| 仕事内容 | メンテナンス部門責任者※職種問わずマネジメント能力を重視します！ 経営にインパクトを与える、戦略的なマネジメントに期待します。今回募集するのは、メンテナンス部門の責任者候補。お客様にとって快適な「食の空間」を支える仕事です。焼肉レストランは設備産業と言っても過言ではありません。ロースター、冷蔵庫、エアコンなど設備の機能維持が業態として重要な意味を持ちます。また内装の乱れやシートのほつれのない、お客様が快適にお食事ができる空間作りが顧客満足のためには必須です。そうした設備維持を進め、お客様への「おもてなし」を実現しようとしています。お客様を第一に、経営的観点からメンテナンス部門のマネジメントをお任せします。 【具体的には】 ▼予防観点でのメンテナンス 商戦前にお客様が快適に店内で過ごし、お食事を楽しめるよう万全の営業体制作りをマネジメントするため、エアコン・冷房などのメンテナンス計画を確実に実行。また発生頻度を減らし、発生自体を予防するために、メンバーが店舗従業員の指導をできるようマネジメントします。 ▼設備の省エネ化 全店エネルギーコストを勘案し、計画的に設備をリプレース。店舗内外のサイン/ライトのLED化から、エアコン・冷蔵庫の省エネ化まで。今と未来のコストバランスを換算し、経営視点で省エネとコストを両立させます。 ▼メンテナンス費用のコントロール 関東238店舗を展開する当社では、年間の修理費用も莫大。そのコストをどう下げるか、状況の把握、判断、指示を進めます。また店舗設備のトラブル時、状況に応じて素早くスタッフが判断できるよう指導します。 ◎メンテナンス部門としての最大のミッションは、お客様が快適に過ごせる空間を作り「また来たい」と思って頂くこと。そのために部門責任者としてチームを牽引します。 |
|---|---|
| 応募資格 |
大卒以上職種未経験歓迎
■職種問わずマネジメント経験をお持ちの方 ※メンテナンス実務経験不問 ◎この仕事で大切なのは現場状況の理解や、スタッフがスムーズに対応できるようなオペレーションを作ること。そのため飲食店での勤務経験や、営業マネージャーのご経験をお持ちの方はその経験を活かせます。 |
| 募集背景 | |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（3ヶ月間の試用期間あり） |
| 勤務地・交通 |
本社／埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
※U・Iターン歓迎 交通
◎JR埼京線「北与野駅」から徒歩1分
◎JR京浜東北線・高崎線・宇都宮線「さいたま新都心駅」より徒歩7分 ※最寄り駅の「北与野駅」、「さいたま新都心駅」は、埼玉のターミナル駅である「大宮駅」のとなりです。ラッシュ時も満員電車とは逆方向ですので通勤しやすく、都心からもアクセスしやすい環境です。 ※「北与野駅」のホームから見えるビルで、立地は抜群。 |
| 勤務時間 | 8:45～17:45（実働8時間） |
| 給与 |
固定給制 月給25万～40万円 ※経験・能力を考慮して、優遇いたします。 |
| 休日休暇 | 【月9日休み（シフト制）】※2月のみ月8日。 有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、育児休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時（四半期評価制度による） ■賞与年2回 （7月・12月） ■交通費全額支給 ■各種手当（通勤手当、役職手当・残業手当・深夜手当） ■社会保険完備 ■退職金制度（※定年60歳／再雇用制度あり） ■財形貯蓄 ■社員持株制度 ■社員割引（20％OFF） |
| 会社名 | 株式会社安楽亭 |
|---|---|
| 設立 | 1978年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 柳 先 |
| 資本金 | 3,790百万円 |
| 従業員数 | 1318名 └正社員199名、パートアルバイト1119名 ※グループ連結3045名 ※2023年3月末時点 |
| 売上高 | 113億円（2023年3月期実績） ※グループ連結／285億円（2023年3月期実績） |
| 事業内容 | ■焼肉店経営 ■各種飲食チェーン店経営 ■飲食店に関する原材料の販売・卸業務 ■飲食店経営のコンサルティング活動 ＜グループ合計319店舗＞ ・安楽亭157店舗 ・七輪房24店舗 ・ステーキのどん60店舗 ・しゃぶしゃぶすき焼どん亭34店舗 ・フォルクス37店舗 ・その他7店舗（花炎亭、からくに屋、安楽亭ベトナム他） ※2023年3月末時点 |
| 事業所 | 本社：さいたま市中央区上落合2-3-5 |
| 関連会社 | 株式会社アークミール 株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ、株式会社アン情報サービス 株式会社相澤、安楽亭ベトナム有限責任会社 |
| 企業ホームページ | http://www.anrakutei.co.jp |
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