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株式会社ミートコンパニオン食肉の品質管理(313074)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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食肉の品質管理の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2012/02/24 - 2012/03/22)

食肉の品質管理
正社員転勤なし
すかいらーくグループ様、牛角様、吉野家様、
松屋様、安楽亭様などに、当社の商品を卸しています。
■と畜から加工、卸まで一貫してできる体制。
食肉卸問屋として誕生した当社。ここ数年の積極的なM&Aにより、と畜から加工、卸まで一貫してできる体制を整えました。売上規模も年々拡大。当社の商品を卸しているお客様からの信頼度も、さらに向上しています。

■業界に先駆けてトレーサビリティを導入。
産地偽装が社会問題となっている昨今、生産から販売までの情報を消費者に伝えるトレーサビリティの必要性が問われています。そんな中、業界に先んじてトレーサビリティを導入している私たちは、今や扱っている国産牛肉すべてにおいて実現。農場から食卓までの一連の工程を透明化し、消費者本位の商品を供給しています。

■ブランド豚「TOKYO X」に、いち早く注目。
東京ブランドの豚肉として今や全国区となった「TOKYO X」。東京都畜産試験場が開発したこの品種に、私たちは販売開始以前から注目。生産者、行政と連携を取り、今でこそ当たり前となったトレーサビリティを実現したのが、他ならぬ私たちです。

募集要項

仕事内容
食肉の品質管理
まずは「製品検査」から。ゆくゆくは「工場監査」まで。

生産から販売までの情報を消費者に伝えるトレーサビリティを業界に先駆けて導入し、と畜から加工、卸まで一貫してできる体制も整備しているミートコンパニオン。そんな当社で、当社商品やそれに使用する原材料について微生物検査や理化学検査、官能検査、拭き取り検査などを実施するのが、品質管理の仕事です。

上記の「製品検査」において基準値をクリアしない工程がある場合には、工程を管理している部門に対して改善提案やアドバイスを直接行なうことができます。また、一通りの検査業務ができるようになったら、「工場監査」もお任せしていきたいと考えています。各施設の定期巡回や工程確認、安全点検、食品関連法規の遵守状況の監査、設備機器や労働環境における微生物検査などを行なう仕事です。

▼従業員に対する啓蒙活動も行なっていきましょう。
従業員への衛生管理セミナーの実施、HACCPやISO22000のプロセスに準じた管理マニュアルの作成、安全衛生管理体制の記録なども大切な役割の一つ。品質を管理する部隊が中心となって、安心・安全を守っていきましょう。
応募資格 微生物検査/理化学検査/官能検査の実務経験(年数不問)
※基礎的なPCスキル(Word・Excelなど)が必要となります。
募集背景 食肉の品質管理が、重要度を増しています。

食肉卸をはじめ、食肉加工、飲食店展開など、幅広い事業を展開しているミートコンパニオン。食肉においてこれまで以上に安全・安心を実現する品質管理体制が問われている昨今、品質管理を担う部署が果たす役割は非常に重要なものとなっています。そんな中、一緒に働いてくれていた1名のメンバーが退職をすることに。そこで今回、検査業務をお任せできる新規メンバーを募集することになりました。
雇用形態 正社員(試用期間3ヶ月 ※試用期間中の給与や待遇に変わりはありません)
勤務地・交通
本社/東京都立川市富士見町6-65-9
※転勤はありません。
交通
JR中央線・南武線・青梅線「立川駅」南口よりバスで5分
※車通勤OK(駐車場完備)

【本社までのルート】
「富士見操車場」もしくは「新道福島」行きのバス乗車。「富士見町7丁目」のバス停で下車して、徒歩1分。進行方向に50mほど進むと、左手に当社が見えてきます。もし、迷うようでしたら、お気軽に連絡ください。
勤務時間 8:00~17:30(実働8時間、休憩1時間半)
給与 固定給制 月給17万円~28万円
※上記の月給17万円は、高卒初任給額です。経験・能力・年齢等に応じて決定します。
年収例
25歳(検査業務の経験2年)/年収350万円
※あくまで目安となります。
休日休暇 ■週休2日制(土、日 ※月に1~2回の土曜出社があります)、祝日
■年末年始休暇、夏季休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇
≪年間休日105日≫
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月 ※直近年度の平均実績:3ヶ月分)
■交通費支給(月5万円まで ※車通勤の方には当社規定によりガソリン代を支給)
■社会保険完備(健康、雇用、労災、厚生年金)
■時間外手当
■住宅手当(当社規定により月2~3万円を支給する場合があります)
■家族手当
■役職手当
■退職金制度
■社員旅行
配属部署 【配属先:品質管理部門】
スタッフは立川で2名、埼玉で1名が活躍しています。女性の活躍が目立っている組織です。立川(本社)で活躍している2名は、いずれも女性で、いずれも転職者。ファーストフード店向けの卸業者にいたメンバーなどが、当社を選んでくれています。

【年に1度の社員旅行】
年に1度、親睦会と称して全社で社員旅行に出かけています。これまでは沖縄や韓国に行きました。同じ部署だけでなく、他部署の社員ともざっくばらんにコミュニケーションを交わせる絶好の機会です。学び多き時間を過ごせるでしょう。

会社概要株式会社ミート・コンパニオン

会社名 株式会社ミート・コンパニオン
設立 1974年5月15日
代表者 代表取締役社長  阿部 昌史
資本金 6,000万円
従業員数 512名 ※グループ連結580名
売上高 ■303億5,865万円(2019年3月期実績)
■284億6,876万円(2018年3月期実績)
■276億2,607万円(2017年3月期実績)
事業内容 ・牛肉/豚肉を中心とした食肉卸業
・卵製品、チルド製品、調理冷凍食品など食肉加工製品の製造業
・七輪牛タン『DANRAN亭』(立川店)
事業所 本社/東京都立川市富士見町6-65-9
和光事業所/埼玉県和光市下新倉6-9-20 (株)アグリス・ワン内
神奈川事業所/神奈川県相模原市緑区西橋本3-10-21
東京事業所/東京都江東区新木場1-12-4
鶴ヶ島工場/埼玉県鶴ヶ島市柳戸町7-1
相模原工場/神奈川県相模原市緑区橋本台2-2-22
新潟工場/新潟県十日町市高山3-735
新潟第二工場・デリカセンター/新潟県十日町市錦町2-835-2
福島工場/福島県福島市佐倉下字金沢10-2
沖縄事業所/沖縄県南城市大里字大城1912-2
関連会社 株式会社アグリス・ワン
Meat-Companion International Co.,Ltd.(タイ・バンコク)
Samurai Food Services Co.,Ltd.(タイ・バンコク)
主要取引先 ■株式会社すかいらーく
■株式会社吉野家ホールディングス
■株式会社コロワイド
■オリジン東秀株式会社
■米久株式会社
■株式会社セントラルフーズ
■株式会社人形町今半
■高瀬物産株式会社
■株式会社ゼンショーホールディングス
■JA全農ミートフーズ株式会社 他多数
企業ホームページ http://www.meat-c.co.jp/
採用ホームページ 「肉」を超えて 「食」を目指す。 牛肉専門の食肉卸問屋として創業。現在では、冷…
https://en-gage.net/meat-companion
個人名の表記について
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