仕事内容 |
店長候補 <個人店のような雰囲気が人気!常連のお客様が増えています> 地域に根差した“昔ながらの居酒屋”で、自由な店舗づくりを。
<“何度も行きたくなるお店”を作っていきませんか?実際に店舗の運営を通し、経営のコツを学べます。> ◎炭火串焼きと旬鮮料理のお店 居食屋「炭旬」にて、接客や接客・仕入・発注管理、原価管理などを手がけます。 ◎「自分のお店を持つために勉強したい」という社員も多数。独立支援を積極的に行なっています。
≪具体的な仕事≫ ■接客対応 └個人店の様に、お客様と1対1で話す機会が多数!繰り返し来ていただけるように接していきましょう。
■その他 └スタッフの育成、調理補助、食材の仕入・発注、原価管理、在庫管理、売上管理、利益管理もお任せします。
★80名近い社員がオーナーとなっている、独立支援制度があります。 現在、グループ会社の総店舗数の16.3%にのぼる104店舗を、独立したオーナーが運営中。 入社後、実績を積んで研修生となれば1年間の専門的な研修を受講後、審査に通過すれば独立します。 将来あなたが持つお店は、どのようなジャンルの飲食店でも展開可能! ※食材の仕入れ、店舗で利用するシステムなどは既に用意されており、 独立後も安定的に運営できる体制がありますので、安心してスタートがきれます。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎
<未経験者、第二新卒者、職種転換、フリーター歓迎> ■人と話すのが好き、喜ぶ顔を見るのが好きな方 ★20~30代の転職者が多く活躍!学歴や職歴、離職期間は一切不問です。 ★できるだけ多くの方とお会いしたいと思っています。少しでも興味をお持ちの方は、ぜひご応募ください!
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募集背景 |
「炭旬」は、着実に成長中!ポジションが続々と生まれています。
2010年に生まれた居食屋「炭旬」は、炭火串焼きと旬鮮料理のお店。チェーン店でありながら個人店の雰囲気を持つ店舗は、多くのお客様に支持をいただき業績好調です。常連の方が多いだけでなく、口コミで新しいお客様も増えています。現状に満足することなく「炭旬」の業態を活かした新しい店舗の展開も積極的に行なう予定。「炭旬」ブランドだけでなく新しい業態の独立をビジョンとして掲げています。更なる事業拡大や新規出店を行なうため、スタッフの増員をはかっていくことになりました。【採用予定人数/10名以上】 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※試用期間なし。 |
勤務地・交通 |
東京都(綾瀬、蒲田、上井草、大塚、赤塚)、千葉県(船橋)、大阪府(谷町、野田、西九条)の「炭旬」各店舗 ※勤務地は希望考慮の上、決定します。U・Iターン歓迎です。
【東京都】 綾瀬店/東京都足立区綾瀬4-6-12 蒲田西口店/東京都大田区西蒲田7-29-9 第2田中ビル1F 上井草店/東京都杉並区上井草3-32-5 MYビル1F 大塚店/東京都豊島区南大塚3-50-4 第二大多和ビル1F 下赤塚店/東京都板橋区赤塚新町1-24-10
【千葉県】 船橋仲通り店/千葉県船橋市本町4-43-19 福の家ビル1F
【大阪府】 谷町四丁目店/大阪府大阪市中央区谷町3-2-13 吉岡ビル1F JR野田店/大阪府大阪市福島区野田3-12-22 三和ビル1F 西九条店/大阪府大阪市此花区西九条3-16-20
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勤務時間 |
シフト制/所定労働時間1日8時間 ※営業時間は各店舗により異なります。 |
給与 |
月給19万円以上(一律手当含む) ≪月収例≫ 一般社員/月収24万2335円 エリアマネージャー/月収43万5000円 ※詳細は下記参照
【月収例詳細】 ■24歳(一般社員、独身、社宅使用)/月収24万2335円 ・月給:19万円 ・諸手当:超過勤務手当:5万2335円
■31歳(エリアマネージャー、既婚、扶養あり《子供あり》)/月収43万5000円 ・月給:37万円 ・諸手当:家族手当4万5000円、教育手当1万円、住宅手当1万円
※別途、超過勤務手当、家族手当、教育手当、住宅手当あり ※経験・能力を考慮の上、決定 |
休日休暇 |
◎週休2日制(月9日/ローテーション制) ※シフトの調整により、連休の取得可能です。 ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ≪年間休日107日≫ |
福利厚生・待遇 |
◎昇給(職務昇格時) ◎賞与(年2回/5月、11月)《★1》 ◎社会保険完備、厚生年金基金 ◎超過勤務手当 ◎通勤手当 ◎家族手当《★2》 ◎教育手当《★3》 ◎住宅手当《★4》 ◎社宅制度《★5》 ◎持家制度 ◎社内融資制度 ◎従業員持株制度 ◎所得補償制度 ◎慶弔金制度 ◎医療保障制度 ◎団体定期保険 ◎保養所
《★1》賞与(インセンティブ) 年間支給平均額は、一般社員で基本給の3ヶ月分。店長以上は3~4.5ヶ月分。 (※4ヶ月目から評価対象)
《★5》社宅制度 独身寮/会社指定マンションの家賃を50%会社が負担。 (※月8万円を超える場合、会社負担は4万円迄)
《★2》~《★4》は、下記「手当について」にて詳細を説明しています。 |
手当について |
家族手当や教育手当、住宅手当など各種手当が充実しています。 あるご家族を例に手当をご紹介します。
Aさん 【妻(扶養家族)と子供3人】 ⇒月6万5000円の家族手当と月3万円の教育手当がもらえます。
《★2》家族手当 扶養者:月3万5000円、2人目以降:月1万円
《★3》教育手当 大学生以下の扶養家族は一律 月1万円
《★4》住宅手当 社宅を使用しない人が対象。月1万円。 |
教育制度 |
それぞれのスキルにあわせた各種研修を用意しています。
■中途入社時研修…店舗技術の基礎知識、社内制度、理念について学ぶ研修。 ■基本技術研修…各階層の役割にあわせた研修。 ■農業研修…フードサービス業として食を根本から捉える研修。 ■アメリカ研修…アメリカのチェーンストアから最先端のフードビジネスを学ぶ研修。
他にも、以下の資格を取得することを目的に、外部の講習に参加することも可能です。 ※費用は補助します。 ■食品衛生責任者講習…食品衛生の知識 ■防火管理責任者講習…防火管理の知識 |
居食屋「炭旬」 (ワタミフードサービス株式会社/ワタミグループ)の店長候補 <個人店のような雰囲気が人気!常連のお客様が増えています>(448686)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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