丸眞株式会社
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かつお節問屋の業務管理の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2012/01/27 - 2012/03/01)

募集職種
かつお節問屋の業務管理正社員
職種未経験OK転勤なし

募集要項

私たちが届けなければ作れない、秘伝のダシがある。
  私たちの取引先は、蕎麦店・ラーメン店・割烹・料亭など。これら飲食店
  の味の決め手は『ダシ』です。当社はその『ダシ』を作るために欠かせな
  い、かつお節や煮干、昆布などの加工・販売を行なっています。

  お任せしたいのは、内勤の要として社内業務全般を担う仕事。伝票発行
  や売上管理などの業務に加えて、注文受付の電話対応や商品発送を通じ、
  お客さまと接することも多く、責任感も必要です。ダシのプロとして必要な
  知識を培い、資料作成や販売促進の仕組みづくりにもアイデアを出していた
  だくことを期待します。一緒に会社の基盤を作っていきましょう。

  会社の中枢を支えているという気持ちと共に、お客さまのお店の命ともい
  えるダシ作りを支えているのだという気持ちは欠かせません。お客さまが
  今日も美味しい料理を作れるように、そして私たちが末永くお客さまに
  喜ばれる存在であるために、どんなときも心を込めて対応してください。
職種名 かつお節問屋の業務管理
仕事内容 正確さ、素早さ、丁寧さが必要とされる仕事です。

江戸時代からかつお節一筋。神奈川県内を中心とする蕎麦店・ラーメン店・割烹・料亭と取引があります。お任せするのは、売上管理や伝票発行、かつお節の発送など社内業務全般です。

≪幅広い仕事があります≫
◆ピッキングと荷造り
13~16時は発送準備が中心。商品を素早くキレイに梱包します。届けば良いというのではなく受取る人の気持ちを考え商品を詰めてください。多い日は20件(約50箱)の荷造りを行ないます。

◆注文確認、伝票発行、発送荷札の作成
伝票発行は朝一と夕方、1日2回。発送のご注文は「翌日にほしい」といった緊急度の高いものがほとんどです。見逃さず確認しましょう。伝票は1日に50枚ほど発行します。

◆電話対応、荷受け、事務、マニュアル更新
電話対応においてもお客さまに合わせた対応を行なってください。また売上管理、荷受け、発送業務マニュアルの更新もお任せします。

◆販促業務
販促業務も徐々にお任せします。具体的には、マーケティング、ダイレクトメールの送信、HPから反響のあったお客様の管理、売上アップに繋がる企画にも参加していただく予定です。
応募資格 高卒以上 ≪未経験者・第二新卒者歓迎!≫
■ワード・エクセルなどのパソコン操作ができる方
募集背景 腰をすえて、じっくり長く働いていただける方を求めます。

江戸時代からの歴史がある当社。つい先日、世代交代を行ない社長や役員が代わったところです。既存のお客様のほか、オンラインショップや展示会などの効果により、新しい層のお客様からも反響をいただいており、より多くのお客さまにかつおぶしをお届けするため、事務部門の組織強化を行ないます。
雇用形態 正社員
※3ヶ月の試用期間があります。
勤務地・交通
勤務地
神奈川県藤沢市円行1-15-23
◆マイカー通勤可。ガソリン代は支給します。
交通
最寄り駅/小田急線・相鉄線・横浜市営地下鉄「湘南台駅」
→バスの場合:「文教大学行き」または「辻堂駅北口行き」バスに乗り、「石川山田停留所」で下車。
→徒歩の場合:20分。
勤務時間 8:30~17:30
※現在の平均退社時間は21時頃です。
給与 月給30万円以上(みなし残業手当含む)
※経験・能力を考慮の上、決定いたします。
※試用期間中は月給24万円以上になります。
休日休暇 週休2日制(第1・3土曜日、毎週日曜日)
夏季、年末年始、GW、慶弔
福利厚生 ■昇給年1回
■交通費支給
■各種社会保険完備
■役職手当
■マイカー通勤可(ガソリン代支給・駐車場完備)
■勤続表彰(10年以上勤続された方は、ハワイ旅行をプレゼント)
■食べ歩きレポート手当(1レポートにつき500円)
※さまざまなお店の味を知ることが、求められる仕事です。いろいろな味を知り、仕事に活かしてください。
社長より。 内勤業務の仕事において心がけて欲しいのは、お客さまを大切にする気持ちが言葉にせずとも伝わるようにすること。電話対応はもちろん、商品を送る際などにも気配りをしてください。また昨年、世代交代をし、新しい組織作りを行なっていくところです。新しいものと古いものを融合。トライ&エラーを繰り返しながら、いろいろなチャレンジを行なっています。これから強化したいのが、販促活動。ゆくゆくはあなたと一緒に新たなマーケティング活動を考え、実行していきたいと考えています。
配属部署・教育制度 社長との距離が近い職場です。その他、事務・営業・派遣などの社員とも協力し合い、仕事を進めています。アットホームな社風です。真面目でコツコツ頑張るメンバーばかり。あなたも「ダシのプロとして」、知識を培ってください。

