- 【事業内容】
- ラーメン事業「七志」、「淡麗拉麺志おん」の運営
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 店長候補 【出し惜しみせず店舗経営術をお教えします】 ▼まずは、各店舗で接客や調理に携わっていただきます。店舗運営については『トレーニングチェック表』に基づき、配属店舗の店長が丁寧に指導。また、社長が随時各店舗をまわって社員へ直接指導することもあります。 ▼実力に応じて店長業務をお任せします。既存社員は遅くとも入社2年で店長のポジションに就いています。各店舗の月間売上は400万~1100万円。頭を使い、身体を動かし、ヒト・モノ・カネをバランス良くコントロールして売上向上を目指してください。 【広告企画、新メニューの考案も仕事です】 「全員に経営的視点を持ってほしい」という考えから、店舗主導で広告の企画やメニューの考案を行なっています。特に広告費にはお金をかけるのが当社の方針。売れなければ、手法を変えて売れるまで続けることが大切だと考えています。 |
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応募資格 |
高卒以上
高卒以上 23歳~35歳まで ■飲食業界での接客経験をお持ちの方。(アルバイト経験でもOK!) ■たとえば次のような方を歓迎します。 ・店舗経営術を身につけたい ・アイデアを店づくりに活かしたい ・早期に店長になりたい |
募集背景 | ゼロから事業をスタートさせて8年目。現在、9店舗のラーメンチェーン店を展開しています。今後も、毎年1~2店舗ずつ新店をオープンする予定。そこで、将来を見据えて新メンバーを募集します! |
雇用形態 |
正社員
正社員※入社後は契約社員からのスタートとなります。とんこつラーメンの仕込みができるようになれば正社員に登用。早い人で2ヵ月、遅い人で10ヵ月位です。 |
勤務地・交通 |
神奈川県内、東京都内の店舗(9ヵ所)
■『七志』…………青葉台店/大倉山店/向ヶ丘遊園店/町田店/渋谷店/たまプラーザ店/石川町店/川崎店 ■実験店舗『幻』…横浜市青葉区 交通
青葉台店/東急田園都市線「青葉台駅」徒歩4分
大倉山店/東急東横線「大倉山駅」徒歩2分 向ヶ丘遊園店/小田急線「向ヶ丘遊園駅」徒歩2分 町田店/JR・私鉄各線「町田駅」徒歩2分 渋谷店/JR・私鉄・地下鉄各線「渋谷駅」徒歩7分 たまプラーザ店/東急田園都市線「たまプラーザ駅」徒歩2分 石川町店/JR線「石川町駅」徒歩1分 川崎店/JR線「川崎駅」徒歩5分 実験店舗『幻』/東急田園都市線「江田駅」徒歩8分 |
勤務時間 | 9:30~翌2:30(2交替制、実働8時間) ※店舗により多少異なります。 |
給与 |
月給 28万円以上 ※上記は正社員登用後の最低給与額です。試用期間中は月給23万円以上となります。 年収例
店長(入社2年)年収500万円
※月給38万円(一律手当含む) |
休日休暇 | 【ゆとりある勤務体制です!】 仕事の質を保つため、休日はしっかり休むという考えを貫いています。業界の平均勤務時間は13~14時間と言われますが、当社は残業が少なく、勤務時間は8~10時間。各店舗に社員を多めに配置しているため、このようなことも実現できるのです。 月6日(交替制)、有給休暇 |
福利厚生・待遇 | 【がんばりをきちんと評価します!】 賞与時期を年3回設け、社員一人ひとりの努力にしっかりと応えます。 ■昇給随時、賞与年3回(4月・8月・12月)、各種社会保険完備 ■住宅手当(持家の場合3万円/月、借家の場合6万円まで/月) ■深夜手当(全額支給) ■車通勤可、退職金共済 ■社員旅行(社員の希望で、2004年は伊東へ行きました) |
教育制度 | 【“秘伝”の経営術を、ほんのちょっと紹介】 基本は店舗でのOJT。独自の『トレーニングチェック表』を用いて研修を行ないます。表には店舗経営に必要なスキルが盛り込まれており、全てクリアすると一人前としての実力がつくようになっているのです。 他に、クレーム対処法研修、ミステリーショッピングリサーチなども実施しています。ミステリーショッピングリサーチとは、お客様にモニターとして来店していただき調査を行なうもの。結果を話し合い、店づくりに活かします。 ※ただ今、社員の声を受けて『独立支援制度』を確立する計画が進行中。幹部として上位ポジションを狙うだけでなく、独立を考える方にも最適なフィールドとなるはずです。 |
会社名 | 株式会社ナナシフードサービス |
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設立 | 1997年9月 |
代表者 | 代表取締役 平 英樹 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 35名(2022年6月現在) ※パート・アルバイト 100名 |
売上高 | 7億円(2013年3月期実績) |
事業内容 | ラーメン事業「七志」、「淡麗拉麺志おん」の運営 |
事業所 | 本社/神奈川県横浜市青葉区もえぎ野28-6 <七志> 【東京】 町田店/町田市原町田6-18-17 【神奈川】 たまプラーザ店/神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-4-6 大倉山店/神奈川県横浜市港北区大倉山3-1-3 中山店/神奈川県横浜市緑区中山1-7-11 上大岡店/神奈川県横浜市港南区上大岡西1-18-5 港南台バーズ店/神奈川県横浜市港南区港南台3-1-3 青葉台店/横浜市青葉区榎が丘26-13 鹿島田店/神奈川県川崎市幸区下平間144-48 相模原横山台店/神奈川県相模原市中央区横山台1-1-15 <淡麗拉麺志おん> 淵野辺店/神奈川県相模原市中央区鹿沼台1-11-5 |
企業ホームページ | http://www.nanashi-food.com/ |
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