購買（サイドメニュー担当）（479658）（応募資格：専門卒以上　要普免（AT限定可）■食品の仕入・卸・バイヤー経…　雇用形態：正社員）｜無添くら寿司（株式会社くらコーポレーション/東証一部上場)の転職・求人情報

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購買（サイドメニュー担当）の過去の転職・求人情報概要（掲載期間: 2013/09/20 - 2013/10/17）

購買（サイドメニュー担当）

正社員上場企業

仕入れ価格は「億」。舞台は「世界」。
スケールの大きなやりがいを、東証一部上場企業で。

年間20～30店舗という驚異的なペースで店舗展開を進める当社。全国に330店舗を展開し、海外にも進出。2012年10月期の売上高は、789億7100万円。東証一部上場の企業力と資本力、「無添　くら寿司」ブランドをバックボーンに、右肩上がりの成長を遂げています。

そんな当社が掲げる企業理念は、『食の戦前回帰』。現代の人々が忘れかけている食文化をもう一度見直し、人々に伝える、それが当社の使命だと考えています。そして、その想いはサイドメニューの企画にもしっかり反映されています。ファミリーやカップル、リピーターなどのお客様が多く、“訪れるたびに楽しめる多彩なメニュー”が支持を集め、当社の成長を支えているのです。

つまり、今回増員する「購買」の仕事は、当社の成長の一翼を担う存在。仕入れる食材の額は「数億円」にも上り、国内はもちろん海外の店舗にも仕入れた食材が並びます。さぁ、東証一部上場企業のくら寿司でしか得られない、この圧倒的なスケールをあなたも味わってみませんか。

募集要項

仕事内容	購買（サイドメニュー担当）バックオフィス部門で、「無添」を支える存在に。「無添くら寿司」全店舗に行き渡る、サイドメニューに使用する食材の仕入を担当していただきます。 ■店舗展開・メニュー展開を踏まえた仕入計画の立案 ■商品開発部との新メニュー企画会議 ■販売計画の立案 ■品質チェックお客様のニーズに合わないネタは無駄なコストとなります。効率的な経営を行なうためにも、緻密な仕入計画の立案が求められるといえるでしょう。
応募資格	専門卒以上　要普免（AT限定可） ■食品の仕入・卸・バイヤー経験をお持ちの方 ※食品の種類は不問です。
募集背景	「購買部門」強化のため、増員募集を行ないます。現在、「無添くら寿司」を全国に330店舗展開、2009年9月には海外進出も果たして今では7店舗を出店。くらコーポレーションは順調に事業を拡大しています。今後、より安く・より美味しい商品をお客様に提供するため、「購買部門」の強化を決定しました。
雇用形態	正社員正社員
勤務地・交通	深阪事業所／大阪府堺市中区深阪1035-2 ※U・Iターン歓迎します。交通深阪事業所／泉北高速線「深井駅」または「泉が丘駅」よりバスで約10分 ※車通勤が可能です。
勤務時間	10：00～19：00（所定労働時間　8時間　休憩60分）
給与	月給33万円～50万円 ※経験、能力等を考慮し、話し合いの上で決定します。年収は400万～600万円を想定しています。実力次第で、年収1000万円も実現可能です。
休日休暇	■週休2日制（土・日　※月8～9日） ■年次有給休暇　最大20日（初年度10日） ■特別休暇（慶弔・災害時等、社内規程による） ■育児休暇・産休（結婚出産祝い金有り） ■介護休業制度＜年間休日106日＞
福利厚生・待遇	■給与査定(年1回／11月） ■各種社会保険完備 ■各種手当・交通費全額支給・扶養手当（月2万円）・残業手当・深夜残業手当・社宅制度 ■海外研修、社員持株会
Food Revolution	【安全】化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料の四大添加物を一切使用しない「無添加寿司」を提供【価格】多くの方に寿司本来の魅力を味わってもらうため、創業以来「全皿105円」で提供【品質】安全な寿司を提供するため、出来上がり後「55分」以内で自動廃棄する「時間制限管理システム」（特許第2756921号）を導入【効率】食後の皿をすぐに回収、枚数をカウントする「皿カウンター」（特許第2630903号・特許第2727065号）の開発【FUN】タッチパネルで注文が出来るシステム「タッチでポン」皿5枚につき1回、キャラクターグッズやお食事券等が当たる「ビッくらポン！」の設置

