- 【事業内容】
- ■ラーメン専門店「野方ホープ」「銀座創龍」の経営
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仕事内容 | ラーメン店『野方ホープ』の店舗スタッフ <リニューアルしたての真新しいお店です> 新メニューの企画も手がけられます。女性向けメニューを強化中!<環七のラーメン激戦区で行列の絶えない「野方ホープ」。元気な接客やスープ作りなどはイチから伝授> ◎女性客が増加中!女性が足を運びやすいお店づくりもお任せします。 ◎早朝4時までの営業ですが、あなたは17時が定時。働きやすい環境を整備中! 【一日の流れ】※ある程度慣れてきた頃のイメージです ▼9:00~ スープ作りや食材の調理、開店準備(掃除・割り箸や紙ナプキンといった備品の補充など) ▼11:00~ 開店。お客様のご案内やオーダー伺い、調理や料理の提供、食器洗いを状況に応じて手がけます。 ▼15:00~17:00 ランチタイムが終わりひと段落ついたら、まかないで遅めの昼食。翌日の仕込みも開始します。 ▼17:00 業務終了。夕・夜の営業は他のスタッフがきちんと引き継ぎます。 【入社後はゆっくりじっくりと仕事を覚えていきましょう】 ▼入社~3・4ヶ月/ホール業務・洗い場 ▼3・4ヶ月~5・6ヶ月/調理補助 ▼6ヶ月~1年/調理業務全般と食材管理 ★スタッフ全員で、新メニューの企画を出しあっています。 現在は女性向けメニューを強化中。こんなのがあったらいいなというアイデア、お待ちしています。 |
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応募資格 |
職種未経験歓迎第二新卒歓迎
<未経験者、第二新卒者、既卒者歓迎!> ■仕事を充実させながら、プライベートな時間も確保したい方 └学歴不問。これまでの経験は全く関係ありません。他の職種からの挑戦も歓迎です! ★働きやすい環境を整えているため、既婚者が多く活躍中! ★これまでに入社してきた先輩たちの前職/経歴などは… フリーター、アパレル、豆腐屋、レストランのホールスタッフ、外資系メーカーの営業など。 ★北海道・秋田・宮城・長野・大阪・和歌山・愛媛・鹿児島などから上京してくる人も多いです。 ⇒面接交通費や引越手当も全額支給! |
募集背景 | 社員が働きやすい環境を整備しながら、更なる発展を続けます。 ラーメン激戦区「環七」で、今ほどラーメン店が乱立していなかった昭和63年3月、「野方ホープ」は開店しました。「そんな場所で売れるはずがない」と言われた事もありましたが、多くのお客様に愛され続けて25年。現在では、野方・原宿・目黒・吉祥寺・荻窪と都内近郊に5店舗を構えており、全て繁盛店となっています。そして現在、「野方ホープ」は第二創業期へ。今後3年間で4店舗の出店計画があるため、新しい方をお迎えすることに。新サービスやメニューを生み出し、当社の更なる発展を支えてください。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※研修期間1ヵ月間あり。その間の給与は、【年収・給与】欄をご覧ください。 |
勤務地・交通 |
東京都内(原宿・目黒・吉祥寺)の各店舗
※希望勤務地を考慮。転勤なし。遠方からの応募、U・Iターン歓迎!面接交通費と引越費用支給! 【店舗一覧】 原宿店/東京都渋谷区千駄ヶ谷2-1-8 目黒店/東京都目黒区目黒1-5-16 吉祥寺店/東京都武蔵野市吉祥寺本町1-18-3-B1 ※2013年9月、高田馬場近辺に新店オープンの予定あり。 ★他にも店舗はありますが、リニューアルオープンしたこちらの店舗への配属。 テーブル席が比較的多い店舗です。改装の際には、換気設備も新調。 他の店舗に比べて湯気や熱気が少ないので、そこまで汗もかかないと思います。 交通
< 全店舗、駅から徒歩圏内!近いです!>
原宿店/JR山手線「原宿駅」より徒歩7分 目黒店/JR山手線「目黒駅」より徒歩3分 吉祥寺店/JR中央線「吉祥寺駅」より徒歩3分 |
