- 【事業内容】
- 居酒屋、和食およびイタリア料理を中心とした飲食店チェーン
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職種×特長
| 仕事内容 | 店長（地区長候補） 着実に、「飲食のプロ」になれる道があります。≪東証一部上場、コロワイドグループの一員です≫ 「甘太郎」「NIJYU-MARU」「ラ・パウザ」など、皆様にもおなじみの店舗を多数展開。店長のポストも次々に生まれているので、最短3ヶ月から半年くらいで、店長に昇格も可能です！ ▼店長候補として店舗運営をサポートし、仕事を覚えましょう。 ▼店長：スタッフのシフト管理や原価管理、新メニューの決定などまで関わります。 ▼地区長：店長の教育、予算管理、売上管理、各地域のマーケティングなど。 ※さらに本部へのキャリアアップもあり！ ★さまざまなブランドがあります。 「遊食三昧 NIJYU-MARU」⇒アジアンエスニック料理など多彩な品揃えが自慢。 「ラ・パウザ」⇒カジュアルイタリアン。リーズナブルでもメニューは本格的！ 「手作り居酒屋 甘太郎」⇒広くゆったりとした店内。カラオケ付きの個室もある大衆居酒屋です！ 「Foodiun Bar一瑳」⇒創作料理と本格的なカクテルメニューも揃えたダイニングバー。 ★“ドミナント戦略”でお客様を逃しません。 同一の地域やビル、フロア内に様々な業態を展開するドミナント戦略。あらゆる世代のニーズに応えられ、 シナジー効果でお客様が増えていきます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問 ≪未経験、第二新卒、歓迎！≫ 【以下のような方には最適です】 ・アルバイトで経験した外食の仕事が楽しかった！ ・「経営」について、イチから学んでみたい！ ・本当に役に立つ、飲食の知識とノウハウを身に付けたい！ ※異業界出身者が多数活躍しています！ |
| 募集背景 | 今年度内に50名以上の採用を予定しています。 「NIJYU-MARU」や「ラ・パウザ」をはじめ、64ブランドの飲食店を展開している当社。外食業界の不況が叫ばれ、業界内の競争が激化していますが、着実に新規店舗を出店しています。昨年度の新規店舗数は45。今年度は59店舗を新規出店する計画です。新しい店舗が生まれれば、店長のポストも生まれるため、新たな人材を募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京、神奈川、千葉、埼玉、北海道、大阪の各店舗。
※希望を考慮します。全店、最寄り駅から徒歩5分以内です。 ※原則、転居をともなう異動はありません。U・Iターン歓迎します。 交通
勤務地により異なります。
本社／JR線・市営地下鉄「桜木町駅」より動く歩道で徒歩5分 または、みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩3分 |
| 勤務時間 | 10:00～26:00（シフト制／実働8時間） ※業態により勤務時間は多少異なります。 ～残業の少ない環境づくり～ 本部で勤務データを管理し、勤務時間の長い社員が多い店舗へは指導を行なっています。教育制度を利用して、効率良く業務を進めるコツを学ぶことも可能です。この環境で一人前の店長を目指してください。 |
| 給与 |
月給24万円以上 ※店長就任時（最短で入社3ヶ月程度）は月給28万円以上となります。 ※経験・能力等を考慮の上、決定します。 【月給例】 32歳・店長／36万円（一律手当含）＋店舗売上達成ボーナス＋賞与 ※店舗売上達成ボーナス…「店長：1～3万円」「地区長：3～15万円」「部長：5～25万」が予算達成した月にそれぞれ支給されます。 年収例
548万円／月給36万円・32歳・入社5年目（店長）
720万円／年俸540万円・37歳・入社5年目（地区長） 1000万円／年俸700万円・40歳・入社8年目（部長） |
| 休日休暇 | 月9日（2月・3月・12月は月8日）、有給、慶弔 ※年2回、4連休を取得できます。 ～休日休暇の取り組み～ 飲食業界ではなかなか連休を取ることが難しいですが、連休を取得できる仕組みを整えています。休みを取らないと、地区長などの上司から「休んでください」と言われるほど。遠慮なく休みが申請できることも当社の魅力のひとつです。 |
