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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

【店長候補(未経験者募集)】東証一部上場・コロワイドグループで幅広いキャリアを。の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2012/11/16 - 2012/12/13)

【店長候補(未経験者募集)】東証一部上場・コロワイドグループで幅広いキャリアを。
正社員職種未経験OK学歴不問
東証一部上場企業だから味わえる、
フードビジネスの面白さがある。
64ブランド・約900店舗を展開するコロワイドグループ。市場ニーズに応じた臨機応変な業態の展開や戦略的なM&Aを行なうなど、フードビジネスを牽引する存在としてトップクラスのシェアを築いてきました。国内での新規出店はもちろん、東南アジアへも積極的に進出を図り、業績を着実に拡大させています。

外食産業全体が決して好調ではない中、当社は昨年45の出店を、今年は59の出店を予定。ポストは増え続けています。あなたにはまずは店長として、いずれは地区長、さらにその先のポジションを担う「管理職候補」として活躍いただきたいのです。

研修制度は充実させています。評価制度も明確なため、経験がなくとも着実にスキル・キャリアを高めていける環境です。もちろん、成長に応じて給与もしっかり上がっていきます。フードビジネスをイチから学び、末永く活躍したいと考えている方であれば、当社は絶好の場となるはず。安定したバックボーンがあるからこそ得られるチャンス・ポジションを、ぜひ掴んでください。

募集要項

仕事内容
【店長候補(未経験者募集)】東証一部上場・コロワイドグループで幅広いキャリアを。
フードビジネスの場で、着実にキャリアを広げていけます。

◆店長・地区長や本部スタッフなど、フードビジネスでの幅広いキャリアに挑める環境です。
ゆであげパスタ&焼き上げピザ「ラパウザ」、ケーキ&パスタ「シルスマリア」、Foodiun Bar「一瑳」などの広い飲食ブランドを展開するコロワイド。フード業界一位を射程に店舗展開を進める中、新たなポストが次々に生まれています。

≪店長候補=管理職候補≫
あなたにはまずは店長(候補)として、売上・コスト管理やスタッフマネジメント等をお任せします。マニュアルはありますが、基本は現場判断。経験・アイデアを活かしたサービス・仕組みの提案をお願いします。 将来は複数店舗を統括する地区長、事業部を統括する部長として マネジメントや計数管理、販促戦略等にも挑戦して下さい。

≪キャリアアップの流れ(例)≫
▼店長候補として店舗運営をサポートし、仕事を覚えましょう。
▼店長:スタッフのシフト管理や原価管理、新メニューの決定などまで関わります。
▼地区長:店長の教育、予算管理、売上管理、各地域のマーケティングなど。
※さらに本部へのキャリアアップもあり!
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎

学歴不問 ≪未経験、第二新卒、歓迎!≫
【以下のような方には最適です】
・上場企業でポストやチャンスを掴みたい。
・フードビジネスNo.1を目指し、成長していきたい。
・「経営」についてイチから学んでいきたい。

※異業界出身者が多数活躍しています!
募集背景 今後の成長のために、新しいメンバーが不可欠。

売上高はグループ全体で約1020億円。全国に約900店舗を展開し、お客様の幅広いニーズに応えるドミナント戦略で順調に業績を伸ばす当社。

今年度は59の出店を予定し、1000店舗・業界トップが現実味を帯びてきた今、現場・本社ともに強化が不可欠となっています。そこで、まずは店長として、そして将来は当社の核として多彩なキャリアに挑んでいく存在として、新たな人材を迎えたいと考えています。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
東京、神奈川、千葉、埼玉、北海道、大阪の各店舗。
※希望を考慮します。全店、最寄り駅から徒歩5分以内です。
※原則、転居をともなう異動はありません。U・Iターン歓迎します。
交通
勤務地により異なります。
本社/JR線・市営地下鉄「桜木町駅」より動く歩道で徒歩5分
     または、みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩3分
勤務時間 10:00~26:00(シフト制/実働8時間)
※業態により勤務時間は多少異なります。
給与 月給24万円以上+各種手当+店舗売上達成ボーナス
■店長就任時(最短で入社3ヶ月程度)は月給28万円以上+各種手当+店舗売上達成ボーナスとなります。
■経験・能力等を考慮の上、決定します。

