者会 |
| 関連会社 | 株式会社TORIKI BURGER ダイキチシステム株式会社 |
| 企業目標 | 『永遠の会社』と『外食産業の社会的地位向上』 ■永遠の目的「永遠の会社」 「永遠の挑戦」「永遠の感謝」「永遠の奉仕」を基本理念とし、いつまでも愛していただける業態として店舗展開することが、社会貢献に繋がります。永遠に必要とされ、愛される、永遠の会社を目指します。 ■永遠の使命「外食産業の社会的地位向上」 外食産業はお客様だけでなく、携わる全ての人を幸せにできる素晴らしい仕事だと誇りを持っています。しかし就職先としては敬遠される業界。だからこそ外食産業の社会的地位を上げたい。そのために上場し、労働環境、福利厚生、給与水準を良くし他産業並みに整備していっています。そして焼鳥屋として世界的企業にいたします。 |
| 企業ホームページ | http://www.torikizoku.co.jp |
| 採用ホームページ | 飲食業界から嫉妬される働き方と給与です 株式会社鳥貴族 採用情報 https://en-gage.net/torikizoku |
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