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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 調理スタッフ 日々の仕事の中で、料理人へと成長できます。【毎月2日の連休あり！有給消化率は100％！】 活躍の舞台となるのは、「海鮮屋台おくまん」の各店舗。あなたにはこれら店舗の調理スタッフとして、魚料理をメインにサラダや揚げ物などの調理にも携わっていただきます。メニュー数は1店舗あたり80～100品くらい。すぐに一通りの業務ができるようになるでしょう。 ■料理人として成長できる環境です。 魚料理はもちろん、様々なメニューの調理を学んでいくことができます。料理は刺身、焼き物、蒸し物、揚げ物、寿司など。また季節によって、旬な食材を扱うことができます。 ■メニュー開発も大歓迎！ あなたのアイデアを活かした新メニューの提案も大歓迎です。季節のメニューや毎週のお薦めメニューなど、あなた独自の料理に挑戦することもできます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問 【実務未経験・第二新卒者、歓迎！】 ■魚をさばいた経験をお持ちの方 ⇒アルバイトでの経験、趣味、ブランクがある…という方、ぜひご応募ください。 |
| 募集背景 | 新規出店を踏まえ、各店舗で新メンバーを募集します！ 「海鮮屋台おくまん」や「炭火焼鳥おくまん」、「居魚菜屋おくまん」などの飲食店を17店舗展開している当社。今回、各店舗で新しいメンバーを募集します。実務経験は問いません。アルバイトや趣味などで魚をさばいた経験をお持ちの方であれば、大歓迎！当社で、さらなる技術を身に付けていただきたいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。試用期間中の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
東京都江東区、千代田区の「海鮮屋台おくまん」
※希望を考慮して決定します。 ◆海鮮屋台おくまん 木場店／東京都江東区木場 富岡店／東京都江東区富岡 神田店／東京都千代田区内神田 交通
海鮮屋台おくまん木場店／東京メトロ「木場駅」徒歩1分
海鮮屋台おくまん富岡店／東京メトロ「門前仲町駅」徒歩1分 海鮮屋台おくまん神田店／JR・東京メトロ「神田駅」徒歩1分 |
| 勤務時間 | 15：00～翌3：00（実働8時間／シフト制） ※ただし、22：00～翌3：00は18歳以上の方のみ。 ※月に2回は早上がりの日があります。 |
| 給与 |
月給26万円以上＋別途、各種手当あり ※別途1万円の地域手当（一律）があります。 ※努力次第で、どんどん昇給できます！未経験から入社して活躍している先輩がたくさんいます。 年収例
入社4年目／25歳／年収500万円（月給35万円＋賞与80万円）
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| 休日休暇 | ■月6日（シフト制） ■夏期休暇、冬期休暇 ■誕生日休暇 ■有給休暇 ※有給休暇は、年9回必ず取得していただきます。連休の取得も可能です。 3年以上勤務の方は、年12回の有給休暇となります。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時、賞与年2回（例：マネージャー／年間100～120万円） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給 ■制服貸与、食事付 ■大入手当 ■地域手当（東京勤務の場合：1万円） ■子ども手当（子一人の場合1万円、二人以上からは一律1万5000円／月） ■海外旅行（年1回） ■社員寮応相談 ■独立支援制度あり |
| 配属部署 | 各店舗で活躍しているメンバーの多くが、20代の若手です。「どんなお店にしたら、お客様に喜んでいただけるか、繁盛店にできるか」、全員が協力して工夫しています。 社員のほとんどが飲食業界未経験者。「自分のお店を持ちたい」「何かを成し遂げたい」といった、意欲を持ったメンバーが多いです。 全員が有給休暇を使っており、働くときは思いっきり働く、休むときはしっかり休むというバランスが取れています。 |
| 会社名 | 株式会社こうむら |
|---|---|
| 設立 | 2003年7月 |
| 代表者 | 代表取締役 香村 達信 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 50名 |
| 売上高 | 6億7000万円（2011年6月期実績） 4億5800万円（2010年6月期実績） 3億7100万円（2009年6月期実績） |
| 事業内容 | 「海鮮屋台おくまん」「居魚菜家おくまん」「本格炭火焼鳥吉鳥」など飲食店の経営 |
| 事業所 | 本社／大阪市北区中崎西1-4-22 梅田東ビル |
| 企業ホームページ | http://www.izakanaya-okuman.com/ |
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