| 仕事内容 | 店長候補 【休日は月9～10日。その他、年間12日の半休あり】 喜ばれる食文化を通じて、お席を演出致します。しゃぶしゃぶ・日本料理店でおなじみの『木曽路』にて、店長候補としてご活躍いただきます。接客はもちろん、店舗の売上管理やスタッフの育成など幅広い業務にてご活躍ください。当社は質の高い接客を大切にしており、研修では小笠原流礼法を取り入れた所作を学び、お客様に喜びと感動をお届けします。 ■店舗管理、売上管理、顧客管理をお任せします 大切なのは、お客様を思う気持ちを持ち、来店時以外でも感謝の意をお伝えすること。お礼状や手書きのお手紙をお出ししたり、お電話で感謝の意をお伝えしたり。来店時のみにとどまらない、心のこもったおもてなしを提供してください。 ■店舗の運営に専念できる環境 接客やスタッフの教育は主に「接客長」が行ない、食材の仕入れや仕込み、料理全般は「料理長」が担当します。店舗運営に専念することで、お客様に質の高いサービスを提供してください。 ※企業の社長や役員の方などもご来店されます。店長にもお客様と同じような深い見識が持てるよう、日々、勉強は欠かせません。 ※予約をいただくことが多いのも特徴。売上の約半数にあたるご予約をいただいています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
■営業や接客、販売など、人と接する仕事の経験をお持ちの方 ⇒お客様に誠実なサービスを提案・提供できる方を、お待ちしています。 ※学歴は不問です。 |
| 募集背景 | 業務拡大に伴う増員募集です。 日本料理・しゃぶしゃぶ専門店『木曽路』は、現在、全国に118店舗を展開中です。今後も新店舗を展開し、さらに成長を遂げていくためにも、店長候補の採用を行なうことになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
愛知県、岐阜県、三重県、静岡県にある各店舗
※U・I ターン歓迎。希望を考慮の上、勤務地を決定します。 【名古屋市】 瓦町店、錦店、名駅IMAIビル店、畑江通店、太平通店、黒川店、今池店、徳川店、東名店、八事店、 笠寺店、星崎店、鴻仏目店 【三河地区】 岡崎店、刈谷店、東刈谷店、豊川店、豊田店 【尾張地区】 瀬戸店、一宮店、小牧店、津島店、春日井店 【知多地区】 半田店 【岐阜県】 多治見店、大垣店、岐阜店 【三重県】 四日市店、津店 【静岡県】 浜松柳通店 ⇒関東・関西など他のエリアを希望される場合はお問い合わせください。 交通
各店舗により異なります。
|
| 勤務時間 | 11:00～23:00（実働8時間／交替制） ※店舗の営業時間は平日・土11:30～15:00、17:00～22:30／日祝11:30～22:30になります。 |
| 給与 |
固定給制月給 32万円以上 ※上記は最低給与額です。経験・能力を考慮し、話し合いの上決定いたします。 年収例
経験4年／578万円（月給34万円＋6月賞与77万円＋12月賞与93万円）
経験8年／651万円（月給38万1000円＋6月賞与88万円＋12月賞与106万円） |
| 休日休暇 | 週休2日制(月9日～10日／シフト制)、有給休暇、慶弔休暇、誕生会特別休暇 【誕生会特別休暇とは？】 当社では、月に1日、誕生月の社員に「特別休暇」をプレゼント。その日には、誕生月の社員が招待される、しゃぶしゃぶ食べ放題の「誕生会」を開催しています。 【年間休日109日 ／ 年間12日の半休あり】 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月・12月） ■交通費支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■住宅手当（5000円～1万5000円／月）※地域により異なります。 ■社員持株会 ■退職金制度（勤続4年目以上から適用） ■財形貯蓄制度 ■厚生年金基金 ■社員割引制度 ■成果配分制度（賞与とは別に、4半期ごとに業績に応じて支給） ■保養所（リゾートトラストと契約しており、全国のホテルや宿泊施設を優待価格で利用可） ■労働組合 |
| 『木曽路』について | ≫≫あらゆる点でお客様に喜んでいただくことを第一に考えています。 一流の味・サービス・店造り。しかしながら価格はリーズナブル。法人の接待でご利用されるお客様からは、 “安心してお客様をお連れ出来る” と好評であり、個人のお客様からも “休日には家族を連れて来ても、お値打ち価格で利用出来る” と喜んでいただいています。 この価格を実現できるのは、出店政策（立地の厳選）による顧客増、旬の素材を取り入れることで高まる料理の価値、サービス充実による顧客管理などによるもの。さらには、大量仕入によるマスメリット、従業員教育による生産性向上等の経営努力の結果でもあります。 |
| 配属部署・教育制度 | 東海地区の各店舗への配属となります。それぞれの店舗には、店長、料理長と調理スタッフ、接客長、アルバイトスタッフが40名ほど在籍。接客担当はほぼ全員が女性です。店長候補として配属されるあなたを、皆が期待を持って迎えます。「この店長と最高のサービスを提供したい」と思われるように、日々の仕事を通じて成長してください。 ※関東・関西地区の配属希望の方も承ります。応募時にその旨をお伝え下さい。 安心して学べる充実の教育システムがあります。当社の概要やサービスを知っていただき、早期に店長を目指してください。 ※社員教育に力を入れている当社では、以下のような制度があります。 ◆KBS（Kisoji Business School）……月1回（繁忙期を除く）、店長などが集まり、研修を実施。 ◆販促会議……月1回、他の店舗で成功した仕事の工夫を、全員に共有。 ◆接客勉強会……外部の講師や人材開発部が、接客方法や話法を指導。 ◆フロント勉強会……2ヵ月に1回、フロントでのお客様対応に関する講義を開催。 |
| 会社名 | 株式会社木曽路 |
|---|---|
| 設立 | 1950年 |
| 代表者 | 代表取締役 内田 豊稔 |
| 資本金 | 126億4,800万円 |
| 従業員数 | 1265名（2020年3月）※正社員・契約社員の人数です。 |
| 売上高 | 439億2400万円（2020年3月期実績） 450億8600万円（2019年3月期実績） 444億3800万円（2018年3月期実績） 443億4700万円（2017年3月期実績） 441億6100万円（2016年3月期実績） |
| 事業内容 | ■各種飲食店の経営 ＜業態一覧＞ しゃぶしゃぶ・日本料理店『木曽路』 特選和牛『大将軍』 国産牛焼肉食べ放題『くいどん』 鶏料理専門店『とりかく』 穴子料理専門店『大穴』 和食レストラン『鈴のれん』 からあげ専門店『からしげ』 など ■全193店舗を展開（2023年7月末現在） 『木曽路』／126店舗 『大将軍』／16店舗 『くいどん』／34店舗 『とりかく』／5店舗 『大穴』／3店舗 『鈴のれん』／5店舗 『からしげ』／4店舗 |
| 事業所 | ■名古屋本社／愛知県名古屋市昭和区白金3-18-13 ■東日本本部／東京都港区芝3-43-15 芝信三田ビル4F ■西日本本部／大阪府吹田市江坂町1丁目13-41 SRビル江坂3F ■名古屋工場／愛知県大府市一屋町3-36 ■千葉工場／千葉県千葉市中央区都町2-33-18 |
| 関係会社 | 株式会社建部食肉産業／愛知県名古屋市守山区東禅寺213 |
| 企業ホームページ | http://www.kisoji.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 創業73年の木曽路グループが伝統をひっくり返す しゃぶしゃぶの他、焼肉事業、居酒… https://en-gage.net/kisoji_saiyo3 |
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