ホールスタッフ（店長候補）（365187）（応募資格：【未経験・第二新卒歓迎！異業界からの転職者が活躍しています】…　雇用形態：正社員）｜株式会社ラ・ブレアダイニングの転職・求人情報

ホールスタッフ（店長候補）の過去の転職・求人情報概要（掲載期間: 2012/10/26 - 2012/11/22）

ホールスタッフ（店長候補）

正社員職種未経験OK学歴不問転勤なし

最愛の家族や恋人、友人をもてなしたくなる店を目指しています
（28歳・入社4年目）

　　　　　　　　　　　　　最愛の家族や恋人、友人をもてなすように、
　　　　　　　　　　　　　　　　　最高の料理と最高の笑顔で
　　　　　　　　　　　　　　　　　全てのお客様に感動を与える。

この当社の経営理念に惹かれ、入社したのが24歳です。それまでは、地元・沖縄で美容師。面接準備でこの理念を知った時は驚きました。自分の理想とピッタリ一致していたんです。

元々、カフェや美容室といった、お客様との距離が近い空間が大好き。自分も落ち着いて、おもてなしに専念できるし、そういう場所こそイロイロな出会いが生まれたりすると思うから。だからこの理念を知り、「この環境なら、自分も心地よく働ける。成長できる」と思えました。

店長にとっては、スタッフも最愛の家族ですね。僕と同様、理念に共感したスタッフも多数。目指す方向は一緒だから、彼らに心地よく良いサービスを追求してもらうことが、お客様にも喜ばれる近道なんです。今は、理想の店に一歩一歩近づいている実感がウレシイですね。

募集要項

仕事内容	ホールスタッフ（店長候補）一人ひとりのお客様と向き合った接客をお願いします。【決まったマニュアルはナシ！店長とスタッフがフランクに話し合いながら、お店をつくっていきます】国内では、6ブランド・7店舗を展開する当社。ブランドごとにコンセプトも客層も異なるため、店舗運営については各店が大幅な裁量を持っています。状況を見ながら、それぞれのお客様の一瞬を捉えた接客をしていくスタイルです。【具体的な仕事内容】ホール業務全般をお任せします。たとえば…… ・席までのご案内・メニューのオーダー受け・料理やお酒の提供、説明・お会計その他、お客様を見渡し、ニーズを察知しながら、「これは！」と思うサービスをどんどん提供してください。 ★まずはホールスタッフとして、接客サービスを身につけていきましょう。 ★慣れてきたら、アルバイトスタッフのシフト管理など、バックオフィスの仕事にも携わってください。 ★ゆくゆくは、店長としてお店全体の売上管理などもお任せしていきたい考えです。
応募資格	職種未経験歓迎第二新卒歓迎【未経験・第二新卒歓迎！異業界からの転職者が活躍しています】 ◎お客様の気持ちを察知して、行動に移せる方 ┗「人を喜ばせるのが好き」「サプライズの企画を仕掛けるのが好き」といった方がご活躍いただけます。学歴は不問です。
募集背景	出店計画に伴い、新たなメンバーをお迎えし、体制を強化します。国内で6ブランド7店舗、海外6都市に3ブランド8店舗を展開している当社。今後も継続的に出店を続けていく予定で、今年は国内3店舗、海外2店舗のオープンを目指しています。新店舗1店あたり4～5名の社員が必要となるため、増員による組織強化が不可欠です。そこで、今回新たなメンバーをお迎えすることとなりました。
雇用形態	正社員正社員 ※試用期間（3ヶ月）があります。その間の給与・待遇は変わりません。
勤務地・交通	東京・神奈川（恵比寿・田町・中目黒・溝の口）のいずれか　※転居を伴う転勤はありません。 ■砂漠楼　恵比寿本店東京都渋谷区恵比寿1-15-4 メゾン115 B1F ■陣や　恵比寿本陣東京都渋谷区恵比寿1-15-4 メゾン115 1F ■陣や　溝の口神奈川県川崎市高津区溝口1-16-11 第3カスタムビル2F ■瀬戸内水軍　田町三田本店東京都港区芝5-24-3 日置ビル1F ■鶴姫　中目黒東京都目黒区上目黒2-7-11 ■二代目魚屋町　田町・三田本店東京都港区芝5-24-12 ■恵比寿一丁目ホルモン恵比寿本店東京都渋谷区恵比寿1-22-23 交通勤務地により異なります。 ■砂漠楼　恵比寿本店 JR山手線「恵比寿駅」東口より徒歩3分東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩4分 ■陣や　恵比寿本陣 JR山手線「恵比寿駅」東口より徒歩3分東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩4分 ■陣や　溝の口東急田園都市線「溝の口駅」より徒歩4分 JR南武線「武蔵溝ノ口駅」より徒歩4分 ■瀬戸内水軍　田町三田本店 JR山手線「田町駅」西口より徒歩4分都営浅草線・三田線「三田駅」より徒歩3分 ■鶴姫　中目黒東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒駅」より徒歩2分 ■二代目魚屋町　田町・三田本店 JR山手線「田町駅」西口より徒歩4分都営浅草線・三田線「三田駅」より徒歩3分 ■恵比寿一丁目ホルモン恵比寿本店 JR山手線「恵比寿駅」東口より徒歩2分東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩2分
勤務時間	10：30～5：00（実働8時間／シフト制） ※店舗の営業時間により異なります。 ※残業が発生することもあります。
給与	固定給制月給24万円～40万円＋インセンティブ年収例 370万円（27歳／入社2年目／未経験者） 400万円（31歳／入社1年目／経験者）
休日休暇	■週休制（曜日は毎週固定／曜日については、配属先の状況により異なります） ■年末年始休暇、夏季休暇、リフレッシュ休暇 ■有給休暇
福利厚生・待遇	■昇給随時 ■賞与年2回（1月・7月） ■交通費支給（月2万円まで） ■社会保険（雇用・労災） ■社員旅行 ■制服貸与 ■まかないアリ
こんなサプライズでおもてなししたことも！	たとえば誕生会の予約で、事前にケーキを用意するのは当たり前。偶然、会社で表彰された常連顧客の話を耳にすれば、急遽スパークリングワインを開ける。それも、お客様のお気に入りのBGMに乗せて――。そんな期待を超えるサプライズを演出してほしいのです。
配属部署・教育制度	1店舗あたり3～5名の社員と5～6名のアルバイトスタッフで運営しています。全社で40名の正社員が働いており、平均年齢は33歳。男女比は4：1で、全員が中途入社です。先輩社員の前職もさまざまで、元美容師・元編集スタッフなど、飲食業界未経験が多数。未経験で入社した社員たちも、現在では立派に戦力として活躍しています。店舗配属後、OJTによる教育となります。スーパーバイザーである磯貝が、ホール業務全般を一人で完結できるようになるまで、しっかりとサポートします。

