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伝説のすた丼屋/名物すた丼の店(株式会社アントワークス)店長候補(318969)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2012/03/30 - 2012/04/26)

店長候補
正社員職種未経験OK学歴不問
飲食業界で生きていくために、
店舗運営と調理のチカラを身につける。
中華鍋を使い、イタリア産のホエー豚、ニンニク、ネギを強火で一気に仕上げる、当社の“すた丼”。各店舗で調理を行なうこだわりの一品です。この“すた丼”を全国に届けるため、積極的な出店を展開。2009年には14店舗でしたが、現在54店舗。2014年の100店舗が、既に視野に入っているところ。そこで今回、増え続ける店長のポストを担う人材を求めています。

入社後は、3ヶ月間の研修からスタート。最初に習得して頂くのは“すた丼”の調理技術です。店長と共にスタッフ管理・売上管理といった店舗運営も、もちろん身につけていきます。

また、あなたの成長を支援するために評価は年4回実施。エリアマネージャーや本部長がしっかりフィードバック面談を行ないます。目標を明確にし、昇格に必要な行動を教えていくので着実にステップアップしていくことが可能。まずは6ヶ月~1年で店長に昇格してください。

これから飲食の世界で生きていきたい。あなたが、もし、そう考えているなら、
店舗運営と調理のスキルを磨ける当社で、成長していきませんか。

募集要項

仕事内容
店長候補
41年の歴史を持つ“すた丼”の味を守り店舗の雰囲気を創る存在

【2014年12月までに約2倍の100店舗へ…】
当社が運営する「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」の店長候補としてお迎えします。まずは、半年~1年で店長に昇格してください。エリアマネージャーには、2~3年目を目安に就任して頂きたいと考えています。入社後は“すた丼”の味を守るための調理技術の習得からスタートです。

≪入社後の流れ≫
最初の3ヶ月は教育店舗、4ヶ月目以降は既存店や新店で実務を通した研修を実施します。その後、副店長として、店長と共にスタッフ管理・売上管理を習得してください。店舗の経営を一通りできるようになったころに、店長に昇格。店の風土・地域性などに合わせ、調理・接客・シフト管理を手掛けます。

※社内独立制度での独立開業、本部での店舗開発・人事・経理・財務への登用という道も用意されています。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎

学歴不問 35歳まで ≪未経験・第二新卒者歓迎≫
★飲食業界の経験者(アルバイト可)、優遇します。
※アルバイトリーダーなどを手がけたことがある方、是非ご応募ください。
※長期雇用によるキャリア形成を目的としているため、今回年齢制限を設けて採用を行ないます。
募集背景 店舗展開に向けて、まずは6月までに10名を採用予定。

すた丼は4年前から全国展開を始動し、現在は54店舗まで急成長を遂げています。2014年12月までに、直営店をメインにFC・新業態を含め100店舗まで増やすことを目標に、全社一丸となって取り組んでいます。そのためには、ブランドを守る店長の存在が欠かせません。そこで、新たに店長候補となるスタッフを迎えることになりました。今後の店舗出店に伴い、エリアマネージャーや店舗開発などの重要ポストも生まれてきます。
雇用形態
正社員

正社員 
※試用期間(2~3ヶ月)があります。
勤務地・交通
★東京、神奈川、千葉、埼玉、山梨、大阪、京都、仙台の各店舗
※北海道・東海地方へも出店予定。
※勤務地は希望を考慮します。

■伝説のすた丼屋
新宿店、高円寺店、中野店、池袋店、品川店、早稲田店、明大前店、渋谷店、秋葉原店、江古田店、府中店、町田店、東八店、小金井前原店、堀之内店、下北沢店、高田馬場店、お茶の水店、日ノ出町店、水道橋店、吉祥寺店、聖蹟桜ヶ丘店、亀戸店、川崎店、大宮東口店、本八幡店、道頓堀店、ヨドバシ梅田店、河原町三条店、千葉店、仙台EDEN店、大船店、溝の口店、談合坂SA(下り)店、野猿街道店、ミーナ津田沼店
■名物 すた丼の店
国分寺店、国立東店、立川店、松中橋店、八王子店

※入社後3ヶ月は、教育実施店舗の東八店、明大前店、早稲田店、高田馬場店、蒲田店、亀戸店いずれかでの勤務となります。東北・関西・東海地区など遠方からの方には、研修中に寮をご用意。
交通
店舗により異なります。
勤務時間 シフト制 (実働8時間) 
※店舗によって異なります。

