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株式会社聖林公司(HOLLYWOOD RANCH MARKET、BLUE BLUE、HIGH! STANDARD)オーガニックカフェの運営責任者(386981)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

オーガニックカフェの運営責任者の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2012/12/18 - 2013/01/21)

オーガニックカフェの運営責任者
正社員学歴不問転勤なし
大切に店舗作りをしてくれる方に、カフェ運営をお任せします。
代官山の一角、地下に広がるカフェ『BOMBAY BAZAR』。『HOLLYWOOD RANCH MARKET』をはじめ、個性的なアパレル店を展開する聖林公司が、「私たちの体は食べ物で支えられており、体にやさしい素材を日々食していくことが大切」との想いから運営している店舗です。

大切にしているのは、ただモノを売って利益をあげるのではなく、お客さまに安心して食を楽しんでいただくこと。そのため、有機栽培の野菜・穀物、自然飼料の肉・乳製品など、オーガニック食材にこだわったメニューを提供しています。

お任せするのは、そんな『BOMBAY BAZAR』の運営責任者。お客さまに喜ばれるサービス・メニューは何かを考え、より一層お客さまに支持される店舗作りをしていただきます。

聖林公司の想いや店舗コンセプトに共感し、大切にしていただける方。スタッフ一丸となってがんばるチームを作れる方をお待ちしています。1993年より続く『BOMBAY BAZAR』。チームワーク良く、大切に店舗作りをしていってください。

募集要項

仕事内容
オーガニックカフェの運営責任者
■聖林公司ならではのこだわりあるカフェをお任せします。

≪代官山にあるオーガニックカフェの運営責任者をお任せします≫
『HOLLYWOOD RANCHMARKET』でおなじみ聖林公司の運営するカフェ『BOMBAY BAZAR』。あなたにお任せするのは、スタッフをまとめ、より良い店舗作りをする運営責任者。入社3ヶ月を目安に責任者として活躍していただく予定です。

≪具体的な仕事≫
◆接客・調理業務
◆スタッフの育成・指導、シフトの管理
◆売上・目標数字・在庫などの管理
◆店舗作り・運営戦略の企画
◆新メニューの企画提案(年1回)
◆季節に合わせたイベントの企画・実施
◆お客さまの要望収集、店舗作りの改善 など

≪お客さまに喜ばれるため≫
当社では、売上だけを優先することはしません。大切にしているのは、「お客さまに喜ばれる」サービス・商品を提供すること。その結果として、人気店にしていくという考え方です。
応募資格
高卒以上

■飲食店でのマネジメント経験をお持ちの方
└店長・副店長・料理長・バイトリーダーなど、スタッフの管理・育成をしていた方なら役職は問いません。

※学歴不問です。

▼以下に当てはまる方は歓迎します。
・当社の理念や店舗コンセプトに共感できる方
・仲間とコミュニケーションを取りながら、同じ目標を目指してチームワークよく動ける方
・10名前後のマネジメント、売上管理をしていた経験をお持ちの方
・調理経験やメニュー開発経験をお持ちの方
・より良い店舗を生みだすために、主体的に提案・行動ができる方

▼当社の理念に共感いただける方をお待ちしています。
「単にモノを売って利益をあげるのではなく、お客さまの心に響く商品やサービスを通じて本当に豊かな生き方を提案(発信)すること」。当社では、この理念に共感する仲間たちが一丸となって仕事に取り組んでいます。
募集背景 ■よりお客さまに喜ばれる店舗にするために。

『HOLLYWOOD RANCHMARKET』をはじめ、個性的な店舗を展開する聖林公司。アパレル事業だけでなく、カフェ・パン屋の運営などの飲食事業も展開しています。このたび募集するのは、カフェ『BOMBAY BAZAR』の運営責任者。3ヶ月の試用期間後には、責任者となっていただく予定です。よりお客さまに喜ばれる店舗を作り、運営していく方をお待ちしています。
雇用形態
正社員

