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| 仕事内容 | 店長候補 あなたの自由な発想を、実現できる環境を用意しています。自分のお店のように、自由に企画を立ててお店を盛り上げる―。時には失敗もあるけれど、成功したときの喜びは計り知れません。当社では、ただ指示されたことをやるのではなく、日々の業務の中で感じた素直な気持ちを実現することで得たお客様の笑顔を、自分のやりがいに変えて欲しいと思っています。毎日、緊張感のある中で、楽しく、面白くをモットーに、お客様に感動を届けるサービスを提供していきましょう！ ▼まずは、既存店舗のホールスタッフまたはキッチンスタッフとして、力を発揮してください。接客はもちろん料理の基本から応用まで能力に応じた適切な教育（詳細は【教育制度】参照）を行ないます。その後の成長に応じ、チーフ、店長というキャリアステップが広がっていきます。 ▼多店舗展開している当社ですが、基本コンセプト以外の新メニュー開発やイベント企画などは現場で作ることが可能。スタッフ全員でアイデアを出し合って、時には統括リーダーや社長とも話を進めながら、お客様に喜ばれる最大級のパフォーマンスをあげた時の達成感は計りしれません。 |
|---|---|
| 応募資格 |
職種未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問 40歳まで 【業界未経験者、第二新卒者、フリーター歓迎！】 ※長期勤続によるキャリア形成のため、年齢制限あり。 ≪以下のような方、大歓迎！≫ ★ひとに喜ばれることが、何よりも好き！ ★斬新なアイデアを考えることが、得意！ ★フードビジネスの最前線に強い興味がある！ ★仲間と協力して、一つのことを成し遂げたい！ ★未経験だが、これから飲食について学んでみたい！ ≪将来、独立を目指す方も、大歓迎！≫ 当社では、独立・起業といった夢を持ち、そのためのノウハウを身につけたいという方も応援しており、将来的に独立を目指している社員も多く在籍中です。また、店長以外にも、マネージャーやスーパーバイザーとして、店舗開発や新業態開発を手掛ける道もあり、活躍次第でどんどんあなた自身のキャリアも広がっていくことでしょう。 |
| 募集背景 | さらなる店舗拡大、新業態拡充に向け、次世代の担い手を募集！ 『彩菜炉房がぜん』をはじめとする各種飲食店を企画運営するイーケーシーでは、「食」に関わる事業を通じて、社会に「感動」を与えるサービスを創造すべく、各店舗ごとの独自性を重視し、そこで働く社員のアイデアを積極的に取り入れる店舗運営を行なってきました。この春には、いま話題のダイバーシティ東京に新店をオープンさせるなど、業界内でも右肩上がりの成長を遂げています。今後、さらなる店舗拡大、新業態拡充を目指し、イーケーシーのコアメンバーとして活躍してくださる、次世代の店長候補を募集いたします。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（3ヶ月間の試用期間あり。その間の給与・待遇は変わりません） |
| 勤務地・交通 |
首都圏（東京、千葉、神奈川、埼玉）を中心に、全国に展開する各店舗
※お住まいの地域やご希望の勤務エリアを考慮したうえで、決定いたします。 【既存店舗】 ◎東京エリア／港区、中央区、千代田区、杉並区、台東区、江東区、練馬区、北区、多摩市、立川市 ◎千葉エリア／千葉市、習志野市、我孫子市、佐倉市、浦安市 ◎神奈川エリア／川崎市、平塚市、相模原市 ◎埼玉エリア／さいたま市、越谷市、草加市 ほか ※その他、韓国ダイニング、ハイボールバー、やきとん、イタリアン、スペインバールなど、あらゆる業態にて、全国各地に出展中。海外進出（ハワイ・韓国5店舗）も果たしています。店舗詳細については、ホームページをご参照ください。 http://www.e-k-c.co.jp/list/shoplist_rc.htm 交通
店舗により異なります。
【面接地（東京本社）】 東京都台東区寿2-10-13 田原町シティビル8F （東京メトロ銀座線「田原町駅」2番出口より徒歩1分） |
| 勤務時間 | 10：00～翌2：00（シフト制・実働8時間） ※勤務時間は、店舗の営業時間によって異なる場合があります。 |
| 給与 |
月給23万円以上 ※経験・能力を考慮のうえ、決定いたします。 年収例
・年収480万円（30歳／入社4年目）
・年収350万円（25歳／入社2年目） |
| 休日休暇 | ◆月7日（シフト制） ◆年次有給休暇 ◆夏季休暇 ◆冬季休暇 ◆特別休暇 ◆慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回（7月）、賞与年2回（7月・12月） ◆昇格随時 ◆社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ◆交通費全額支給 ◆役職手当 ◆借上社宅制度（5割負担） ◆引越補助制度 ◆社員割引 ◆食事補助 ◆海外研修 ほか |
| 教育制度 | 入社後、まずは既存店舗でのOJTが中心となります。店長やベテランスタッフが丁寧に指導しますので、飲食店での経験がない方も安心して飛び込んできてください。また、店舗での教育だけでなく、25科目以上25時間のカリキュラムからなる本社研修もご用意。現場で学ぶオペレーション業務と並行して、パソコン操作やビジネスマナー、基本的な数値管理など、飲食業界で働く社会人としての基礎知識も身につけていただきます。一人ひとりの現状の知識・スキルに合わせて指導いたしますのでじっくり着実に学んでいきましょう。そのほか、研修中は既存社員との食事会を開催し、社内のさまざまな人とコミュニケーションを図れる機会を設けています。 |
| 会社名 | 株式会社イーケーシー |
|---|---|
| 設立 | 1995年8月25日 |
| 代表者 | 代表取締役 江原 秀光 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 220名（2012年7月現在） |
| 売上高 | 50億円（2013年6月期見込） 43億円（2012年6月期実績） 40億円（2011年6月期実績） |
| 事業内容 | １.彩菜炉房がぜんの企画運営および海外展開 ２.炭焼がぜんの企画運営 ３.やきとん５５８の企画運営 ４.長寿韓酒房の企画運営 ５.ＩＴＡＳＵＫＥの企画運営 ６.立ち飲みビストロ仙台バールの企画運営 7.麺屋わたるの企画運営および海外展開 8.彩菜炉房がぜんのフランチャイズ本部運営 9.外食産業向けASPシステムの総代理店事業 10．シーフードレストランメヒコの企画運営 11.レインボーエクスプレス通販事業の運営 |
| 事業所 | 彩菜炉房がぜん 11店舗、ハワイ1店舗、韓国1店舗 炭焼がぜん 5店舗 やきとん558 4店舗 長寿韓酒房 5店舗 ｉｔａｓｕｋｅ 1店舗 仙台バール 1店舗 ハイボールバー新橋1923 1店舗 麺屋わたる 国内1店舗、韓国3店舗 メヒコ 11店舗 ※今後、9月に韓国に『麺屋わたる』、10月に有明に『長寿韓酒房』、11月に埼玉の鷲宮に『麺屋わたる』のオープンが決定しています。 |
| 関連会社 | メヒコ商事株式会社 EKC.USA.INC 株式会社EKCネットワークス |
| 企業ホームページ | http://www.e-k-c.co.jp/ |
株式会社イーケーシーの店長候補（358183）の転職・求人情報は掲載を終了しています。