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株式会社アッカ・エンタープライズ調理スタッフ(357655)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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調理師、シェフ、パティシエ、調理補助の現在掲載中の転職・求人情報

調理スタッフの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2012/09/14 - 2012/10/11)

調理スタッフ
正社員職種未経験OK学歴不問
「イタリアンが上手につくれたら、カッコイイ。」
きっかけは、そういった理由で構いません。
イタリアンレストラン『MESSINA』で働いてくれる方は、経験も学歴も不問です。

「パスタが手際よくつくれたらカッコイイ」
「友だちを喜ばせるような料理がつくりたい」
「得意料理をひとつマスターしたい」
など、“食”への興味があること。それが、調理スタッフとして働いていただく条件です。

ヨーロッパのちいさな食堂のような店内では、20~30代の若いメンバーが和気あいあいと働いています。キッチンはホールを見わたせるようなつくり。お客さまの様子がうかがえ、「これ、おいしい!」と喜ぶ姿を見ていると、こちらまで嬉しくなります。

調理スタッフとして働いていただく方には、イタリアで修業した社長から調理スキルを学んだスタッフが、イチから丁寧にお教えするので、安心してください。
私たちと一緒に、楽しく、調理の腕を磨いていきませんか。

募集要項

仕事内容
調理スタッフ
未経験から、本格的なイタリア料理がつくれるようになります!

◎20~30代のスタッフが多い店舗です!楽しく料理を覚えていきましょう♪◎
あなたにお任せするのは、キッチンでの調理業務全般。イタリアで修業した社長から調理スキルを学んだスタッフが、仕込みから丁寧に教えてくれるので、未経験でも問題ありません。本格的なイタリア料理がつくれるようになります。20~30代のスタッフが多く、和気あいあいとした店舗で、楽しく料理を覚えていきましょう!

【メイン業務はこちら】
■キッチンでの調理業務全般
食器洗い→仕込み(魚をさばくなどの下準備)→調理(前菜・スープ・メインディッシュ・デザート)→盛りつけ
以上のステップで業務を覚えていきます。およそ1年のOJTで、パスタやピッツァなどをつくれるようになります。ゆくゆくはメニュー開発などにも携わっていただく予定です。

※希望により、将来は海外で働けるチャンスも!!
現在、国内はもちろん、アジアへの出店計画を立てています。
調理技術をしっかりと身につけたスタッフは、希望により海外で働けるチャンスを得られます。
応募資格
職種未経験歓迎第二新卒歓迎

【学歴不問!未経験者・第二新卒者・フリーター歓迎!!】
■料理をつくること・食べることに興味のある方
■「包丁を使って食材を切ることができる」「火を使って料理ができる」など、簡単な調理業務ができる方
募集背景 今後の事業展開を見据えた募集です。

イタリアン、和食、居酒屋、バーなど計7店舗を展開する当社。グループ会社において、インドネシアで水揚げした新鮮な魚介類を使用していることから、リーズナブルな価格で料理を提供できることを強みに、店舗運営を行なっています。今後、国内はもちろん、ベトナムへの出店計画もあるなど、海外展開も視野に入れていることから、スタッフの増員を決定。調理スタッフを募集することになりました。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
イタリアンレストラン『MESSINA(メッシーナ)』自由が丘店、二子玉川店のいずれかの勤務となります。
【自由が丘店】東京都目黒区自由が丘2-20-5 B1
【二子玉川店】東京都世田谷区玉川3-14-9
交通
【自由が丘店】東急東横線「自由が丘駅」徒歩7分
【二子玉川店】東急田園都市線「二子玉川駅」高島屋方面出口 徒歩5分
勤務時間 9:30~23:00(実働8時間)
給与 固定給制 月給25~30万円
※経験・能力等を考慮し、決定します。
年収例
400万円/32歳(入社3年目)
休日休暇 ■隔週休2日制(シフト制、月6日以上)
■年末年始休暇(5日間)
■夏季休暇(5日間)
■有給休暇
福利厚生・待遇 ■昇給随時
■交通費全額支給
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■時間外手当
■職能手当
配属部署・教育制度 イタリアンレストラン『MESSINA』自由が丘店、もしくは二子玉川店への配属となります。店長を含めた1~3名の正社員、4~5名のアルバイトで構成される1店舗。平均年齢は社員が30歳前後、アルバイトが20代で、男女比は7:3。中途入社率が100%の職場ですので、安心してご応募ください。

入社後、約1年間は、OJTで調理業務について学ぶことができます。じっくり1年かけて調理業務を覚え、1人前のシェフに近づけるようサポートしていきます。

会社概要株式会社アッカ・エンタープライズ

会社名 株式会社アッカ・エンタープライズ
設立 1998年11月
代表者 水落 大稔
資本金 1500万円
従業員数 85名
事業内容 ■飲食店運営事業
■飲食店開業支援事業
事業所 本社/東京都目黒区自由が丘1-11-4 3F
企業ホームページ http://acca-eps.com/index.html
個人名の表記について
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