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購買(サイドメニュー担当)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2013/09/20 - 2013/10/17)

購買(サイドメニュー担当)
正社員上場企業
仕入れ価格は「億」。舞台は「世界」。
スケールの大きなやりがいを、東証一部上場企業で。
年間20~30店舗という驚異的なペースで店舗展開を進める当社。全国に330店舗を展開し、海外にも進出。2012年10月期の売上高は、789億7100万円。東証一部上場の企業力と資本力、「無添 くら寿司」ブランドをバックボーンに、右肩上がりの成長を遂げています。

そんな当社が掲げる企業理念は、『食の戦前回帰』。現代の人々が忘れかけている食文化をもう一度見直し、人々に伝える、それが当社の使命だと考えています。そして、その想いはサイドメニューの企画にもしっかり反映されています。ファミリーやカップル、リピーターなどのお客様が多く、“訪れるたびに楽しめる多彩なメニュー”が支持を集め、当社の成長を支えているのです。

つまり、今回増員する「購買」の仕事は、当社の成長の一翼を担う存在。仕入れる食材の額は「数億円」にも上り、国内はもちろん海外の店舗にも仕入れた食材が並びます。さぁ、東証一部上場企業のくら寿司でしか得られない、この圧倒的なスケールをあなたも味わってみませんか。

募集要項

仕事内容
購買(サイドメニュー担当)
バックオフィス部門で、「無添」を支える存在に。

「無添くら寿司」全店舗に行き渡る、サイドメニューに使用する食材の仕入を担当していただきます。

■店舗展開・メニュー展開を踏まえた仕入計画の立案
■商品開発部との新メニュー企画会議
■販売計画の立案
■品質チェック

お客様のニーズに合わないネタは無駄なコストとなります。効率的な経営を行なうためにも、緻密な仕入計画の立案が求められるといえるでしょう。
応募資格 専門卒以上 要普免(AT限定可)
■食品の仕入・卸・バイヤー経験をお持ちの方
※食品の種類は不問です。
募集背景 「購買部門」強化のため、増員募集を行ないます。

現在、「無添くら寿司」を全国に330店舗展開、2009年9月には海外進出も果たして今では7店舗を出店。くらコーポレーションは順調に事業を拡大しています。今後、より安く・より美味しい商品をお客様に提供するため、「購買部門」の強化を決定しました。
雇用形態 正社員
勤務地・交通
深阪事業所/大阪府堺市中区深阪1035-2
※U・Iターン歓迎します。
交通
深阪事業所/泉北高速線「深井駅」または「泉が丘駅」よりバスで約10分
※車通勤が可能です。
勤務時間 10:00~19:00(所定労働時間 8時間 休憩60分)
給与 月給33万円~50万円
※経験、能力等を考慮し、話し合いの上で決定します。
年収は400万~600万円を想定しています。実力次第で、年収1000万円も実現可能です。
休日休暇 ■週休2日制(土・日 ※月8~9日)
■年次有給休暇 最大20日(初年度10日)
■特別休暇(慶弔・災害時等、社内規程による)
■育児休暇・産休(結婚出産祝い金有り)
■介護休業制度
<年間休日106日>
福利厚生・待遇 ■給与査定(年1回/11月)
■各種社会保険完備
■各種手当
・交通費全額支給
・扶養手当(月2万円)
・残業手当
・深夜残業手当
・社宅制度
■海外研修、社員持株会
Food Revolution 【安全】
化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料の四大添加物を一切使用しない「無添加寿司」を提供

【価格】
多くの方に寿司本来の魅力を味わってもらうため、創業以来「全皿105円」で提供

【品質】
安全な寿司を提供するため、出来上がり後「55分」以内で自動廃棄する「時間制限管理システム」(特許第2756921号)を導入

【効率】
食後の皿をすぐに回収、枚数をカウントする「皿カウンター」(特許第2630903号・特許第2727065号)の開発

【FUN】
タッチパネルで注文が出来るシステム「タッチでポン」
皿5枚につき1回、キャラクターグッズやお食事券等が当たる「ビッくらポン!」の設置

会社概要無添 くら寿司(株式会社くらコーポレーション/東証一部上場)

会社名 無添 くら寿司(株式会社くらコーポレーション/東証一部上場)
設立 1995年11月
代表者 代表取締役社長 田中 邦彦
資本金 20億532万円
従業員数 9395名(正社員:1030名 ※2013年10月末時点)
売上高 【設立以来、連続増収中】
881億4400万円(2013年10月期実績)※対前年比111%
789億7100万円(2012年10月期実績)※対前年比106%
744億3000万円(2011年10月期実績)※対前年比105%
事業内容 回転寿司チェーン『無添 くら寿司』、『無添蔵』、『KULA(海外店舗)』の経営
※2005年10月3日・東証一部上場
事業所 ■本社/大阪府堺市中区深阪1-2-2
■狭山事務所/大阪狭山市今熊1-554-1 狭山研修センター内
■埼玉センター/埼玉県日高市馬引沢345-1
■福岡センター/福岡県糟屋郡宇美町ゆりが丘2-14-1-1
■中野事務所/東京都中野区中野3-33-3 インツ中野ビル3F
■梅田事務所/大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル17F
■無添 くら寿司/全国349店舗
■無添蔵/大阪・和歌山4店舗
■kula Revolving Sushi Bar/アメリカ・カリフォルニア
当社のこだわり ■安全/化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料の四大添加物を一切無使用
■価格/創業以来「全皿100円(税抜)」
■品質/空気中のウイルス、ホコリ、つば等から商品を守り、品質、鮮度を守る「鮮度くん」を導入
■効率/食後の皿をすぐに回収、枚数をカウントする「皿カウンター」(特許第2630903号・特許第2727065号)の開発
■FUN/タッチパネルで注文が出来るシステム「タッチで注文」。皿5枚につき1回、キャラクターグッズやお食事券等が当たる「ビッくらポン!」の設置
※国内特許数34件、海外特許数7件、商標登録161件と、独自戦略で成長中(件数は2013年10月末時点)!
企業ホームページ http://www.kura-corpo.co.jp
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
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