【月給例】
32歳・店長/36万円(一律手当含)+店舗売上達成ボーナス+賞与
※店舗売上達成ボーナス…「店長:1~3万円」「地区長:3~15万円」「部長:5~25万円」が予算達成した月にそれぞれ支給されます。
年収例
548万円/月給36万円・32歳・入社5年目(店長)
720万円/年俸540万円・37歳・入社5年目(地区長)
1000万円/年俸700万円・40歳・入社8年目(部長)
休日休暇 月9日(2月・3月・12月は月8日)、有給、慶弔
※年2回、4連休を取得できます。

~休日休暇の取り組み~
飲食業界ではなかなか連休を取ることが難しいですが、連休を取得できる仕組みを整えています。休みを取らないと、地区長などの上司から「休んでください」と言われるほど。遠慮なく休みが申請できることも当社の魅力のひとつです。
福利厚生・待遇 ★充実の待遇をご用意!
■昇給・昇格随時(毎月、店長昇格試験を受けられます)
■賞与年2回(7月・12月)
■交通費全額支給
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■制服貸与
■車通勤可(店舗による)
■食事補助
■住宅手当(家賃の25%を支給します/上限あり)
■子供手当(子ひとりにつき・月5000円~1万円)
■役職手当(月3000円~16万円)
■確定拠出年金制度
◆従業員持ち株制度 ※配当金のほか、毎月の積立額の8%を奨励金として支給。
選考のポイント+当社の考え方 ≪選考のポイント≫
◆人と接することが好きな方にピッタリです。
飲食店は、お客様への接客をはじめ、スタッフ同士の連携など、人とコミュニケーションをとる機会がたくさんあります。だから、人と接することや話したりすることが好きな方にはピッタリの職業と言えます。面接では、人あたりの良さやコミュニケーション力を重視して選考を行ないます。固くならずに、普段のあなたを見せてください。

≪当社の考え≫
◆スタッフの力を最大限に引き出すことが店長の役割。
店長はいわば、その店舗の経営者。ですから、ホールスタッフや調理スタッフなど、みんなが気持ち良く働くことができ、能力を最大限に発揮できる環境をつくることが求められます。
配属部署・教育制度 ★アイデア大歓迎!
まずは各店舗への配属となります。和食・イタリアン・創作料理など、さまざまな業態があります。店舗エリアも、学生街、住宅街、女性客が多い場所など、さまざま。磨きたいスキルなどの希望を考慮し、配属先を決定。

最初の役目は、店舗運営に関わる全ての業務です。仕入など調理関連業務は料理長と協力して行ないます。意見やアイデアは大歓迎!「良いお店を創っていこう!」という熱い気持ちを持ってきてください。

その後は、実績や経験・意欲を踏まえた上で、本社でのキャリアに挑むことが可能です。

~入社後、店長になるまでは…~
▼研修先店舗へ配属。上司となる店長や地区長は、優秀なメンバーばかりですのでご安心を。先輩に教わりながら、必要な知識を吸収しましょう。

▼店長候補として勤務する店舗へ配属。店長をサポートしつつ、店舗運営の知識を学びましょう。

▼数ヶ月から1年で店長として独り立ち。スタッフがフォローするので、失敗を恐れず積極的にチャレンジしてください。

~コロワイドアカデミー~
コストコントロール、クレーム対応、労務管理、クッキング等、様々な種類の研修を実施。経験者にも未経験者にも分かりやすい内容でレクチャーします。自由参加型なので、積極的に参加することでより早いステップアップを目指せます。

会社概要株式会社コロワイド東日本

会社名 株式会社コロワイド東日本
設立 2004年10月
代表者 代表取締役社長 四方田 豊
資本金 1000万円
※株式会社コロワイド(持株会社)の資本金は140億3000万円。
従業員数 15400名
※コロワイドグループ全体では29735名。
売上高 552億1428万4000円(2012年3月期実績) 
※コロワイドグループ全体では約1284億円(2013年3月期実績)
事業内容 居酒屋、和食およびイタリア料理を中心とした飲食店チェーン
事業所 本社/神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F
関連会社 ~以下は、グループ企業です~
株式会社コロワイド
株式会社レインズインターナショナル
株式会社コロワイドMD
株式会社ダブリューピィージャパン
株式会社アトム
ワールドピーコム株式会社
株式会社バンノウ水産
主要取引先 アサヒビール株式会社、日本コカ・コーラ株式会社、伊藤忠商事株式会社、伊藤ハム株式会社、味の素株式会社
企業ホームページ http://www.colowide.co.jp/
個人名の表記について
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  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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