| 仕事内容 | スーパーバイザー【調理指導の経験が活かせます。】 メニューブックの撮影などから、調理方法の指導までをお任せ≪スーパーバイザーの経験がなくても、始められる仕事です≫ 栗原はるみがプロデュースする、お買い物とお食事が一度に楽しめる生活提案型のショップ「ゆとりの空間」とデリショップ「ゆとりのキッチン」。今回入社するあなたには、季節ごとに出される新メニューの調理方法や、メニュー撮影時の見せ方など、各店舗を巡回して指導していただきます。先輩社員が時間をかけて丁寧に教えていきますので、スーパーバイザーの経験がない方もご安心ください。 ◆店舗で提供するメニューが決まった際は、その調理法の指導のため、各店舗を巡回します◆ 担当する店舗を回り、各店舗に新メニューの調理方法と、そこに込められた想いを指導していきます。関東近辺の店舗であれば、月に2～3回。地方の店舗であれば、主に電話で状況確認。メニューがリニューアルするタイミング（年に3回程度）で訪問します。 ◆季節ごとに新メニューの調理マニュアルの作成を行ないます◆ 季節のメニューコンセプトを決める部内企画会議に参加していただきます。店舗と相談して新メニューが決定。その調理方法とオペレーションのマニュアルを作成。店内メニュー用の写真撮影でのスタイリングも行ないます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
短大卒以上職種未経験歓迎
高卒以上 ■飲食店（個店）において、調理指導の経験をお持ちの方 ┗調理スタッフ、リーダー、店長などポジションは不問です。 ■「ゆとりの空間」のコンセプトに共感いただける方 ┗詳しくはホームページ（http://www.yutori.co.jp/）をご覧ください。 ※スーパーバイザーとしての実務経験は不問です。 |
| 募集背景 | 組織強化に伴う増員です。 料理家・栗原はるみが代表を務める当社。飲食部門ではレストラン、カフェ、デリショップの3業種、14店舗を運営しています。現在、当社には1名のスーパーバイザーが全店を巡回し、調理指導などを行なっている状況。そこで今回、新たなメンバーを募集します。スーパーバイザーの経験は特に問いません。当店舗のプロデュースを手掛ける、栗原はるみの想いに共感し、四季のおいしいメニューをお客様に提供していきたい、そんな志向をお持ちの方を求めています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
本社／東京都品川区西五反田5-5-7 KMビル9F
交通
各線「五反田駅」より徒歩10分
東急電鉄目黒線「不動前駅」より徒歩4分 |
| 勤務時間 | 9:30～18:30（実働8時間） |
| 給与 |
月給20万円以上 ※上記はあくまで最低支給額です。経験や能力を充分に考慮して決定致します。 |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（土、日）、祝日 ■夏季休暇、年末年始休暇 ■有給休暇、慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給有り ■賞与（夏・冬） ■交通費支給（月3万円まで） ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■ゆとりの空間店舗の割引あり |
| 会社名 | 株式会社ゆとりの空間 |
|---|---|
| 設立 | 1995年2月22日 |
| 代表者 | 代表取締役代表 栗原 はるみ 代表取締役社長 栗原 心平 |
| 資本金 | 7000万円 |
| 従業員数 | 200名（アルバイト含）・・・2018年10月現在 |
| 事業内容 | オリジナル食器、家具、衣類、袋物、雑貨の製作、販売 栗原はるみセレクションの食器、雑貨の販売 栗原はるみのレシピによるレストランの経営 栗原はるみの主宰する雑誌の制作 栗原はるみ・栗原心平のTV出演、イベント等の企画制作 企業アドバイザリー事業（栗原はるみのレシピ提供、商品開発等） 『haru_mi』（扶桑社）通販の企画運営 eコマース事業 料理教室の運営 「share with Kurihara harumi」（栗原はるみ）ブランド ライセンス事業 百貨店、ショッピングモールへの出店 飲食店のメニュー開発 食品の商品企画、開発、販売 企業販売促進ツールの企画、製造 新規業態パッケージの企画・開発 |
| 事業所 | 本社／東京都目黒区碑文谷5-9-8 |
| 関連会社 | 株式会社Simply（http://www.simply-coltd.jp/） 株式会社KURIYA |
| 企業ホームページ | https://www.yutori.co.jp/ |
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