| 仕事内容 | 『串かつ でんがな』の店長候補 将来のキャリアアップを、ぜひ目指してください。◆『PIZZA-LA』をはじめ、合計39業態を運営するフォーシーズ。 ◆お店をまたいでフォローしあうから、余裕のある完全週休2日制。 ◆続々新店舗をOPEN中。ぜひ当社で、長期的なキャリアを実現してください。 『串かつ でんがな』は、15～20坪のコンパクトなお店。お客様との距離も近くフレンドリーな雰囲気が人気の居酒屋です。1店舗あたりのスタッフは、社員1～2名・アルバイト4～5名で構成されています。あなたには、調理・接客から、アルバイトの採用・教育、売上収支管理…などなど。店舗全体のマネジメントを、幅広くお任せします。 【入社後は…】 ◆3ヶ月は研修期間 店舗に配属後、OJTにて当社における業務の流れを覚えていただきます。もちろん、経験豊富な方は研修期間を短く切りあげたり、どんどんステップアップしていただくことも。これまでには、最短2ヶ月で店長になった社員もいます。 ◆キャリアは様々 店長としてのキャリアを重ねた後は、複数の店舗を統括するエリアマネージャーやスーパーバイザー、新規オープンサポート、本部で事業の企画・運営に携わるスタッフなどのポジションへ。実力次第で、着実にステップアップできる道をご用意しております。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問 ■飲食店での経験をお持ちの方 ⇒アルバイト経験でOK！キッチン・フロアも問いません。 |
| 募集背景 | 新店舗、続々OPEN！まだまだポジションが埋まっていません。 私たちフォーシーズは、様々な形態の外食産業を展開しています。なかでも『串かつ でんがな』は2008年の立ちあげながら、すでに16店舗。今後も新規出店計画があり、すでに4店舗は具体的に動き出しているところです。しかし、その新店舗を運営する“店長”の人数が足りないという事態が発生。そこで、即戦力としてご活躍いただける方を募集し、増員をすることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり。その間の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
「串かつ でんがな」の各店舗
・新橋店／東京都港区新橋 ・新宿歌舞伎町店／東京都新宿区歌舞伎町 ・渋谷店／東京都渋谷区渋谷 ・上野店／東京都台東区上野 ・新宿西口ハルク店／東京都新宿区西新宿 ・新宿三丁目店／東京都新宿区新宿 ・祖師ヶ谷大蔵店 ／東京都世田谷区祖師谷 ・大森店／東京都品川区南大井 ・戸越銀座店／東京都品川区平塚 ・田町店／東京都港区芝 ・亀戸店／東京都江東区亀戸 ・浅草店／東京都台東区浅草 ・赤羽店／東京都北区赤羽 ・成増店／東京都板橋区成増 ・川崎店／神奈川県川崎市川崎区小川町 ・大宮南銀通り店／埼玉県さいたま市大宮区仲町 ※今後も新規出店計画中！首都圏を中心に転勤の可能性があります。 ※希望考慮！ 交通
勤務地により異なります。
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| 勤務時間 | 10:00～翌4:00（シフト制／実働8時間） ※勤務地・曜日により営業時間が異なります。 【シフト例】 11：00～20：00、14：00～23：00 など ※いずれも休憩1時間を含んでいます。 |
| 給与 |
月給20万円以上 ※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※上記金額には、30時間分のみなし残業手当を含みます。 |
| 休日休暇 | 完全週休2日制（シフト制）☆やむを得ず休日出勤をする際には、代休を取得していただきます。 夏期休暇（5日） 春秋期休暇（2日） 冬期休暇（3日） 年次有給休暇 慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給昇格随時（☆入社2ヶ月で店長になった社員も！） ■賞与年2回（原則7月・12月） ※研修終了後からの適用となります。 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■残業手当（残業時間30時間超過分） ■深夜手当 ■休日手当 ■住宅手当（家賃の60％／上限月4万5000円／従業員本人が世帯主かつ借家または社宅のみ） ■家族手当（月1万5000円以上／扶養家族数に応じて支給） ■通勤手当 ■独立制度 ※入社→店長昇格・独立資格取得→独立候補（実務試験、面接試験） →合格後、該当店舗にて店長勤務→売上・利益が安定し、軌道に乗れば独立 |
| 店長のおもしろさ | ◆お客さんと距離が近い！◆ 店舗は15～20坪というコンパクトな大きさ。そのためお客様との距離も近く、たくさんお話をすることができます。ざっくばらんにお話をしているうちに、「今日も来たよ！」「店長の串かつを食べに来たんだよね」なんて声をかけてくださる常連さんができることも珍しくありません。 ◆企画も自由！◆ 店舗で提供するメニューを考えられるのも、おもしろさの1つ。実際に、姉妹店の「鉄板酒場 鐵一」の店長はB級グルメの代表「焼きそば」を採用し、「焼きそばフェア」を発案。実際に鐵一全店でフェアが開催されました。 ※当社ならではのおもしろさを感じながら、共に会社を盛り上げていただきたいと思います。 |
| 配属部署 | いずれかの店舗に配属となります。20代・30代で入社し、長い期間働いている店長経験者が多く活躍しています。どの店舗も、適度な大きさですので、調理をしながらお客様とお話をできるのが特徴です。お客様からの意見を料理に反映することも。この距離の近さがやりがいでもあります。 |
| 会社名 | 株式会社フォーシーズ |
|---|---|
| 創業 | 1980年4月1日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 淺野 幸子 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 13,713名（内、正社員1,219名／2015年9月現在） |
| 売上高 | 632億円（2014年6月期実績） |
| 事業内容 | ■ピザ・寿司のデリバリーチェーン、各種レストランの経営、食品卸 全50業態・店舗数943店舗 ※2015年9月現在 ◎宅配 ピザーラ／柿家鮨／ビバ・パエリア ◎外食 ＜カジュアル＞ ピザーラ・エクスプレス／TO THE HERBS／クア・アイナ／丹波屋／軽井沢フラットブレッズ／Bikini／華菜樓／鉄板居酒屋 鐵一／串かつ でんがな／他 ＜和食＞ 大かまど飯 寅福／吉祥庵／銀座 天あさ／天ぷら 天青／宮武讃岐製麺所／ソバキチ／他 ＜フレンチ＞ シャトーレストラン ジョエル・ロブション／ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション／ルカフェ ドゥ ジョエル・ロブション／他 |
| 事業所 | ■本社／東京都港区南青山5-12-4 全菓連ビル |
| 関連会社 | ■株式会社 FOUR SEEDS FOODS EXPRESS ■株式会社ファーストコレクション ■ASANO恒發株式会社 |
| 企業ホームページ | http://www.four-seeds.co.jp/ |
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