正社員 ※試用期間最大3ヶ月あり。
勤務地・交通
■『BOMBAY BAZAR』/東京都渋谷区猿楽町20-11
交通
東急東横線「代官山駅」より徒歩3分
勤務時間 10:30~19:30(実働8時間)
給与 月給30万円以上
※経験や能力に応じて、決定いたします。
休日休暇 ■週休2日制(月5~8日/シフト制)
■夏季休暇、冬季休暇
■誕生日休暇、慶弔休暇、特別休暇
■有給休暇(初年度10日)

≪年間休日:110日≫
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)、賞与年2回(7月・12月/業績による/2年目以降)
■交通費支給(上限4万円/月)
■各種社会保険完備
■残業手当(上記月給に45時間分の見なし残業手当が一律で含まれます)
■財形貯蓄制度、社員割引制度
■鍼灸治療、ビーチハウスなどの福利厚生制度
『BOMBAY BAZAR』について 「私達の体は食べ物で支えられています。当然ですが、出来る限り添加物の無い素材を日々食して行く事が大切です」。この想いのもと、聖林公司が展開するオーガニックにこだわったカフェです。メニューは全て、無農薬有機栽培の野菜・穀物、自然飼料の肉・乳製品・卵、天然の魚介類、無添加の調味料など、おいしくて安全性の高い食材を厳選して使用しています。

お客さまは、ご近所にお住まい・お勤めの常連の方や買い物帰りの方などが中心。平日で50名、休日で100名ほどのお客さまが訪れます。
配属部署 代官山にあるオーガニックカフェ『BOMBAY BAZAR』での勤務となります。このたび採用する方には、3ヶ月の試用期間後には、運営責任者になっていただく予定です。あなたのもとで働く店舗スタッフは、当社の運営するパン屋『Lotus baguette』との兼任を含めて10名ほど。常時3~5名での勤務体制となります。みんなでチームワークを大切にし、一丸となってより良い店舗作りに取り組んでください。

※お客さまに喜んでいただける質の高いサービス・商品を提供するため、当社ではスタッフ全員が正社員です。

会社概要株式会社聖林公司

会社名 株式会社聖林公司
設立 1975年6月
代表者 代表取締役 ゲン垂水
資本金 1000万円
従業員数 192名(2016年11月現在)
事業内容 ■衣料品・雑貨などの販売・卸売
■服飾雑貨などの輸出入・販売
■飲食店の運営
事業所 本社/東京都目黒区青葉台1-13-6
ショップ紹介 【BLUE BLUE】
80年代前半に初めて発表したBLUE BLUEのジーンズは、糸から染めにいたるまで全て自分たちの理想を追求したヴィンテージテイストのオリジナル。私たちはこのジーンズを作ったことにより、以前にも増してオリジナルにモノ作りのこだわりを注ぐようになりました。その結果BLUE BLUEは、ジーンズに留まらず、デニムとデニムに似合う商品というテーマでフルコレクションがそろうブランドになったのです。
ショップ紹介 【HIGH!STANDARD】
1982年、昭和初期に建てられた建物を改装し、古着やワーク、ミリタリー、アウトドア、スポーツウェアといった、リアルアメリカンベーシックを追求する<ハイ!スタンダード>を作りました。丁寧に手を加えながら長く使うこと。そして、長く愛せるだけの普遍性を備えていること。それは私たちが商品に対しても空間に対しても、最も大切にしていることのひとつです。

【OKURA】
日本の文化や豊かな四季を感じさせるものなど、器である建物と商品が共鳴しています。天然染料、天然素材が多いのも特徴の一つで、以前からこだわっている“Made in Japan”の商品が主になっています。
企業ホームページ http://hrm.co.jp/
採用ホームページ Life is a JourneyToward the Guiding Light 旅は人生の道標 (株)聖林公司
https://en-gage.net/seilin
個人名の表記について
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