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株式会社左近太郎ホールスタッフ(店長候補)(311882)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

ホールスタッフ(店長候補)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2012/02/17 - 2012/03/22)

ホールスタッフ(店長候補)
正社員アルバイト・パート職種未経験OK学歴不問転勤なし
入社前は接客に、入社後はまかないに惹かれました!
★金原沙おり(32歳・入社2年)★

はじめまして。私も転職して『左近太郎』に入社しました。以前勤めていたのは東京の洋食レストラン。接客の仕事は楽しく10年以上いました。それでも退職してここに来た理由は、プライベートで銀座店に食べに行った際に受けた接客に魅力を感じたからです。一組一組のお客さまの雰囲気を見ながら、料理を詳しく説明したり、さっと引いたり……そんな心豊かな接客を自分も身に付けたいと思ったのです。それにずっと前から京都に対する憧れもありましたからね。早速ホームページを見て応募。京都で面接を受けて、今に至っています。

当店で提供しているのは、京料理をベースにした創作料理。季節ごとに新メニューを加えており、いつ来ても新鮮な気持ちで楽しんでいただけます。リピーターの方から「これいいね」と言っていただけるととても嬉しいです。あと入社してよかったと思うのが、まかないがとにかく美味しいこと。メニューはパスタやオリジナル鍋など日によって様々。食べる価値ありですよ(笑)。一緒に頑張りましょう!

募集要項

仕事内容
ホールスタッフ(店長候補)
みんなで力を合わせて店舗をつくっていきましょう!

■京都生まれ・京都育ちの『左近太郎』。お客さまに「左近太郎から発信する新たなスタイルの料理の美味しさを知ってもらい、喜んでもらう」ため、京料理をベースに、洋食、フレンチ、イタリアンなどを取り入れた創作料理を提供しています。

■食の空間を演出します。心掛けるのは、お客さまのナマの声を店づくりに反映させていくこと。反応を敏感にキャッチし、キッチンへ伝えるのも大切な仕事です。また、店舗周辺の企業やホテルへのアピールも行っています。この活動を始め、宴会や結婚式の二次会に利用していただく機会も多くなりました。

■『温石 左近太郎本店』では夕方からの通常営業に加え、ランチも行っています。ただ、ランチは前日までの完全予約制のため事前に状況を把握することが可能。ゆとりがあるときは事務作業を優先して行うことができます。
応募資格 【正社員】飲食店で接客経験のある方(アルバイト経験でも可)
★店長経験のある方は優遇します。

【アルバイト】未経験の方、大歓迎!
募集背景 すぐ店長になりたい人も、じっくり働きたい人も、求めています。

京都で生まれ、現在は東京エリアでも京料理をベースとした創作料理を発信している当社。今後もさらなる店舗展開を視野に入れています。そのためにもまずは本拠地の体制強化が不可欠。そこで今回の募集につながりました。「すぐに店長として活躍したい!」「じっくりと働き自分にマッチした環境か見極めたい!」。前向きならどのような思いの方も飛躍できる環境があります。ぜひチャレンジしてください。
雇用形態 正社員(研修期間1ヶ月あり)、アルバイト
※雇用形態はあなたの希望に応じます。
勤務地・交通
『温石左近太郎 本店』/京都市中京区木屋町御池上ル上樵木町494-1
『麩屋町 左近太郎』/京都市中京区麩屋町通錦小路上ル梅屋町
※U・Iターン歓迎
交通
『温石左近太郎 本店』/地下鉄東西線「京都市役所前」駅より徒歩2分
『麩屋町 左近太郎』/地下鉄烏丸線「四条」駅より徒歩5分、阪急京都線「烏丸」駅より徒歩5分
勤務時間 11:00~24:00(交代制)
給与 【正社員】月給20万円以上
◆上記は最低保障額。経験・能力を考慮し、話し合いの上決定します。
◆研修期間中(1ヶ月)の給与は上記と異なります。詳しくは面接時にご説明します。
◆頑張りは正当に評価します。

【アルバイト】時給900円
休日休暇 【正社員】
月6日以上(シフト制)
GW、夏期・冬期休暇、有給休暇、慶弔休暇
★誕生日や記念日などでお休みの希望があれば遠慮なく言ってください。相談に乗ります!

【アルバイト】
ご相談に応じます。
福利厚生・待遇 昇給年1回(4月)
賞与年2回(7月・12月)
各種社会保険完備
交通費支給
役職手当
食事手当(手の込んだ“まかない付き”)
住宅手当
社員旅行
制服貸与
※正社員の待遇になります。アルバイトは面接時にお伝えします。
配属部署・教育制度 20代のスタッフが中心の当社の特徴は、コミュニケーションが活発なこと。店舗ごとの壁もなく、常に情報交換を行いながら、『左近太郎』ならではの店づくりを追及しています。個々が自分の持ち味を最大限に発揮し、活躍していますよ! また、『温石 左近太郎本店』と『麩屋町店』はお店が近いため、スタッフが予約状況に合わせてお互いに行き来しています。

入社後まずは京都生まれ、京都育ちの『左近太郎』ならではの“おもてなし”を学んでください。街を歩いてみたり、お寺を回ったり……京都の文化にも興味を持つことも成長につながります。
※お茶の作法を学ぶ教室にも参加しています。

【関東店舗研修】
希望に応じて、東京の店舗で研修を受けていただくことができます。京都との文化や顧客層の違いを感じて、さらなる成長につなげてください。

【海外研修】
これまでに行った国は、ニューヨーク、ハワイ、ドバイ、グアム、香港、タイ……など。年に1回、海外へ見聞を広めに行っています。その国ならではの文化や料理に触れ、感じたことを仲間と共有しながら、日々の仕事に活かしています!

会社概要株式会社左近太郎

会社名 株式会社左近太郎
設立 1998年3月8日
代表者 代表取締役/宮 慎一
資本金 1000万円
従業員数 128名(アルバイト・パート含む)
売上高 5億5000万円(2010年7月期)
事業内容 創作料理店の経営
事業所 【京都】
『温石左近太郎 本店』/京都市中京区木屋町御池上ル上樵木町494-1
『麩屋町 左近太郎』/京都市中京区麩屋町通錦小路上ル梅屋町
『丸太町 Sakontaro』/京都市中京区烏丸通丸太町西南角 ホテルハーヴェスト京都1F

【東京】
『左近太郎 銀座店』/東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館ビル1F
『京のおぞよ 桜家』/東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビル YUITO 3F
企業ホームページ http://www.sakontaro.co.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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