仕事内容 |
店長候補<20代未経験者が多数活躍中> 半年~1年で店長に、お店づくりをお任せします。
煎茶や抹茶を使ったパフェ、和菓子、茶そば…、これらは当社の茶カフェで扱っているメニューです。まずはスタッフからスタートし、ゆくゆくは店長として、より多くのお客様にお越しいただけるよう、店舗独自のフード・スイーツメニューの企画・製造をはじめとする店舗運営全般をお任せします。
≪具体的な業務≫ ■スタッフ管理 (1店舗につきアルバイトスタッフは10~30名) ■接客販売、レジ業務、商品陳列 ■売上管理 (日・月単位での管理、PLも担当) ■店舗オリジナルデイリー・ウィークリー・マンスリー商品の企画開発 ■店舗オリジナルの企画立案 ※例えば集客率をあげるために… 「ランチタイム100円引き」、「来客の少ない16:00までの限定商品をつくる」 など ■全店共通の新商品・季節商品への意見やアイデアの提出
★月1回の店長会議・店長の必要知識を学ぶ勉強会・お茶の先生による勉強会など、しっかりサポートします! |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問 30歳まで ≪未経験者・第二新卒者、歓迎!≫ ■繁盛店にするために、自ら進んで動ける方を求めています! ※若手の長期キャリア形成を目的とした採用です。 ※2013年3月卒の新卒者、歓迎します。
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募集背景 |
『京はやしや』を広めていくために、店長候補を求めています。
創業から約260年以上の歴史のある『京はやしや』。店舗・商品の評判も高く、各地より出店のお声がけをいただいています。海外展開をみこして、アメリカ・台湾・韓国にて短期出店を計画。昨年9月に上大岡店をオープンするなど、積極的な全国展開も行なっています。今回は、今後の出店も視野に入れ、当社の想いに共感いただける方を広く募集します。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※3ヵ月間の試用期間があります。その間の給与に関しましては下記【給与欄】をご覧ください。 |
勤務地・交通 |
東京・神奈川・京都・福岡の各店舗 ※希望を考慮の上、決定します。
京はやしや 京都三条店/京都府京都市中京区三条通河原町東入る中島町 京はやしや 東京ミッドタウン店/東京都港区赤坂 京はやしや 西武池袋本店/東京都豊島区南池袋 京はやしや 博多店/福岡県福岡市博多区博多駅中央街 林屋茶園 そごう横浜10F店/神奈川県横浜市西区高島 京はやしや ラゾーナ川崎店/神奈川県川崎市幸区堀川町 林屋茶園 京・スイーツ ルミネ新宿店/東京都新宿区西新宿 京はやしや 東京駅グランスタ店/東京都千代田区丸の内 京はやしや 二子玉川店/東京都世田谷区玉川 京はやしや 東京スカイツリータウン・ソラマチ店/東京都墨田区押上 京はやしや ルミネ有楽町店/東京都千代田区有楽町 京はやしや 上大岡京急店/神奈川県横浜市港南区上大岡西【昨年9月オープン!】
交通
各店舗による ※くわしくは下記のURL先をご参照ください。
【店舗一覧】 http://www.kyo-hayashiya.com/sanjo.html
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勤務時間 |
7:00~23:00(シフト制/実働8時間・休憩60分) ※店舗により営業時間が異なります。 |
給与 |
固定給制 月給20万円~35万円 ※経験・能力に応じて、決定いたします。 ※試用期間終了後の査定により役職が決定され、 職務に合わせた手当が加算されます。
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休日休暇 |
週休2日制(月6~8日/シフト制)、有給休暇 【年間休日 119日】 |
福利厚生・待遇 |
◆昇給年1回(4月) ◆賞与年2回(7月・12月) ◆交通費全額支給 ◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金) ◆制服貸与、私服通勤可 ◆社員割引 |
ステップアップ |
◆もっと大きな仕事ができる、“上”を目指せます! 店長候補として入社後、店長への昇格はもちろん、その上の役割にチャレンジしていただくこともできます。過去には、店長職での経験を積んでいただいた後、複数店舗をまとめるマネージャー、パティシエ、商品開発に進んだ者も。その他の本部の仕事をお任せすることも考えられます。『京はやしや』は、ステップアップしながら長く活躍できる会社です。 |
配属部署・教育制度 |
◆いずれかの店舗へ配属となります。 各店舗ともに10名~30名のスタッフが在籍。より良いサービスを提供するために、皆で協力しています。転職理由としては、「将来、自分でカフェを経営したいから」、「お茶が好きだから」というものが多く、新しい「何か」を生み出そうとお客様の要望と真剣に向き合っています。やる気のある人間には時間も教育も惜しまない風土なので、未経験から活躍している仲間も多いのが特徴です。
◆いろいろなことが学べる社内研修 毎月、店長会議や勉強会を実施しています。「店長とは?」、「計数管理とは?」、「PLの見方とは?」…と業務で必要となるスキルやマネジメントを一緒に学んでいきましょう。
◆年2回、お茶の先生による定期研修 ここで学ぶのは原材料、種類、産地、淹れ方、温度など。イチから身につけていただきます。お茶は奥が深いので味の違いが分かると、とても面白いはず。あなたにもお茶を好きになってほしいと思います。
他にも、マネージャーの定期臨店、レビューの実施など、仕事の進め方や現状の課題や悩みを二人三脚で改善しながら社員の成長を支援しています。 |
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