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株式会社ビー・ワイ・オー(手作り料理とお酒 えん、和食 えん、おばんざい・炙り焼き 菜な、和食賛美 あやの)創作和食居酒屋のホールスタッフ(店長候補)(312179)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

創作和食居酒屋のホールスタッフ(店長候補)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2012/02/21 - 2012/03/26)

創作和食居酒屋のホールスタッフ(店長候補)
正社員職種未経験OK学歴不問
「また来たい」と思ってもらうために、あえて手間を大切にする居酒屋。
  ■もしも、来客数が読みにくい日があったとしても・・・
  スタッフは、きっちり揃えます。人件費がかかっても万全の準備をしているんです。
  人数が少なくて、お客さまへの対応にムリが出る、なんて状況はつくりません。 

  ■もしも、満席になってお店が忙しくなったとしても・・・
  普段どおり、接客できます。あえて、お客さまとの会話を楽しんでいただくことも。
  いつお越しいただいても、ひと手間かけたサービスを、変わらず提供するお店です。

  人件費や効率性は、たしかに大切です。でも、そればかりに気をとられることは
  本質ではありません。サービスの目的は、あくまでもお客さまに満足してもらうこと。
  ビー・ワイ・オーの居酒屋は「来てよかった」と思っていただくことに、常に全力投球。
  お客さまに喜んでもらうために、必要な手間やコストは、惜しまずにかけています。

  目の前の利益よりも、満足度を高めるサービスを、とことん追求できる居酒屋です。

募集要項

仕事内容
創作和食居酒屋のホールスタッフ(店長候補)
お客さまに喜んでもらうための工夫、現場に任せています。

日常より少しだけ上質な時間をお届けする居酒屋「手作り料理とお酒 えん」、「和食 えん」、「おばんざい・炙り焼き 菜な」。いずれかのお店でのお仕事です。100席以上の大型店でも、あくまで仕入れたての素材からきちんと調理する。そんなこだわりの創作和食居酒屋で、店長を目指して働いてみませんか?

【入社後の仕事は?】
まずは、ホールスタッフをお任せします。入店されたお客さまをご案内したり、お刺身や焼き物、揚げ物などの料理を運んだり、空いたお皿を下げたり、お会計をしたり。元気よく、テキパキと、接客していきましょう。

【店長になるまでは?】
いわゆる「ヒト・モノ・カネ」を管理する店長の仕事を、できるところから手伝っていきましょう。お客さまに満足して頂けるにはどうすればいいか、仕事を通じて考えてください。1~3年で、店長になっていただきたいと考えています。

★店長になってからの仕事内容は、ページ下の『店長の仕事内容』をご覧ください。
応募資格 学歴不問 ≪未経験・第二新卒者歓迎!25~35歳位の仲間が活躍中!≫
◎飲食店のホールスタッフを経験したことがある方、大歓迎です!アルバイトでも、OKです!
募集背景 4都県での募集。都内を中心に採用を行ないます。

和をコンセプトとした居酒屋「手作り料理とお酒 えん」をはじめ、本物志向のサービス提供にこだわり、直営店だけを出店してきた当社。4月中旬には、品川駅前(ウイング高輪内)に巨大店舗がグランドオープン予定。今後も堅実に店舗を展開するべく、東京・神奈川・埼玉・名古屋で新規メンバーを募集します。
雇用形態 正社員
※試用期間は3ヶ月です。
勤務地・交通
東京、神奈川、埼玉、名古屋の各店舗
★U・Iターン歓迎!勤務地はご希望に応じます!

■手作り料理とお酒 えん
池袋西口店、池袋パルコ店、渋谷店、新宿店、秋葉原店、自由が丘店、銀座店、吉祥寺店、
大宮店、横浜ジョイナス店、新横浜店、名古屋JRセントラルタワーズ店
■和食 えん
汐留店、丸の内店、東京ドーム店
■おばんざい・炙り焼き 菜な
渋谷宮益坂下店、渋谷マークシティ店、コレド室町店
■和食賛美 あやの
池袋店
■ニホンの食卓 つくみ
横浜高島屋店
交通
店舗によって異なりますが、全店が駅から徒歩5分の好立地です!
勤務時間 シフト制(9:00~24:00)
※各店舗により多少異なります。
給与 月給20万~40万円(一律手当含む)
※経験や能力を考慮した上で、決定します。
年収例
26歳/入社2年目/364万円
30歳/入社4年目/490万円
休日休暇 月8日(シフト制)、夏季休暇(3日)、冬季休暇(5日)、有給休暇(年間10日~20日)
◎年間休日104日
福利厚生・待遇 ◆給与改定年1回(4月)
◆業績賞与年4回(6月・9月・12月・3月 ※2011年度平均実績2ヶ月分)
◆交通費全額支給
◆家族手当(配偶者:月1万円、子ども一人※2人まで:月5000円、子ども一人※3人以上:月2000円)
◆住宅手当(世帯主のみ:月1万5000円)
◆役職手当
◆報奨金制度
◆制服貸与
◆従業員割引
◆研修制度有り
店長の仕事内容 店長にお任せするのは、店舗全体の「ヒト・モノ・カネ」の管理です。スタッフのシフト調整、発注・在庫管理、売上管理などの業務を手がけていただきます。ただ、店の裏側でパソコンと向き合ってばかりではNG。営業中には、自ら先頭に立ち、お客さまと接します。そして、全スタッフに対して的確に指示を出し、ご来店されているお客さまの満足度を高めていく。それが、店長の役目です。
配属部署 店舗によって異なりますが、ひとつの店舗につき社員は5~12名。アルバイトスタッフは40~120名にも上ります。大人数のスタッフを店長一人がまとめることはできません。入社後は社員として、積極的にアルバイトの指導に関わっていただきたいと思っています。その中で、店長に必要な人材育成力を磨いていきましょう。

会社概要株式会社ビー・ワイ・オー

会社名 株式会社ビー・ワイ・オー
設立 1991年10月
代表者 代表取締役社長 楊 文慶
資本金 1000万円
従業員数 2900名(正社員300名)
売上高 112億円(2014年3月期実績)
92億円(2013年3月期実績)
76億円(2012年3月期実績)
75億円(2011年3月期実績)
70億円(2010年3月期実績)
事業内容 飲食店舗の経営
『手作り料理とお酒 えん』
『和食・酒 えん』
『和食 えん』
『おばんざい・炙り焼き 菜な』
『おだしうどん 嘉禾屋』
『和食賛美 あやの』
『ニホンの食卓 つくみ』
『やきとり・かまめし・ワイン 鳥勘助』
『和食屋の惣菜 えん』
『だし茶漬け えん』
『おぼんdeごはん』
『日本の御馳走 えん』
『マルモキッチン』
『Japanese Natural ICE EN』
『CAFE & MEAL EN』
事業所 本社/東京都豊島区西池袋3-1-15 西池袋TSビル5F
企業ホームページ http://byo.co.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
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