勤務時間 | 9:00~17:00(実動7時間) ※残業なし。どんなに忙しくても17時には退社していただけます。 |
給与 |
月給21万円以上(地域手当の1万円含む) ※試用期間あり(1ヶ月間)/月給19万円 ※年1回の昇給あり。副店長、店長になれば月給が格段にあがります。 年収例
300万円/入社1年目、店舗スタッフ
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休日休暇 | 完全週休2日制(土曜、日曜) 夏季休暇(2日) 年末年始休暇(5日) ★お子さんなどご家族が熱を出したといった場合は気軽にお声がけくださいね。 他のメンバーのシフトを調整し、休みを取っていただけるように調整します。 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(8月、12月)※月給の2ヶ月分が目安です。 ■交通費全額支給 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■制服貸与 ■家族手当(月額/配偶者1万円、第1子5000円、第2子3000円) ■おいしいまかない付 ★ラーメンや丼など、まかない担当のきまぐれメニューです。 ■研修あり※詳しくは【研修制度】欄をご覧ください。 【地方からのご応募歓迎!上京を支援します】※全国どの地域でも全額負担します。 ◎引越手当全額支給 ◎面接における交通費全額支給 |
キャリアステップ | ■店長、複数店舗の管理を手がけるスーパーバイザー(本社勤務)も目指せます。 収入を増やしたい、もっと責任のある仕事がしたいなどと思うようになれば、キャリアチェンジも可能。 副店長・店長は、シフト制になったり夜間勤務もありますが、収入は格段にアップ! あなたの意思を尊重して、新しいポジションをお任せします。 |
配属部署・教育制度 | ■「野方ホープ」各店舗への配属となります。 1店舗に平均4名の社員と多数のアルバイトスタッフが在籍。男女問わず、活躍中です。 平均年齢は30歳で、チームワークを大切にしている職場です。 未経験から入社したスタッフばかりなので、あなたもスグに馴染んでいただけるはずですよ。 ■入社12年・9年のベテランの先輩が、イチから教えます。 まずは接客や挨拶の仕方からスタート。「大きな声で元気よく」が基本です。 レジ業務や食器洗い、食材の調理やスープの仕込みなど、徐々に覚えましょう。 ■まずは講義形式で仕込みやスープ作りなどを学びます ~「先輩の背中を見て、体で覚えろ!」といった修行は一切なし~ 未経験からでも美味しいラーメンが作れるようになる、研修カリキュラムを完備。 自分の調理手順や作業内容をビデオに撮影して、先輩と一緒に見ながら復習し、理解を深めていける研修もあり。 麺の茹で方やチャーシューの切り方、タレの入れ方、作業効率の高い調理手順など、 自分を客観的に見て弱点を克服できます。 |
会社名 | 株式会社創龍 |
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設立 | 1987年10月 |
代表者 | 代表取締役社長 上田 洋之 |
資本金 | 3000万円 |
従業員数 | 25名(2022年4月時点) |
売上高 | 5億円(2021年2月期実績) |
事業内容 | ■ラーメン専門店「野方ホープ」「銀座創龍」の経営 |
事業所 | ■本社/東京都新宿区高田馬場2-14-9 アティレビル5F ■店舗/本店、原宿店、荻窪店、目黒店、吉祥寺店、高田馬場店、中野店、中目黒店、川崎元住吉店、銀座店 ■セントラルキッチン/神奈川県川崎市中原区木月2-10-3 |
企業ホームページ | http://soryu1988.jp |
採用ホームページ | 「お店も社員も絶対に守る」その姿勢が現在の繁栄に繋がっています 景気が”どん底… https://en-gage.net/soryu1988_saiyo |
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