| 福利厚生・待遇 | ★充実の待遇をご用意！ ■昇給・昇格随時（毎月、店長昇格試験を受けられます） ■賞与年2回（7月・12月） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■制服貸与 ■車通勤可（店舗による） ■食事補助 ■住宅手当（家賃の25％を支給します／上限あり） ■子供手当（子ひとりにつき・月5000円～1万円） ■役職手当（月3000円～16万円） ■確定拠出年金制度 ◆従業員持ち株制度 ※配当金のほか、毎月の積立額の8％を奨励金として支給。 |
| 選考のポイント＋当社の考え方 | ≪選考のポイント≫ ◆人と接することが好きな方にピッタリです。 飲食店は、お客様への接客をはじめ、スタッフ同士の連携など、人とコミュニケーションをとる機会がたくさんあります。だから、人と接することや話したりすることが好きな方にはピッタリの職業と言えます。面接では、人あたりの良さやコミュニケーション力を重視して選考を行ないます。固くならずに、普段のあなたを見せてください。 ≪当社の考え≫ ◆スタッフの力を最大限に引き出すことが店長の役割。 店長はいわば、その店舗の経営者。ですから、ホールスタッフや調理スタッフなど、みんなが気持ち良く働くことができ、能力を最大限に発揮できる環境をつくることが求められます。 |
| 配属部署・教育制度 | ★アイデア大歓迎！ 各店舗への配属です。和食・イタリアン・創作料理など、さまざまな業態があります。店舗エリアも、学生街、住宅街、女性客が多い場所など、さまざま。磨きたいスキルなどの希望を考慮し、配属先を決定。 あなたの役目は、店舗運営に関わる全ての業務です。仕入など調理関連業務は料理長と協力して行ないます。意見やアイデアは大歓迎！「良いお店を創っていこう！」という熱い気持ちを持ってきてください。 ～入社後は…～ ▼研修先店舗へ配属。上司となる店長や地区長は、優秀なメンバーばかりですのでご安心を。先輩に教わりながら、業務に必要な知識を吸収しましょう。 ▼店長候補として勤務する店舗へ配属。店長をサポートしつつ、店舗運営の知識を学びましょう。 ▼その後、数ヶ月から1年で店長として独り立ち。スタッフがフォローするので、失敗を恐れず積極的にチャレンジしてください。 ～コロワイドアカデミー～ コストコントロール、クレーム対応、労務管理、クッキング等、様々な種類の研修を実施。経験者にも未経験者にも分かりやすい内容でレクチャーします。自由参加型なので、積極的に参加することでより早いステップアップを目指せます。 |
| 会社名 | 株式会社コロワイド東日本 |
|---|---|
| 設立 | 2004年10月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 四方田 豊 |
| 資本金 | 1000万円 ※株式会社コロワイド（持株会社）の資本金は140億3000万円。 |
| 従業員数 | 15400名 ※コロワイドグループ全体では29735名。 |
| 売上高 | 552億1428万4000円（2012年3月期実績） ※コロワイドグループ全体では約1284億円（2013年3月期実績） |
| 事業内容 | 居酒屋、和食およびイタリア料理を中心とした飲食店チェーン |
| 事業所 | 本社／神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F |
| 関連会社 | ～以下は、グループ企業です～ 株式会社コロワイド 株式会社レインズインターナショナル 株式会社コロワイドMD 株式会社ダブリューピィージャパン 株式会社アトム ワールドピーコム株式会社 株式会社バンノウ水産 |
| 主要取引先 | アサヒビール株式会社、日本コカ・コーラ株式会社、伊藤忠商事株式会社、伊藤ハム株式会社、味の素株式会社 |
| 企業ホームページ | http://www.colowide.co.jp/ |
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