会社名	株式会社ラ・ブレアダイニング
設立	2000年11月22日
代表者	代表取締役　高橋知憲
資本金	1000万円
従業員数	80名（正社員40名／アルバイト40名）
売上高	5億562万6901円（2011年7月期実績）
事業内容	■飲食店の経営 ■飲食店経営に関するコンサルティング業務 ■店舗デザイン・プロデュース【ラ・ブレア行動指針5カ条】 1.「自分がお客様だったらどうしてほしい？」が全ての判断基準。 2.「言い訳はしない」、どうやったらできるかだけを常に考える。 3. 打つ手は無限、とにかくチャレンジ。 4. 関わるすべての人に感謝の気持ちを忘れない。 5. 目標を共有し、達成する喜びを分かち合う。
事業所	【本社】東京都渋谷区恵比寿1-16-26　協和ビル1F
企業ホームページ	http://www.la-brea-dining.com/

会社名

株式会社ラ・ブレアダイニング

設立

2000年11月22日

代表者

代表取締役　高橋知憲

資本金

1000万円

従業員数

80名（正社員40名／アルバイト40名）

売上高

5億562万6901円（2011年7月期実績）

事業内容

■飲食店の経営
■飲食店経営に関するコンサルティング業務
■店舗デザイン・プロデュース

【ラ・ブレア行動指針5カ条】
1.「自分がお客様だったらどうしてほしい？」が全ての判断基準。
2.「言い訳はしない」、どうやったらできるかだけを常に考える。
3. 打つ手は無限、とにかくチャレンジ。
4. 関わるすべての人に感謝の気持ちを忘れない。
5. 目標を共有し、達成する喜びを分かち合う。

事業所

【本社】東京都渋谷区恵比寿1-16-26　協和ビル1F

企業ホームページ

http://www.la-brea-dining.com/