~社長紹介~
社長は1ヶ月かけて分厚い営業ツールを作るなど、努力家な一面も。ブランド・マネージャー認定協会のブランドマネージャーの育成トレーナー資格を取得。コンサルタントや大手通販会社のブランドマネージャーなども集う、その協会を通じて人脈も築いています。飲食系コンサルタントや料理研究家と、共同でのメニュー開発も進行中です!

入社後はまず、「丸眞について」をご説明します。その後マニュアルなどで、仕事の流れを理解していただきます。基本的にはOJT研修。一緒に仕事を手がけながら覚えていきましょう。その中で商品などを少しずつ学んでいっていただきます。数ヵ月後には、この仕事を全てあなたにお任せします。

みんなで実際にダシを作ってみたり、商品の味見や香りをチェックするなど勉強会も実施しています。商品知識を学ぶために積極的に参加してください。社長がまとめたかつお節のノウハウ資料もあります。ゆくゆくは電話等でお客さまにかつお節をお勧めできるようになりましょう。

会社概要丸眞株式会社

会社名 丸眞株式会社
設立 1991年
※創業は江戸時代後期です。
代表者 代表取締役 眞邉 光英
資本金 1000万円
従業員数 7名(アルバイト・パート含む)
売上高 3億3000万円(2016年7月期見込)
3億400万円(2015年7月期実績)
2億5200万円(2014年7月期実績)
2億3000万円(2013年7月期実績)
2億1900万円(2012年7月期実績)
2億1000万円(2011年7月期実績)
事業内容 かつお節の加工製造販売、煮干・昆布・椎茸等の海産物の販売

※商品…本枯節をメインで扱っております
・原料(かつお節、サバ節、宗田節、マグロ節、サンマ節、うるめ節、ムロアジ節)
・削り節(厚削り、花かつお、糸がきなど)
・粉砕
・混合(削り・粉砕・ダシパック)
・その他(昆布、煮干し、海苔など)
・器具類(カンナなど)

※取得資格
社団法人日本鰹節協会会員(認証番号0102)、晴海入札権取得
東京鰹節類卸売業商業協同組合員
薩摩産地入札権取得(枕崎・山川)、土佐産地入札権取得
JAS認定証取得(2000年3月30日)
魚介類加工業許可証取得(藤保福 第57101)
事業所 神奈川県藤沢市円行1-15-23
私たちが大切にしていること 社是は「成長と役立ち」。“役立ち”とは、お客様から「ありがとう」と言われることを指しています。

この社是を決めた背景には、現・代表取締役である2代目社長の想いがあります。入社直後は「親の七光り」という目で見られていた社長。頑張って提案をしても、取引先の方から怒られることもしばしばあったと言います。「自分は役に立っていないんだ…」と痛感し、そこから一念発起。一生懸命に努力し、まずは自身の成長に全力をかけたのです。

その結果、取引先からも「ありがとう」「助かったよ」と言われるように。以来、「成長」と「役立ち」は良い循環を生むものだと考え、当社の社是に掲げるまでになったのです。
企業ホームページ http://www.kezuribushi.co.jp/
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