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仕事内容 | 【理想のカフェを実現!】ストアマネージャー候補 理想のカフェをつくりあげてください。≪季節メニューも店舗レイアウトも、すべてあなたにお任せします≫ 3ヶ月の試用期間を終え、店舗運営における一連の業務を覚えていただいた後に、ストアマネージャーに昇任。その後は、シアトルから新鮮なまま空輸するスペシャリティーコーヒーを提供する「カフェアパショナートみなとみらい店」のマネジメントをお任せします。季節ごとのメニューを決めたり、客層に合わせて、フードメニューをリニューアルしたり、店舗レイアウトやスタッフ管理など、基本的な運営業務のすべてをあなたの裁量で進めていただきます。 【具体的な業務】 ◎メニュー開発(季節のメニューやオリジナルフードメニューなど) ◎売上管理 ◎スタッフ管理 ◎品質管理(提供するコーヒー豆など) ◎備品管理(エスプレッソマシンなどの業者との交渉) ◎接客業務 ゆくゆくは希望により、本部スタッフへのキャリアパスも可能です。 豆販売の営業、各店舗の管理、店舗開発、ケータリングの実施など。 ~ 世界トップ5%のコーヒー豆 ~ カフェアパショナートのコーヒーは全て、世界で生産される上位5%の極上の最高品質アラビカ種豆のみを使用しています。標高1500メートル以上で栽培された豆は寒暖の差により実がひきしまり、最高のコクと香りを持ったコーヒーです。さらに、その極上のアラビカ種コーヒー豆は焙煎時に均一に火が通るよう、傷が付いた豆がハンドピッキングにより取り除かれ、全ての豆の大きさが均一になるよう選別されます。カフェアパショナートのコーヒー豆を見れば、その品質は一目にしてお分かりになって頂けることでしょう。 |
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応募資格 |
■飲食店での店長経験をお持ちの方 ┗FC店、個店、レストラン、カフェなど業態は問いません。 ■「カフェアパショナート」のこだわりに共感していただける方 ※専門卒以上 |
募集背景 | ブランド力向上に向けた募集です。 世界で35店舗を展開し、日本では2004年の設立以来、都心の一等地にこだわり出店を行なってきた当社。現在3店舗を展開しております。今後は店舗を増やしていくことも視野に入れますが、まずは既存店をじっくりと育てて「カフェアパショナート」の日本でのブランド力を確実に上げていきたいと考えております。そこで中核を担うコア人材として「カフェアパショナートみなとみらい店」のストアマネージャー候補を募集することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間あり。その間の給与・待遇は変わりません。 |
勤務地・交通 |
カフェアパショナートみなとみらい店
横浜市中区桜木町1-1-7コレットマーレ2階 交通
各線「桜木町駅」より徒歩2分
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勤務時間 | 実働8時間(9:00~22:00の中でシフト制) |
給与 | 月給25万円以上 |
休日休暇 | ■月8日(シフト制) ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給(年1回) ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費全額支給 ■海外研修(シアトル) ■皆勤手当 ■役職手当 |
カフェアパショナート東京について | 株式会社カフェアパショナート東京は、2004年3月、カフェアパショナートブランドを日本に確立させるために米国本社との正式エクスクルーシブ契約と出資により設立しました。多くのスペシャルティコーヒーメーカーが“最高の品質を追求する”という本来の目的を失い効率化と多店舗だけを優先する業界において、カフェアパショナート東京は多店舗化をすることを目的とせず、本当に美味しいコーヒーだけを提供し続けるという使命のもと、コーヒーブランド最高峰となることを目指しております。 |
配属部署 | 「カフェアパショナートみなとみらい店」の配属となります。 社員が2名、アルバイトスタッフが20名。スタッフの平均年齢20代前半です。 |
会社名 | 株式会社カフェアパショナート東京 |
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設立 | 2004年 |
代表者 | 露木 将久 |
資本金 | 1,000万円 |
事業内容 | 米国カフェアパショナート本社とのエクスクルーシブインポーター契約に基づき同社と日本サイドの経験知識を生かし、小売事業・卸売事業・オフィスコーヒー事業を展開。 |
事業所 | 神奈川県瀬谷区三ツ境7-1 |
企業ホームページ | http://www.caffeappassionato.jp/index.html |
株式会社カフェアパショナート東京の【理想のカフェを実現!】ストアマネージャー候補(404384)の転職・求人情報は掲載を終了しています。