≪シフト例≫
営業時間が11:00~翌3:00の場合
10:00~19:00、19:00~翌4:00
給与 【店長の平均年収は518万円!独立後は年収1000万円も!】
★月給23万円以上

※給与はあなたの経験・能力を考慮し加給、優遇致します。
※別途、住宅手当、扶養手当、皆勤手当等を支給します。
※上記金額には、一律時間外手当を含んでいます。
年収例
年収480万円/主任(23歳/入社1年)
年収540万円/店長(25歳/入社2年)
年収700万円/エリアマネージャー(28歳/入社4年)
休日休暇 4週6休制 (4週間で6回の休みあり)
夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年4回(2月、5月、8月、11月)
■賞与年2回(6月、12月)
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費支給(月3万円迄)
■住宅手当(月1万円)、家族手当(配偶者:月1万円、子供:一人当たり月5000円)、慶弔見舞金
■皆勤手当(月1万円)、役職手当
■財形貯蓄制度
■入寮制度(月2万円以下の水道・光熱費は負担)
■社内独立制度
■制服、賄いあり

◎年4回の評価制度
評価は年4回。職位別の業績(売上・原価・QSCなど7項目)・能力(職位別に求められる5項目)評価をもとに決定。賞与もこの評価により変動します。

◎社内独立制度
★店長Aクラス(S~Dまでの5段階)を2年以上経験し、300万円以上を有する社員が対象。
★具体的には、開業資金の援助、独立計画書・事業計画書の作成フォロー、金融機関の斡旋など。成功に導くための協力は惜しみません!
当社ならではの取り組み ◆大学丼販売にて「店長バトル」実施
4/19~5/31大学近隣15店舗にて、各大学の大学丼を販売します。広報手段としてWEB上で各店長の意気込みとパフォーマンスを動画化し、アクセス件数で競い合う「店長バトル」を開催します。また本企画を盛り上げるために“店長オリジナルトレカ”を作り、店舗に設置します。チェーン化が進み、個性を活かしにくい店が増えて行く中、人で勝負できる当店だからこそ実施できる企画です。HPをチェックしてみてください。

◆店長MVPにはゴールデン掟Tシャツ贈呈
毎年忘年会で表彰式を行ないます。最優秀店の店長には1年間ゴールデン掟Tシャツが贈呈されます。
配属部署・教育制度 【従業員は……】
平均年齢は24.5歳。エリアマネージャーの平均年齢は27歳です。
【店舗の雰囲気は……】
ボリュームのある丼だけに、お客様は若い男性が中心。席数は30席の店舗が主流。最大の特長は、オープンキッチン。活気があり、お客様に安心していただける店舗をつくっています。ぜひ一度店を訪れ、その活気、“すた丼”の美味さを感じてください。

※詳しくはHPの動画を。
http://www.antoworks.com/kyujin.html

≪入社受け入れ研修≫
まずは、東京の東八店、明大前店、早稲田店、高田馬場店、蒲田店または亀戸店のいずれかにて導入研修を実施。初日は座学研修、2日目からは研修店舗へ。3ヶ月間の研修終了後、本配属となります。

≪社員研修≫
店長、副店長(主任)昇格時のアシスト研修として店長研修、主任研修や調理技術向上のために調理研修を定期的に実施し、キャリアステップへのサポートを行なっております。

★その他、各種研修を受講可!
入社受入れ研修、階層別研修、あおり研修、独立セミナー、日本フードサービス協会主催アメリカ研修(年2回)
◎資格取得の際は、試験代を負担します。

会社概要株式会社アントワークス

会社名 株式会社アントワークス
創業 1971年
代表者 代表取締役 早川 秀人
資本金 4500万円
従業員数 800名 ※社員150名
売上高 43億円 (2014年7月期実績)
42億円 (2013年7月期実績)
41億円(2012年7月期実績)
事業内容 外食事業
「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」「アメリカンステーキハウス デンバープレミアム」運営

※登録商標 「すた丼」「すた丼の店」「伝説のすた丼屋」
事業所 ■本社/東京都中野区中野3-33-3 インツ中野ビル5F

※伝説のすた丼屋、名物 すた丼の店を全国に65店舗・海外に1店舗展開。「デンバープレミアム」は関東を中心に6店舗展開。
⇒現在、店舗急増中。次々と新店がオープンしています。
企業ホームページ http://www.antoworks.com/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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