会社名	無添くら寿司（株式会社くらコーポレーション/東証一部上場)
設立	1995年11月
代表者	代表取締役社長　田中邦彦
資本金	20億532万円
従業員数	9395名（正社員：1030名 ※2013年10月末時点）
売上高	【設立以来、連続増収中】 881億4400万円（2013年10月期実績）※対前年比111％ 789億7100万円（2012年10月期実績）※対前年比106％ 744億3000万円（2011年10月期実績）※対前年比105％
事業内容	回転寿司チェーン『無添　くら寿司』、『無添蔵』、『KULA（海外店舗）』の経営 ※2005年10月3日・東証一部上場
事業所	■本社／大阪府堺市中区深阪1-2-2 ■狭山事務所／大阪狭山市今熊1-554-1　狭山研修センター内 ■埼玉センター／埼玉県日高市馬引沢345-1 ■福岡センター／福岡県糟屋郡宇美町ゆりが丘2-14-1-1 ■中野事務所／東京都中野区中野3-33-3　インツ中野ビル3F ■梅田事務所／大阪市北区梅田1-11-4　大阪駅前第4ビル17F ■無添くら寿司／全国349店舗 ■無添蔵／大阪・和歌山4店舗 ■kula Revolving Sushi Bar／アメリカ・カリフォルニア
当社のこだわり	■安全／化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料の四大添加物を一切無使用 ■価格／創業以来「全皿100円（税抜）」 ■品質／空気中のウイルス、ホコリ、つば等から商品を守り、品質、鮮度を守る「鮮度くん」を導入 ■効率／食後の皿をすぐに回収、枚数をカウントする「皿カウンター」（特許第2630903号・特許第2727065号）の開発 ■FUN／タッチパネルで注文が出来るシステム「タッチで注文」。皿5枚につき1回、キャラクターグッズやお食事券等が当たる「ビッくらポン！」の設置 ※国内特許数34件、海外特許数7件、商標登録161件と、独自戦略で成長中（件数は2013年10月末時点）！
企業ホームページ	http://www.kura-corpo.co.jp

会社名

無添くら寿司（株式会社くらコーポレーション/東証一部上場)

設立

1995年11月

代表者

代表取締役社長　田中邦彦

資本金

20億532万円

従業員数

9395名（正社員：1030名 ※2013年10月末時点）

売上高

【設立以来、連続増収中】
881億4400万円（2013年10月期実績）※対前年比111％
789億7100万円（2012年10月期実績）※対前年比106％
744億3000万円（2011年10月期実績）※対前年比105％

事業内容

回転寿司チェーン『無添　くら寿司』、『無添蔵』、『KULA（海外店舗）』の経営
※2005年10月3日・東証一部上場

事業所

■本社／大阪府堺市中区深阪1-2-2
■狭山事務所／大阪狭山市今熊1-554-1　狭山研修センター内
■埼玉センター／埼玉県日高市馬引沢345-1
■福岡センター／福岡県糟屋郡宇美町ゆりが丘2-14-1-1
■中野事務所／東京都中野区中野3-33-3　インツ中野ビル3F
■梅田事務所／大阪市北区梅田1-11-4　大阪駅前第4ビル17F
■無添くら寿司／全国349店舗
■無添蔵／大阪・和歌山4店舗
■kula Revolving Sushi Bar／アメリカ・カリフォルニア

当社のこだわり

■安全／化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料の四大添加物を一切無使用
■価格／創業以来「全皿100円（税抜）」
■品質／空気中のウイルス、ホコリ、つば等から商品を守り、品質、鮮度を守る「鮮度くん」を導入
■効率／食後の皿をすぐに回収、枚数をカウントする「皿カウンター」（特許第2630903号・特許第2727065号）の開発
■FUN／タッチパネルで注文が出来るシステム「タッチで注文」。皿5枚につき1回、キャラクターグッズやお食事券等が当たる「ビッくらポン！」の設置
※国内特許数34件、海外特許数7件、商標登録161件と、独自戦略で成長中（件数は2013年10月末時点）！

企業ホームページ

http://www.kura-corpo.co.jp